Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver
  • Főzés után 4 adagot kap
  • Főzési idő: 60 perc

Zöld paradicsom recept chutney, mint sok, különösen azok, akik nem tudják, hol az éles gyümölcsök: dobja a kár, de enni káros! és itt a megoldás!

Jamie Oliver kollégájának receptje - Chetna Makan-ból (már bemutattam neki a receptjét - hogyan lehet főzni egy pánert itt!)

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver
Ez a zöld paradicsommal készült recept egyszerűen elkészül és kiváló módot kínál ezeknek a gyümölcsöknek a felhasználására. Ez a legkedveltebb recept Chetna Makan számára.

Chatni, édes, savanyú, fűszeres, sűrű vagy sima, olyan csodálatos ízesítés, amelyet előételekhez és sok más ételhez használnak.

Egyébként, ha nincs zöld paradicsom vagy nem szereted a zöld paradicsomot, akkor a szabad akarat: piros, érett ...

Pörkölt kenyér, vagy curry, rizs is - ez a chutney fűszeres fokhagymás, gyömbéres és chili paprika ízekkel nem tud segíteni, de tetszik!

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver
8-10 fokhagymát
gyömbér hosszúsága 2,5 cm
2 friss zöld chili paprika
zöld vagy vörös paradicsom 500 g
szezámolaj
1 teáskanál mustármagot
1 teáskanál köménymagot
1 evőkanál urad daal vagy sárga lencse
1 teáskanál porított cukrot

Mesterkurzus Zöld paradicsom recept chutney


Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

1. Hámozzuk le és finomra vágjuk a fokhagymát és a gyömbért. majd vágjuk kisebb és chilivel.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

2. Pepper grillezni a fokhagymát, gyömbér és chili a paszta.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

3. Minden egyes paradicsom tetején keresztmetszetű bemetszéseket készítsen. majd tegye őket egy nagy fazék forró vízbe, és hagyja 30 percig.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

4. A paradicsom kap és hámozott, majd vágja a paradicsomot apró kockákká.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

5. Tegye a paradicsomot egy pörkölt serpenyőbe, és alacsony hőmérsékleten párolja 10-12 percig, hogy vastag legyen.

Át a tálba.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

6. Melegítsünk 4 evőkanál olajat ugyanabban a serpenyőben, és az olaj felmelegítésével süsse be a mustárt. kömény és lencsék.

Amint a fűszerek illatos illatot és puffanást indítanak, tegyük hozzá a pasztát chili-val.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

7. Főzzük 3-4 percig,
majd adjuk hozzá a paradicsomot.

Cook további 5-10 percig,
majd adjunk hozzá 1 teáskanál tengeri sót és cukrot, jól keverjük össze.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Ez a chutney forró vagy hideg.

Ha a chutney előmelegített és forró parafa, akkor a hűtőszekrényben tárolható.

A chatterem egy hagyományos indiai étel, amelyet fűszerezésként használnak.

  • Készítsünk kútokat mind zöldségről, mind gyümölcsről.
  • Gyakran a chutneys éles.
  • Leggyakrabban chutney szakács, de vannak nyers chutneys is.
  • A csevegőszobák is édesek.

Nagyon kellemes az íze, az étvágy és az emésztés ösztönzése.

Szezonozni az edényt. csak egy vagy két csutney kanál.

Általában a chutney kis rózsaszínű rétben kerül forgalomba, vagy a rizs mellett tányérra kerül.

Könnyű megtalálni a terményhez tartozó kérelmet, még akkor is, ha zöld paradicsom - a chutney receptje egy példa!

Zöld paradicsom

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

A zöld paradicsom mérgét tartalmaz. Néhány zöld paradicsom fogyasztása után megmérgezheted magad.

Ez a méreg solanin.

A mérgezés tünetei:

hányinger,
Problémák a látással,
Fájdalom a hasban,
hasmenés,
fejfájás
Növelje a hőmérsékletet.

A méreg hőkezeléssel, pácolással és marinálással pusztul el. Azonban nem szabad több mint 100 gramm zöld paradicsomot naponta fogyasztani. A gyerekeknek egyáltalán nem szabad zöld paradicsomot fogyasztaniuk.

Táplálkozási információk:
  • Kalória: 125 gramm chutney 38 kalóriát tartalmaz
  • Zsírok: 0,3 g
  • Szénhidrátok: 8g

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Termékek 4 adag SALÁTA 1 csésze (300 g) fahéj ½ citrom 800 g érett paradicsom 1 friss vörös chili bors 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Ételek 4 adag 1 csirke leves készlet 300 g kész csirkehús (főtt) 4 tányér füstölt szalonna olívaolaj 2 hagyma 2 sárgarépa 3 burgonya vagy 250 g gyökérzöldség 2.

Zöld paradicsom recept a chutney, receptek jamie oliver

Termékek Coconut BUNCH - 1 palack kókusztej (400 ml) - Jamie zsírmentes - 500 g liszt (önálló, azaz "palacsinta") vagy 2 edény ***.

Csatlakozzon a vitához! Vélemények már: 5.

  • Olga Parfenova. Ezek közül egyik sem zavarba ejtette a társaságot. Az ötlet szuper.
  • Ruslan. Számos szokatlan étel articsóka számára például. H [. ]
  • Eugene. Ja, megkértem Jamie-t az autókereskedők feladatáért [. ]
  • Elena a gyönyörű. Ó, milyen szépség! Határozottan megpróbálom, úgy tűnik [. ]
  • Olga Parfenova. Nagyon meglepett, vagy ilyesmi nem próbáltam.
  • Eugene. Először olvastam egy konzerv sütőtök, de nagyon sok. ]
  • Svetlana. Már kandírozott tököt akarok, köszönöm [. ]
  • Lara Moor. igen, persze, jó hús, mint a sertéshús vagy marhahús
  • Svetlana. Vásárolok napraforgómagot a piacon, majd szárítottam a kemencében, [. ]
  • Eugene. A szarvas életében kétszer evett. Van egy ilyen egzotikus [. ]
  • A szláv. A kemencében is előzetesen kiszáradtam [. ]
  • Lara Moor. ez nagyszerű. és van egy fotó?
  • Natalia. Tegnap sütöttem, a torta nagyon finom volt. o
  • Irina. Ritkán veszünk egy kacsa, és ennek megfelelően felkészülünk. Mintegy [. ]
  • Olga Parfenova. Kacsát nagyon ritkán főzünk. De mindig kiderül [. ]

Jamie Oliver Receptek
Ragyogó! Egyszerű! Fény!

A meztelen séf rajongói számára -
Könyvek / magazinok / fotó bálvány.

Kapcsolódó cikkek