Thaiföldi éttermének előnyei vannak és - a buktatók, a konjunktúra
Ma a "Matryoshka" étterem tulajdonosa Andrei Nizhegorodtsev. Két évvel ezelőtt megvásárolta az intézményt az egykori tulajdonostól, de az orosz stílus és a vendéglátás hangulata az étteremben nem változott.
Andrew elismeri, hogy a helyi sajátosságok futó az étterem üzleti azonnal nem használt: egy rendkívül versenyképes környezet, a nagyszámú helyi Thai „eszik házak” alacsony árak és a mentalitás a thai személyzet rendkívül felelőtlen, kénytelen komolyan gondolja át az irányítást és promóciós politika intézmények:
- Az üdülőhely országában lehetetlen keresni rendszeres ügyfeleket, mert a vendégek többnyire turisták, akik természetesen nem maradnak sokáig. Ezért az üzlet sikeres lebonyolításához nagyon fontos az étterem helye. A központi utcákon lévő helyek egyszerűen nem jövedelmezőek.
"A fordítás nehézségei gyakran zavarják az emberek hatékony kezelését" - magyarázza Sanzhar Khasanov. - A szolgáltatási ágazatban dolgozó thaiok 90 százaléka egyáltalán nem beszél angolul. Néha szükség van az első találkozó a személyzet összes tézisek meghatározott orosz, majd ismételjük meg őket angolul, tolmács megmagyarázhatja a thai személyzet már a saját nyelvén a lényege a beszélgetés. Az ilyen hármas átvitel természetesen lelassítja a folyamatot, és néha több órán keresztül késik a találkozók.
Annak ellenére azonban, hogy a thaiföldi éttermi üzleti tevékenység minden nehézsége ellenére az orosz üzletemberek továbbra is befektetnek benne.
"Az oroszországi vállalkozók számának növekedése meglehetősen érthető az ottani éttermi tevékenységek engedélyezésének nehéz feltételeihez" - mondta Dmitry Li, a Caramel étterem igazgatója. - Végtére is, hogy megkezdje a saját vállalkozás hatalmat az Orosz Föderáció, az alapító lesz vizsgálatnak kell alávetni a víz, a tűz és a réz csöveket, hogy pontos legyek Tűz ellenőrzés, SES és más felhatalmazott köztisztviselők. Nem szabad megfeledkeznünk az Oroszországban jelenleg érvényben lévő magas bérleti díjakról.
Thaiföldön az éttermi projekt megegyezésére és jóváhagyására vonatkozó megközelítés egyszerűségében érezhető.
- A különböző esetekben futó verseny teljesen kizárt. Először meg kell alkalmazni az önkormányzat engedélyt szanálása a helyiségeket bérelt, kezdetben a megállapodás a bérbeadó és beruházás befejeztével levelet jóváhagyási kérelmet a projekt és az engedélyt vendéglátó-ipari tevékenység. Ez a nyilatkozat, általában 3-4 napig, majd a bizottság, amely magában foglalja mind az egészségügyi ellenőr, tűz ellenőr képviselője az önkormányzat és a főnök az egészségügyi szolgálat, tekintve készen szobák és az összes szükséges ellenőrzések dokumentumok megnyitásával, - mondja Dmitrij Lee .
A következő fontos szempont az, hogy a thaiföldi éttermi tevékenység csak 7% -os HÉA alá tartozik, ami jelentősen csökkenti a társaság adókötelezettségét. Az adóellenőrzést a törvény szerint csak öt év alatt tartják.
Végül egy másik érv a thaiföldi vendéglátóipari létesítmény megnyitására egy alacsony fizetés a karbantartó személyzetnek Oroszországgal szemben. A pincérek átlagos fizetése 7000 baht.
A cégalapítás kérdésében azonban negatív oldalak is vannak, különösen a regisztrációnál.
"Thaiföld törvényei lefedik a buktatókat" - mondja Dmitry Lee. - Például, hogy regisztrálja ott rendelkező társaság külföldi befektetések, feltétlenül szükséges egy thai üzleti partner, aki képes lesz befektetni az üzleti 51 százalékát az engedélyezett tőke, illetve azzal a feltétellel, hogy a 100 százalékos beruházási tartozik a külföldi alapító - Thai kezes, kész arra, hogy a felelősség és Legyen az "arcod" a törvényhozás előtt.
A külföldiek gyakran a második lehetőséghez folyamodnak, mivel a thaiföldi partner keresése nehézségekkel hasonlítható össze a Marson való életkutatással. Azonban a thai törvények árnyaltai nem túl sokat félnek a vállalkozóinktól, megkeményedett a durva orosz törvények számos igényével.