Patissons a téli, receptek üres
4,17 (83,33%) 6 szavazat [s]
A patissonokból jó téli szüretelést lehet elérni: sózni, pácoltatni, kénsavba vagy salátákba dobni. Az íz mellett a növénynek jótékony hatása van a szervezetre. C-vitaminnal, táplálékkal, luteinnel és pektinnel gazdag. Száz gramm termék csak 20 kilokalóriát tartalmaz, ami ezt a zöldséget kötelezővé teszi az emberek számának megfigyelésében.Kaviár patissonokból
Hozzávalók a téli patisson receptjére:
Az első szakaszban zöldségeket kell elkészíteni: tisztítsa meg őket (kivéve a bolgár borsot), és vágja le késsel. Patissons vágott elég vastag lemezeket - 1 cm, sárgarépa - körök, bolgár bors - négy részre. A hagymát tegye fel, amíg arany nem lesz; Patisson piríts egy másik serpenyőben, amíg puha lesz. A sárgarépát a bolgár borssal együtt külön pároljuk, amíg egy vékony héj megjelenik. Miután daráló (például a fúvókák - grill nyílásokkal jelenti) görgető sárgarépa, paprika, hagyma, squash (korábban előállították), fokhagyma, paradicsom, chili paprika, petrezselyem, kapor és fűszerek. Ezután el kell készíteni az üvegeket és tetőket összekötésre: a bankok mosni és alaposan sterilizálni (sárgaréz kabin körülbelül húsz perc), fedjük le és mossa meg és fertőtlenítse. Zöldségfélék gördülése után sózzuk meg őket, öntsünk almás ecetet, szezonra fűszerekkel, forraljuk fel és főzzük 5-7 percig. Hegesztett kaviár.
Kaviár a többváltozós
Piros, puha paradicsom
Bors (zöld, édes)
Bors (fekete, föld)
Kezdjük, sterilizáljuk az edényeket és a fedőt. Ezután készítse elő a zöldségeket. Törölje a squash, sárgarépa, zöldpaprika (csak magok és magok). Ezután vágni kell a zöldségeket: patissonok - közepes kockák, sárgarépák - kis vastagságú körök, zöldbors 5-6 hosszanti részhez. Mossa meg a paradicsomot és vágja szeleteket.
Patissonok és sárgarépák sütik a napraforgóolajban egy multivarkban, folyamatosan kevergetve. A már enyhén sült zöldségek mellett adjunk hozzá édes paprikát, folytatva a keverést.
Add hozzá paradicsomot, babérlevelet, majd szalonnal és fekete borssal. A multivárkában állítsa be a "Quenching" módot. 20 perc múlva ellenőrizze, hogy a sárgarépa elkészült-e. Kész kaviár roll. Ideális tál a téli menünek!
Patissons a téli koreai
A sárgarépát és a kagylót mossa és vágja nagy körökbe vagy gyűrűkbe. Fokhagyma tiszta, készítse el a dobozokat a ragasztáshoz (sterilizálni).Ezután helyezzük a zöldségeket a tégelyekbe, adjunk hozzá ízesítőket és zöldeket. Öntsük forró vízzel a tégelyeket (hogy teljesen fedjük le a zöldségeket) tizenöt percig. Ezután az infundált vizet öntjük egy serpenyőbe, ahol sót és cukrot adunk. Ezt a vizet forraljuk, és visszaverjük a bankokra. Minden bankban adja hozzá az ecetet (egy evőkanál adagonként), és forgassa azokat. Forduljon át és engedje teljesen lehűlni.
A téli cukkini ananász ízzel kiváló alternatívát kínál a konzervekhez!
Patissons gombák: egy egyszerű recept recept
Először is, fel kell készítenünk a zöldségeket: öblítsük le és tisztítsuk meg (kivéve a héjat, nagy magok jelenlétében - és távolítsuk el a magot). Ezután vágja a zöldségeket apró darabokra. A zöldeket is öblítik és aprítják. Fokhagyma tiszta és darál. Zöldség, zöldség és fokhagyma kevert, sózzuk, cukorral, borssal, pour ecettel és napraforgóolajjal. Ezután keverje össze mindent egy tálban.Ebben az állapotban a zöldségeket 3 órán át szobahőmérsékleten kell marinizálni. Ellenőrzéséhez meg kell nézni: elkezdik a lé.
A bankok előzetesen sterilizálják előre, majd 3 óra elteltével szétterülnek rájuk pácolt zöldségekkel. Fedje le az edényeket fedéllel, tegye meleg vízbe, amelyet fel kell forralni. Ezután tíz percig főzzük.
Ez idő alatt a bankok kiszállnak a vízből, felbukkannak és átfordulnak.
Egy nap alatt a konzervdobozokat el lehet vinni a naplemente tárolására a télen.
A recept az ecet nélküli zöldség betakarítására
Hozzávalók egy recepthez 3 literes dobozhoz:
Ribizli és cseresznye levelek
Kezdeni sterilizálni a bankokat. Mindegyik alján alaposan elterjedt az édeskömény, a ribizli levelek és a cseresznye, a torma, a babérlevel és a fokhagyma.
Zöldségeket szórjuk a kannákra és öntsük őket forró vízzel, hogy a víz teljesen lefedi a zöldségeket. Hagyja a bankokat szobahőmérsékletre hűlni. Ezután öntsük a vizet az összes dobozból egy nagy serpenyőbe, ahol sót és cukrot adunk. Forraljuk fel a sütjüket, és öntsük vissza az edényeket. Ezután hozzáadjuk az acetilszalicilsavat és a citromsavat. Húzza meg a fedelet, szakadjon meg, amíg a sav fel nem oldódik. Ezután forgassa a dobozokat és biztosítsa a hő megőrzését. Nagyszerű snack a tél számára.
Tagged with
Kapcsolódó cikkek
Nagyon hasznos a télen a patissonok elkészítése. Természetesen mindenkinek megvan a maga ízlése. Az emberek különböző módon készítik el ezt a zöldséget. Ajánljon több receptet