Osztály óra
Cél: megismertetni a diákokat a teázás orosz tradíciójának történetével.
Az estéken és az ünnepek között a diákok meghívást kapnak egy őszinte beszélgetésre. Ma este énekelhetsz dalokat, és elolvashatod a kedvenc versedeket.
A tea híres személyiségei (egy csarnok vagy színpad díszítésére):
"A tea meghatározza az embert, megnöveli a benyomások átalakítását, a gondolkodást kell koncentrálnia."
"Ki nem tapasztalta ezt a jóindulatú italt önmagán! Télen, ha útközben, amikor befagyasztására a hideg vagy a hőt a sivatag, amikor az egész test alkotja a száraz, bár a bőr a test mögé - meg kell inni 2-3 csésze tea megelevenednek, és tudja folytatni útjukat " .
E. Kovalevsky, utazó
"A szív melege és a beszélgetés lelke a szamovár hangja alatt zajlik ..."
"Sok teát kellett inni, mert nélküle nem tudtam dolgozni. A tea felszabadítja azokat a lehetőségeket, amelyek a lelkem mélyén álmodoznak. "
"A barátság és a tea jó, ha erősek és nem túl édesek."
"Nagy teáskannám vagyok, a háborús évek óta. Ahol csak nem kellett látogatnia - Szibériában, a Távol-Keleten, a forró délen. A hidegben a tea melegít engem, felfrissít engem a hőségben, bátorságot és hatékonyságot ad ... "
A. Rodimtsev - ezredes,
kétszer a Szovjetunió hőse
"Jó tea, nagyon jó! Minél több teát fogyasztanak, annál kevésbé érik el a puskát - ez fontos kérdés.
"Tea a kedvenc italom. Nem ismerek másokat. "
Sh. Muslimov. Élettartam - 120 év
Tea inni - jó élni.
Egy csésze teát - felejtse el a vágyat.
A teából nem történik meg.
Fáradt - inni teát, forró teát, felmelegíteni - inni teát.
Ha nem iszol teát, akkor hova veszi az erőt?
Az ünnep díszíti a fényes poszterek szamovárok, teáskannák, hímzett törölköző, matryoshkas lógott a falakon a csarnok.
A falakon - szövegek:
Ne tömeget az ajtón.
Itt van teával, gyerekekkel,
Várják a bageleket és a bögréket.
Ez az Ön számára gyerekek:
Kalachi, sajttorta, pyshki.
Van egy édes tea!
Számunkra, nézz, ne késjen,
Ellenkező esetben a tea hűlni fog!
Ólom. A tea egy csodálatos, egészséges ital, amely szomjúságot kímél, enyhíti a fáradtságot, bátorságot, felemeli a hangulatot. Sok nemzet számára szükség van rá, és nem helyettesíthető bármi mással, mint a kenyér.
A tanuló. Tea forró, illatos
És az íz mindig kellemes.
Gyógyítja a betegségeket
És fáradtság vezet.
Az új adományokat kényszeríti
És barátokat hív az asztalhoz.
Hálával az egész világ
Ólom. Az egyik régi kínai legendák a tea eredetéről szólnak:
„Egyszer régen pásztorok észrevették, hogy áll a juhok majszol a levelek egy örökzöld növény, hogy a nő a hegyekben, ahogy kezdenek vidámság és könnyen mászni a szikla. A pásztorok úgy döntöttek, hogy kipróbálják a levelek csodálatos erejét. Ezek szárítjuk őket főzött forró vízben, mint ahogy azt más gyógynövényekkel, és elkezdett inni az infúzió illatos, az érzés egy pillanat tört friss energiát. "
Valójában először kezdett inni a tea Kínában, ahol az ősi idők óta ismert. Kínai írásbeli forrásokban ezt az italt említették 2737 évig BC. e. Egy ősi kínai könyvben a tea tulajdonságainak leírását adják meg:
„Tea erősíti a szellem, lágyítja a szívet, csökkenti a fáradságot, felébreszti gondolta, és nem hagyjuk, hogy leülepedjen a lustaság, felfrissíti a testet ... az édes béke, amit nyernek eszik ezt az italt lehet érezni, de leírni lehetetlen ... Igyon lassan ez a csodálatos ital, és úgy fogja érezni, képtelenek kezelni ezeket az aggályokat, amelyek rendszerint nyomja számunkra. "
Az ősi időkben a teát Kínában nagyra értékelték. A császárok különös szolgálatokra adták a nemesöknek. A palotában ez az aromás ital volt részeg a ceremoniális bírósági ünnepségeken. Tea költők énekeltek versben.
Kínában apróra vágott tealevelek, brikettek, lapos sütemények vagy másfél kilogramm "deszkák" régóta használatosak pénzként. Tisztviselők terhelte a speciális adókat a lakosság - tippek.
A kínai termesztés és tea előállítása olyan titkos lett, mint a selyem-, porcelán-, papír- és más kínai találmányok. A tea ültetvényeket rejtett és szigorúan őrzött külföldiek. A kínai kereskedők teát adtak más országoknak.
A hallgató. Kínából a tea elkezdte győzedelmeskedni a világon. A VIII. Században Japánba lép.
Kimonó lányok japán néptáncot játszanak.
Ezután a tea behatolt Koreába, Indiába, Indonéziába, Iránba, Mongóliába, Délkelet-Szibériába és Közép-Ázsiába.
Bár a tea a világ legtöbb országában kedvelt italt ígért, de sokáig nem tudott ott nőni és Kínából származott. Az európai országokba vezető tea útja nehéz és hosszú volt. A teát Európában rendszeresen eljuttatták a brit East India Trade Company. A kereskedők 1664-ben bemutatták az angol király II Károly egy kilogramm "kínai bájital".
A XIX. Század első felében csak Ázsia más országaiban kezdtek termelni tea.
1824-ben a hollandiai tea ültetvényeket hoztak létre a sziget szigetén, 1854-ben Indiában termesztették a teát. Hazánkban 1818-ban a Crimea-ban, a Nikitsky Botanikus Kertben temették el a bokrokat. És az első tea ültetvényeket 1833-ban állították fel Grúziában Batumi közelében. Először nem minden európai tudta, hogyan kell kezelni a teát. Van egy történet egy angol tengerészről, aki édesanyja értékes ajándékot adott az akkori időkhöz - egy tejes teát. Meghívta vendégeit egy finom tengerentúli ételhez. Az egész font tálban forrázta, feleslegessé tette a felesleges, barna barnás vizet, megszórta a főtt tealeveleket, és tejföllel ízesítve az asztalhoz szolgált.
A tea beleszeretett a britekhez, és elkezdte eltüntetni a szellemeket. Az egyik könyvek tea, megjelent Londonban, azt állítja, hogy ez a szomjúság edzés, élénkítő, melegítő ital igazán jött, hogy a lakosság az európai országok hideg éghajlaton és megmentette őket a visszaélés sör és a bor.
Most Angliában több teát isznak, mint bármely más országban.
A tanuló. 1638-ban az orosz Miklós Miklós Fedorovics Romanov nagyköveteket V. Starkovot és V. Neverovot küldött Szibériába gazdag ajándékokkal az Altan Khan mongolra. Kitüntetéssel találkozott velük. A vacsorán a vendégek keserű, keserű italt kaptak. Starkov jelentette a cárnak: "Nem tudom, hogy a levél fa vagy fű; forraljuk fel őket vízben; néhány csepp tejet öntve, majd inni, tea-nek hívják. "
Látva orosz követek, Khan bemutatott ínszalag szőrme király - vadas, hód, leopárd, fekete szatén, hímzett arany és ezüst, valamint 200 zsákok a „bumm-ga”. "Tea tea levelek" - így fordított a király ezeket a szavakat. Orosz nagykövetek finoman próbálta visszautasítani cölöpök, véleményük szerint, haszontalan csomagot, utalva a hosszú utat a szibériai kiterjedésű. De a szoros Khan ragaszkodott hozzá, azt állítva, hogy az ital királya az általa küldött levelekből tetszik.
Visszatérve Moszkvába, és átadta a király kán drága ajándékokat, nagykövetek óvatosan neki zacskó szárított levelek, utalva a nyilatkozatot a mongolok a gyógyító erő. A gyógyító kipróbálta a csalánkat a leveles leveleken a beteg udvaroncon. Megijesztette és megerősítette, hogy jobban érzi magát. Így kezdték kezelni ezt a cárral és kísérőjével ezt az italt.
A tanuló. 1654-ben Boyar fia, Fyodor Baikov küldték Kínába. Visszatérve elmondta, hogy a teát a kínaiak termesztik és termelik. Ez már Cseh Alekszej Mikhailovics alatt volt. Azt is elrendelte, hogy egy különleges üzenetet állítson Kínába a teaért. A királyi küldött neve Ivan Perfilyev volt. 1665-ben átadta a mesterének 10 teáskannát. A király és a fiúk kezdetben az italt mint betegséget és testi fáradtságot használták. Végtére is, az orvosok tulajdonították neki a képességét, hogy "frissítsék, tisztítsák meg a vért" és a képességét, hogy alvás közben az egyházi szolgálat. A tea annyira megízlelte, hogy nap mint nap a királyi udvarban és a boyarok kúriájában rabja.
A hallgató. 1679-ben Oroszország megállapodást kötött Kínával az állandó teaellátásról. 1696-ban az orosz kereskedők első karavánja Moszkvából távozott Pekingből. Thorny az orosz asztalhoz vezetett a kínai teával. 11 ezer kilométert tevékkel, arbákkal, szekerekkel és szánokkal szállítottak át a folyókon. Körülbelül egy évvel a teavailer karaván elérte Moszkvát. 1870-től a teát a kínai kantoni kikötőben hajókba helyezték és Odesszába küldték.
A teát egyre inkább hazánkban terjesztették, de még mindig nagyon drága volt a kereskedők nehezen kiszolgáltatott, nagy feladata és kapzsisága miatt, akik 5-6-szor többet vásároltak, mint amennyit vásároltak.
A tanuló. A parasztok számára a tea szinte megközelíthetetlen volt, és csak különleges esetekben ivották. Ezért keletkezett a "teát engedni" kifejezés. Sok szegény ember még csak nem is tudta, hogyan kell tea. A XIX. Század közepén népi komikus dal van.
A diákok előadnak egy dalt.
Egyszer elküldte nekem a tea mestert
És azt mondta neki, hogy főzzön.
És nem ismerem a kedves,
Hogyan forrni tudom ezt a teát.
Vettem, majd öntött víz,
Teát öntöttem a potba
Fűszerezett paprika, hagyma
Igen petrezselyemgyökér.