Manikűr joghurton - receptek fotóval
A Mannick egyszerű és finom sütemény a valódi édes fogak számára. Ő fogja díszíteni az asztalt a vendégek megérkezéséért, és kiválóan kiegészíti az esti tea party-ot. A mannika minden összetevője szinte mindig a hűtőszekrényben van, így bármikor elkezdheti a főzést, szó szerint egy óra alatt elfogyaszthatja az eredeti desszertet.
Minden családban mindig lesz egy egyedi recept a mannik számára. Mindazonáltal a fő összetevők változatlanok maradnak. Ennek a pite-nek a fő jellemzője, hogy a liszt felét egy mangával helyettesítik. Ezenkívül általában az alábbi termékek egyikét tartalmazza: kefir, joghurt, tej, joghurt vagy tejföl. Leggyakrabban tapasztalt szakácsok megállítják a választás joghurton. Ezzel a tortán buja és puha, a tészta porózus lesz és jól emelkedik.
A Mannick a joghurtra mind tiszta formában, mind mindenféle adalékanyaggal előállítható. Ezek közé tartoznak a gyümölcsök, bogyók, mazsolák, kandírozott gyümölcsök, túró, mákos magvak és hasonlók. Adjunk hozzá édességet és díszítsük a tortát cukorporral vagy csokoládé mázzal.
Ahhoz, hogy a teljes menyasszonyi tortát készítsük, a főzés után két részre kell vágni (keresztben), és krémet, csokoládét vagy lekvárt a közepén zsírozni.
Az asztalnál a mannikot leginkább darabonként szolgálják. Ehhez le kell hűteni, és ugyanolyan darabokra kell vágni. Díszíthetsz egy lemezt egy mandulával vagy friss gyümölccsel, és meghintheted a tortát anyával.
A tökéletes mannik kefiren való főzésének titkai
Mannick a joghurton egyszerű és kedvelt desszert. Klasszikus recept szerint elkészíthető, vagy különböző ízesítő adalékokkal kiegészíthető. A titok az, hogyan kell sütni egy mannik nem kefir, hogy minden elérje a legmagasabb szintet, és megosztják a tapasztalt gasztronómiai szakértők:
Finom klasszikus manikűr a kefiren
A klasszikus recept nem tartalmaz semmilyen feleslegeset, és alapja lehet bármely kulináris fantáziának. Az elkészítés eredményeként kielégítő és hasznos pite-t kapunk. A kalóriatartalom a kefir zsírtartalma miatt állítható be.
- Manka (croup) - 1 üveg;
- Liszt - 1,5 pohár;
- Kefír - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg;
- Tojás - 3 db;
- Vaj - 100g;
- Soda - 1 evőkanál.
1. Az elegyet kefirrel keverjük, amíg egyenletes tömeget nem kapunk. Hagyja egy órát, hogy a manka megduzzadjon;
2. Dobja a tojásokat egy mély tányérban, tegye be a cukrot és a ostort egy keverővel vagy kézzel. Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a lemezt;
3. A kapott keveréket öntse egy manga és kefir tálba, adjunk hozzá szódát és lisztet. Mindent össze kell keverni egy keverővel a csomók elkerülése érdekében;
4. Kenje meg a sütőedényt vajjal vagy margarinával, dörzsölje liszttel vagy mangóval, és egyenletesen terítse el a tésztát;
5. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra és sütjük a tortát 30-40 perccel az aranykoretta megjelenése előtt.
Érdekes a hálózatról
Csodálatos manikűr a kefiren egy multivarkban
A mannik legegyszerűbb módja egy többsoros használat. Ahhoz, hogy egy finom és buja torta legyen, csak keverje össze az összetevőket és válassza ki a megfelelő rendszert.
- Manka (croup) - 1 üveg;
- Liszt - 1 üveg;
- Kefír - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg;
- Tojás - 3 db;
- Vaj - 100g;
- Vanillin - 10 g;
- Szóda - 1 hüvelyk;
- Sütőpor - 1,5 hl.
1. Manku joghurttal alaposan keverje össze és hagyja 30-40 percig;
2. A tojásokat és a cukrot pörkölgessük, amíg fehér hab nem keletkezik;
3. Megolvasztja a vajat (közvetlenül a multivárkában, akkor nem kell ismét kenni a tálat), adj hozzá a vanilint tartalmazó tojásokat;
4. Csatlakoztassa a mangát a kapott keverékkel;
5. Adjunk hozzá sütőport és lisztet, keverjük össze;
6. Kenje meg a multivark serpenyőjét vajjal, öntse a tésztát;
7. Kapcsolja be a "sütés" módot, és hagyja felkészíteni 65 percig;
8. Vegye ki a tortát, vágja a közepén, és kövér lekvárt vagy tejszínt.
Mannish torta kefirrel és almával
Számos gyümölcs és bogyó hozzáadása a tésztába, nemcsak ízletes, de hasznos pite-t is készíthet. Mannick almákkal (ez egy mangó charlotte) jól sült, megtartva hasznos tulajdonságait és vitaminjait.
- Manka (gabonafélék) - 2 pohár;
- Tojás - 2 db;
- Liszt - 30 g;
- Kefir - 150ml;
- Cukor - 1 üveg;
- Alma - 3 db (közepes);
- Mazsola - 100g;
- Citrom - 1 db;
- Margarin - 100g;
- Vaj - 20 g;
- Breadrumbs - 10g;
- Szóda - 1 hüvelyk;
- Só - 1 csipetnyi.
1. Mossuk le az almát, hámozzuk le és húzzuk le, egyenlő méretű szeletekre vágjuk;
2. Kefirrel öntsük a búzadrágot, és fél óráig megússzuk;
3. A tojásokat habverővel keverje fel, hozzáadva cukrot. Margarin olvad, hideg, és mindent átönt a báránynak;
4. Rostáljon fél citromot egy rácsra, mossa ki a mazsolát. Adjuk a keverékhez;
5. Ürítse ki a szódát ecettel. Öntsük egy közös lemezre és fedjük le a lisztet;
6. Mindent összekeverjen egy keverővel, amíg közepes tésztát nem kap;
7. Öntsük almát a tésztába, és keverjük össze;
8. Zsírozza meg a melegített formát vajjal és megszórja a zsemlemorzsákkal;
9. Tegye a tésztát, raznavnjat;
10. Állítsa a sütőt 180 fokosra, sütse a tortát 1 óra hosszat, ellenőrizze a készenléti állapotot egy fa bottal vagy meccszel.
Egyszerű manikűr kefir tejföllel
Ez a recept kompromisszumot jelent a mannik elkészítéséhez - tejföllel vagy kefirrel. A tejfölös finom krémes ízt ad a tortának, és a joghurt buja formája és puha.
- Manka (croup) - 200g;
- Kefír - 1 üveg;
- Tejföl - 1 üveg;
- Cukor homok - 100g;
- Tojás - 2 db;
- Vaj - 20 g;
- Vanillin - 10 g;
- Só - 1 csipet;
- A sütőpor 10 g.
1. Keverjük össze a búzát kefirrel és hagyjuk 30 percig;
2. Dobja a tojást egy keverővel, cukrot adjon kis adagokban, dobjon egy csipet sót;
3. Amikor megjelenik a szellős hab, adjunk hozzá vanillint és sütőport a keverékhez;
4. Töltsön mindent egy manga és kefir tartályba. Keverjük fel a tésztát vastag, egyenletes tömeg eléréséig;
5. Kenje meg a serpenyőt (formát) vajjal, öntsön rá a tésztára, és tegye be egy előmelegített sütőbe;
6. 200 ° C-on sütjük fél órán keresztül.
Most már tudod, hogyan kell főzni egy mannikot a kefirre, egy vénykötelezetten egy fotóval. Bon appetit!