Retek - az ifjúság és az egészség gyökere
Az ókortól napjainkig
Az emberiség az õsi idõk óta növekszik. Az ókori orvosok a Hippokratész-Avicenna-tól nem csak hasznosnak tartották - szó szerint felvetették az orvosi értekezést a fő gyógyszerek rangjára. Az ókori görög mitológiában az Apollo isten, akinek nem csak a szépsége volt, hanem az orvostudomány is, úgy gondolta, hogy ez a növény érdemes egy arany tálcára rakni.
A kijevi ruszokban a reteket nem kevésbé tisztelték. És később nem hagyta el a királyi asztalt. A tengerészek és az utasok magukkal vitték magukat, ami lehetővé tette számukra, hogy elkerüljék a vitaminok és az élelmiszer hiányából eredő számos betegséget. Japánban még mindig úgy gondolják, hogy a retek megőrizheti az ifjúságot és az egészséget. Ebben az országban meg tudják őrizni a saját élelmiszer-kultúráját, anélkül, hogy az új termékekkel elindulna a nyugati kísérletek örvényében. Talán ezért tartják a japánokat a hosszú élettartam és az egészség.
Ma a tudósok sok kutatást végeztek, és már tudományosan bizonyították, hogy a retek egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi gazdag retek
A retekről nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a zöldség - fekete, zöld vagy margelán, fehér vagy daikon - többféle típusa van. Minden fajnak van saját összetétele a vitaminok és ásványi anyagok, de vannak vonások különösek mindegyikük.
A retek közel 88% víz. De sok rost és szénhidrát van. A rost jelenléte javítja a bélmozgást. A rák nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, és könnyen asszimilált formában. Ez megmagyarázza, miért van ilyen erős tisztító hatása. Sok retek és más ásványi anyagok - magában foglalja a magnézium nagy mennyiségben, nátrium, kén, vas, foszfor, jód.
A retek is az aszkorbinsav, a béta-karotin, a B1 és B2 vitaminok és a biológiailag aktív anyagok tömege. Tehát a bennük található lizozim baktericid hatású, valamint phytoncides és illóolajok.
Az ásványok és a vitaminok egyenetlenül oszlanak meg a gyökér termésben. A felső részében a C-vitamin nagy része koncentrálódik. Még aszkorbinsav még a gyökérzöldségekben is, de a levelekben is, így biztonságosan használható salátákban. A legnagyobb mennyiségű C-vitamin megtalálható a bőrön, ezért nagyon vékonyra kell vágni. Olyan sok C-vitamin van a zöldségben, hogy egy közepes méretű gyökér elegendő a napi adag pótlására.
A magban leginkább a rost, amely hasznos a szívizom cukrok és egyéb biológiailag aktív anyagok. És a farkában sok illóolaj, amely stimulálja az étvágyat és javítja az emésztést.
Az alkotó kolin hozzájárul a koleszterin szintjének csökkentéséhez a vérben és a szervekben. A mexikói tudósok nemrégiben kísérletet készítettek, amelyet részletesen ismertetnek a Journal of Biomedicine és a Biotechnology orvosi folyóiratában. Bebizonyították, hogy a használata a fekete retek levet stimulálja a koleszterin eltávolítását a kövek az epehólyagban, a csökkenés a koleszterin plakkok és csökkentése a vérben a trigliceridek és a koleszterin. Nem véletlen, hogy a retek juice kezelése annyira népszerű a különböző országok, köztük Mexikó és Oroszország népművészetében. A retek juice hatékonysága csak kismértékben volt alacsonyabb a sztatinoknál. A statinok ugyanazon költségei és mellékhatásai megkerülik a reteket.
Ki részesül a retek
Egy egyedülálló biológiailag aktív anyagnak köszönhetően a retek gyógyszerré válhat. Weboldalunkon a2news.ru gyakran érintkezik a termékek gyógyászati tulajdonságairól, és azt a gondolatot hirdetik, hogy a megfelelő táplálkozás gyógyszer lehet. Lássuk, miért segít a retek
A B-vitaminok gazdagsága javítja az agyi aktivitást - a retek evésével megbirkózhat a stresszel és javíthatja az új információk észlelését.
A kolin tartalmának köszönhetően a gyökérlé segít a koleszterin szintjének szabályozásában és ennek megfelelően a szív- és érrendszeri betegségek és atheroszklerózis kialakulásának leküzdésében. A gyümölcslé ivása megerősíti az edények falát, segít tisztázni őket, és megakadályozza az ateroszklerotikus változások kialakulását az agyban. És ezért meghosszabbítja az aktív ifjúságot, és lehetővé teszi az agy megőrzését idős korban.
A zöldségben lévő magnézium erősíti az idegrendszert és szabályozza a szív és az erek megfelelő működését. A retek több hetente történő használata hozzájárul a test telítettségéhez magnéziummal. Ez enyhíti a szív fájdalmát, csökkenti az aritmia és a szívizom megváltozásának kockázatát, segít a stressz elleni küzdelemben, javítja az idegrendszer stabilitását. Közvetlenül csökkenti a vérnyomást. Azok számára, akik sokat dolgoznak, ez létfontosságú.
A zöldségben található vas, más mikroelemekkel kombinálva, segít a vérszegénység leküzdésében. A leghatékonyabb eszköz a répák, cékla, sárgarépa, mézes ribizli keveréke. A kapott Elixir azonban olyan erős antioxidáns és vitaminjavító szer, amely sikeresen alkalmazható a megfázás, a krónikus fáradtság kezelésére, a betegségek visszaszerzésére, az idegrendszer erősítésére és az anyagcserére.
A hideg, a retek, vagyis az illóolajok, a fitonszek és az aszkorbinsav elleni küzdelemben pótolhatatlanok. Segítenek a hörgők tisztázásában, és gyulladáscsökkentő hatásuk van.
Ugyanezek az anyagok lehetõvé teszik a retek felmelegedõ szer használatát. Tömörítményeként a retekpép nélkülözhetetlen az osteochondrosis, radiculitis, ízületi gyulladás, intercostalis neuralgia, különböző izombetegségek kezelésében. Ebben az esetben a fájó foltokat dörzsöljük retek gyümölcslével, vagy reszelt formában alkalmazzuk. By the way, reszelt rágó sikeresen használható helyett mustár vakolatok a megfázás - a hatás ugyanaz lesz.
Kozmetika, ezeket a tulajdonságokat a retek is talált primenenie.Ee melegítő hatását használják a kezelés a hajhullás - egy maszk pép vagy lé dörzsölés a bőrbe okozva rohanás a vért a hajhagymákat, és hozzájárulnak a felébredés és a haj növekedését. A növény gyulladáscsökkentő tulajdonságai lehetővé teszik, hogy az akne elleni küzdelemben alkalmazzák. Ezenkívül a lé leválasztja a bőrt, és kevésbé látható szeplők és pigmentfoltok képződnek.
Mi a jó a fekete retek
A fekete retek sajátos tulajdonságokkal rendelkezik. C, B, PP, A vitaminokat tartalmaz. A fentiek mindegyike joggal hivatkozik a fekete retekre. Emellett a köhögés, a köhögés, atheroszklerózis elleni küzdelemben is bizonyította magát. Ebből a célból a legjobb a fekete retek juice és a méz keverékét egy egy-egy arányban használni.
Egyél fekete retek szükséges erősíti az immunrendszert, és harcolni ki megfázás, mivel lehet tekinteni a természetes antibiotikom.Krome Emellett javítja az anyagcserét, és tökéletesen jeleníti meg a felesleges folyadékot a szervezetből, ami lehetővé teszi, hogy foglalkozik a duzzanat.
A zöldség erőteljesen kifejtett kolagóg tulajdonságai a kolelithiasis és a diskenezii biliáris traktus népszerű kezelésére irányultak.
Mennyire hasznos a zöld retek
A zöld retek egy csomó rost - itt ő a vitathatatlan bajnok a vörösek között. Ezért hasznos használni a normalizáció a gyomor-bél traktus és megakadályozzák zaporov.Ona is vezet a normál sav-bázis egyensúly a gyomor, ami szintén fontos lehet sikeresen alkalmazható kezelésére dysbiosis és bél tisztító rendesen raboty.Poetomu zöld ez a gyökér növény és az egész szervezet egészét a toxinoktól és a salakoktól. Vannak zöldségek és choleretic tulajdonságok, bár ebben az esetben alacsonyabb a fekete fickójánál.
De a vas és a kalcium mennyisége tekintetében a zöld retek magabiztosan eléri a feketét. Ezért a legjobb, ha beteg anémiát használ. Jó a megfelelő vérképzés kialakításához is.
Mivel a zöld retekben sok karotin található, diabetes mellitusban szenvedők használhatják.
Mi hasznos a fehér retek daikon számára
Néha fehér reteknek nevezik. Nincs a mustikon olaj a daikonban, tehát nem olyan éles. Japánban és Kínában ez a növény rendkívül népszerű - a japánok az almát tekintik.
A daikonban sok kálium van, van vas, kalcium, C-vitamin, magnézium, réz és foszfor. Az ásványi anyagok optimális kombinációja a daikonot nagyon hasznos a szívben. By the way, a C-vitamin a leginkább a levelek, így ha van lehetőség, akkor kell használni, és tegye saláta.
A purin savak és illóolajok összetételükben tartalmazzák a diuretikus hatást. A vesebetegségekkel a daikon hasznos az evésre. Ha figyelembe vesszük, hogy ez tartozik a kálium-megkönnyíti visszavonását felesleges vizet a szervezetből, világossá válik, hogy ez a zöldség elleni küzdelemhez elengedhetetlen a ödéma rejlő vese és szív betegségek és rendellenességek a víz-só csere.
A növényi erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Jó a szövetek megfiatalítására, a test tisztítására és a normális idegrendszer fenntartására. A fehér retek természetének levele segít a bélnek és az egész testnek a tisztításában. A japánok használják, hogy megszabaduljanak a másnaposság után az ünnepi vacsorát kedvéért. Emellett javítja a zsíros ételek emésztését és asszimilálódását, így tanácsot adhat a húsételek, valamint a daikon saláta vagy tészta elfogyasztásáról. Egyébként a daikon a wasabi fűszerezés előkészítésére használt, mivel a wasabi túl drága, és gyakran helyettesítik a daikon.
Az izorálsav észterei a daganatban találhatóak, a legutóbbi adatok szerint hatékony tumorellenes szerek.
A nyugtató hatás a lé felhasználását teszi lehetővé. Csak erre a célra szinte egy pohár retek gyümölcslevet kell itatni lefekvés előtt, ami nem mindenki tud.
Lehetséges, de nem minden
Annak ellenére, hogy minden előnye van, a retek károkat okozhat. A recepció ellenjavallata valójában nagyon sok.
Annak használata kell, hogy tartózkodjanak azok számára, akik súlyos problémák vannak a gyomor és 12 nyombélfekély - gyomorfekély és 12 nyombélfekély, gastritis súlyosbodása, akut vastagbélgyulladást, és enterocolitis, fekélyes vastagbélgyulladás.
Mivel ez egy erős choleretic, a retek nem használható nagy cseppek jelenlétében az epehólyagban. Ellenkező esetben vezethet a mozgásukhoz, amely tele van az epevezetékek szakadásával.
Súlyos szívbetegségek szerves elváltozásokkal is ellenjavalltnak tekinthetők - ne tálalják az infarktust, a pitvarfibrillációt, az angina pectorist.
A retek annyira hasznos, hogy nem érdemes lefordítani az elavult zöldségek kategóriájában és elhagyni. Ez nem csak az egészség helyreállítását szolgálja, hanem a táplálék diverzifikációját is segíti, amely egyre egységesített és monoton.