Hogyan főzni finom és buja manikűr a joghurt receptek, összetevők
A Mannick a tejtermékek egyik legegyszerűbb sült áruja a liszt vagy a liszt helyett. Ez az egyszerű pite, sokan imádják a főzés gyorsaságát és a termékek elérhetőségét. A mannik kefir receptjeit a XIII. Század óta ismerik. Ízletes desszerteket készítettek minden családban nagy és kis ünnepekig, süteményekké vágva, lekvárral vagy krémmel.
A manniki népszerűsége és sokszínűsége
Napjainkban a manga pite-ok nagyon népszerűek és sokszínűek. Bogyókkal és gyümölcsökkel készülnek, csokoládét vagy túrót adnak hozzá, minden lehetséges módon sütve: sütő, multivark, mikrohullámú sütő.
De sok embernek továbbra is negatív hozzáállása van ehhez a köteghez, mert ez összefüggésbe hozható vastag szemetes kása. Valójában a kompetensen sült marhahús nyirkos, és ízlése nagymértékben függ a további komponensektől: répák, sütőtök, mazsolák, gyümölcsök.
A javasolt receptek megmondják, hogyan kell főzni egy mannikot kefiren egy reggeli tea és egy ünnepi vacsorára. Könnyű és kellemes a sütés desszertek szívesen a gyerekek és a felnőttek. Csak nem kell elveszni a hatalmas receptek között.
Klasszikus mannika recept joghurton
A hagyományos recept a mannica esetében olyan termék, amely lisztet vagy kis mennyiségű lisztet nem tartalmaz. A kefirben lévő kézi kefir részletes receptje a sütőben egy fénykép segítségével lehetővé teszi, hogy megtanulják, hogyan kell sütni egy rendszeres buja torta.
A manna szabványos termékkészlete:
- Manka - 1,5 csésze;
- Kefir - 400 ml;
- Tojás - 3 db;
- Cukor - 100 gr;
- Olaj - 50 gr;
- Szóda - 5 gr;
- Liszt - 5 gr;
- Citromsav - 3 g.
Egy tál kefir pour manga. Hagyja el a duzzasztást.
A tömegnek jól kell emelkednie. Ha kihagyja ezt a lépést és azonnal elkezdi sütni, akkor magas hőmérsékleten a mangót megpörkölik és homokká válik.
Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
A tojásban adjunk hozzá cukrot, vanillint, sót. Keverjük össze alaposan a habképződésig.
A tojásos keveréket keverni kell a legegyszerűbben, az olvasztott margarin fokozatos bevezetésével. Az olajat vagy margarint le kell hűlni szobahőmérsékletre, különben a tojásfehérje leereszkedik.
Öntsük a tojásmasszát a búzára. Mindegyik szépen kevert, amíg egyenletes.
Keverje hozzá a lisztet szódával és citromsavval. Adja hozzá az összes elemet a teszthez. A liszt szükséges, hogy a szódát egyenletesen elosztják a vizsgálat során.
Keverje össze a tésztát, amíg a buborékok megjelennek - kefir-szóda reakció.
Formát sütés fedezésére pergament, amely jól olajozott. Öntsük egyenletesen a tésztát a formába.
A mogyorót 20 percig sütjük a sütőben. Ezután zsírtalanítsuk 175 ° C-ra, és további 20-30 percig sütjük.
Hűtött mannik shift egy edényen, és szolgálnak az asztalhoz.
Ugyanezen recept szerint lehetséges egy kefiren kefiren sütni egy többszínű vagy más konyhai készülékekben.
A klasszikus receptnek köszönhetően önállóan végezhet kísérleteket - változtathatja meg a manga mennyiségét, új összetevőket adhat hozzá.
* A mannika sűrűsége közvetlenül függ a helyes teszttől. Szükséges, hogy enyhén folyékony legyen, mert a sütés folyamán a búza még mindig duzzad és a térfogat növekedni fog. Ezért, tekintet nélkül a receptre, mindig feltétlenül szükséges a liszt arányainak betartása, és nem növelése.
Búzadara receptje háztartási készülékekben
Egyre több háziasszony válogat a háztartási készülékekhez segítőiknek. Ez nem meglepő, segít csökkenteni a főzési időt és egyszerűsíti a folyamatot. Olyan könnyű manufaktúrázni a kefiren egy multivárkában, egy kenyérsütőben vagy egy mikrohullámú sütőben.
Gyümölcs manikűr a multivarkából
Olyan finomság, mint a joghurtos almalevél, bármikor süthet. Az almák mindig rendelkezésre állnak, ráadásul könnyen cserélhetőek körte, birs, vagy őszibarack. És ez a manna recept a kefiren egy multivarkon könnyen megjegyezhető, minden fő összetevő 1 üvegen alapul.
- Manka - 1 üveg;
- Liszt - 1 üveg;
- Kefír - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg;
- Tojás - 2 db;
- Apple - 3-4 darab;
- Olaj - 30 g;
- Soda - 1 teáskanál;
- Vanília cukor - 1 csomag.
Dobja a búzát kefirbe, majd hagyja, hogy duzzadjon. Vágjuk az almát apró darabokra.
Tojás cukorral együtt.
A tojáskeveréket öntsük a duzzadt mangába, adjunk hozzá szódát. Keverjük össze alaposan az összetevőket.
Öntsük a szétszórt lisztet, keverjük össze mindent, hogy ne legyenek tészták. Adjuk hozzá az almát és keverjük össze őket.
* A kefir pite-ekhez szóda hozzáadásával nem szabad oltani ecettel, mivel a tejsav kefir jól reagál a szódával.
Csokoládé mannik 6 percig a mikrohullámú sütőben
A reggeli rohanás mindig hátrányosan befolyásolja a reggelit. De ha csak 10 percet találsz, akkor kejhúsra süthetsz egy manniket, ezáltal boldoggá teszed az egész családot. Egy kis idő és a mikrohullámú kávé egy illatos desszertet ad a reggeli teának.
Milyen összetevőkre lesz szükség:
- Manka - ½ pohár;
- Kefir - ½ pohár;
- Liszt - ½ pohár;
- Növényi olaj - ¼ csésze;
- Cukor - ½ pohár;
- Tojás - 1 darab;
- Sütőpor - 1 teáskanál.
Dobja a búzát kefirbe, és hagyja, hogy kicsit megduzzadjon. Legjobb, ha este elkészítünk egy kockát a torta számára, az éjszakai hidegben ételt hagyunk.
Öntsük a kakaót és a cukrot a duzzadt mancha-hoz, vezessünk a tojásban. Keverjük össze alaposan a masszát, a tojás habverését és a kakaó őrlését.
Kombináljuk a lisztet a sütőportal és öntsük a mannaszeverékbe. Keverjük jól.
Utoljára öntsük az olajat és keverjük össze újra.
Süssük az édességet egy szilikon vagy üveg formában. Öntsük bele a tésztát, helyezzük a mikrohullámú sütőben 6 percig, és a legmagasabb teljesítményt adjuk ki.
Elkészített torta öntse akarattal cseresznye lekvárral vagy joghurtkrémmel.
* Ebben a receptben a növényi olaj könnyen helyettesíthető margarinnal. Rendkívül fontos a tészta konzisztenciájának figyelése, ha túl vastag, akkor a torta keményen kijön.
Manikűr készítése sütőtök és sárgarépa
A mannai pite-ok jól össze vannak kapcsolva számos termékkel, még a zöldségekkel is. A gyönyörű süteményekhez való gyerekek kedvelése és a felnőttek esős esőben való élvezete segít a fényes és buja manikűrnek a kefiren sütőtök vagy sárgarépa segítségével.
Mannick a joghurtos tökött
A sütőtök manniki időnként megörökítette őseinket. A hagyományos szláv konyha egyszerű recept az ízletes és egészséges ételekhez.
- Manka - 1,5 csésze;
- Sült tök - 2 pohár;
- Kefír - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg.
A régi időkben alig tudtak kulináris finomságokat követni a sütéskor. Minél egyszerűbb az étel, annál népszerűbb volt az emberekkel. Ezért a kefirrel töltött süteményes mannik egyszerűen elkészül.
Keverje össze az összes összetevőt, és hagyja 40-50 percig, hogy duzzadjon a gabonafélék.
A sütő felmelegszik, és a formát a sütéshez kenjük az olajjal.
Növelje a sütőtök mannai tészta mennyiségét egy öntőformába. Helyezzük előmelegített sütőbe 30-40 percig sütéshez. Készen áll a por torta vagy szolgálja a lekvárt.
* A receptben használt sütőtöknek lédús pépet kell tartalmaznia.
Sárgarépahomok
Egy másik fényes edény egy színes manikűr lesz a kefiren a liszttel és a sárgarépával. Az összetevők olcsóságát több mint ellensúlyozza a karotin lédús színe és előnyei. A többváltozós használatával csak a folyamat felgyorsítható.
- Manka - 1 üveg;
- Kefír - 1 üveg;
- Liszt - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg;
- Tojás - 3 db;
- Sárgarépa - 1 darab;
- Fahéj - ½ teáskanál;
- Soda - ½ ts.
A cukrot kefirben feloldjuk és mangóval megszórjuk. Hagyja az ételt, amíg a gabonafélék megduzzadnak.
Nagy, lédús sárgarépa dörzsölje a legkisebb rántást.
A tojások vezetéséhez jól kevergetve az ételeket.
Tegye a sárgarépát, adjunk hozzá szódát és fahéjat. Minden gondosan keverjük össze.
A lisztet szitáljuk és kiöntjük a teljes tömegre. Keverjük mindaddig, amíg a sima, eltávolítja az összes csomók.
Egy több csészében, öntsük a tésztát és sütjük a tortát 40 percig, beállítva a "sütés" módot.
* Ezt a mannikot kefiren főzheti a sütőben, túróval vagy alma hozzáadásával.
Nem szabványos desszertek a búzából
A mangó klasszikus kombinációja kefirrel megszakadhat, de ez nem befolyásolja a sütés ízeit. A mannik új és eredeti ötletei remekek és ízletesek.
Mannick a tojás nélkül tojással
A kefirben gazdag, gazdag túrós mannik kevésbé kalorikus, mint a többi pite. És a tojások hiánya semmilyen módon nem befolyásolja a tészta szerkezetét, és a desszert mindig, mint mindig, fantasztikus.
- Manka - 1 üveg;
- Liszt - 1 üveg;
- Túró - 400 gr;
- Cukor - ½ pohár;
- Kefír - 1 üveg;
- Olaj - 150 g;
- Sütőpor - 1,5 ts.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra.
Kefir kissé meleg egy kis tűzön, olvad az olaj benne. A tejterméket óvatosan fel kell melegíteni, hogy ne görbüljön.
Szitált szitált liszt sütőporral és mangóval. Hígítsa a komponenseket kefirrel, és finoman keverje össze őket.
A sajtot alaposan cukorral túrjuk.
A formában elterjedtek a mannik rétegek, váltakozó tészták és túró.
Helyezzük a süteményt 40-50 percig.
* A kefir tojás nélküli ilyen mannikjában megengedett a bogyók vagy a gyümölcsök hozzáadása, amelyek külön rétegben vannak elrendezve vagy túrókészítménnyel keverednek.
Szokatlan torta mazsolával és citrom illattal
Ez az eredeti desszert recept, mazsolás nélkül. Mannik kefir nélkül és liszt nélkül fél óráig készül, és meglepetés minden vendéget. Bár a recept több, mint a mango zabkása, még a legkiválóbb ínyencek is értékelni fogják a tortát.
- Manka - 125 g;
- A tej ¾ l;
- Mazsola - 100 gr;
- Cukor - 100 gr;
- Tojás - 2 db;
- Olaj - 75 g;
- Citrom - 1 db;
- Só - 1 csipetnyi.
Raisin előzetesen vízzel. Hagyja 2 órán keresztül a duzzanatért. Hámozzon sárgabarackot egy rácsra.
A tejben elaludni cukrot, sót, reszelt zest. Tegye a tejet a tűzbe, forraljuk fel.
A forrásban lévő tejben egy vékony csepegtető gabonát ad hozzá, folyamatosan kevergetve, hogy elkerülje a csomókat. Kb. 20 percig főzzünk egy kis tüzet, folyamatosan távolítsuk el a habot. Ha a tej nem teljesen felszívódik a csonthoz, akkor a sütési időt kissé meg kell növelni.
Tegye az olajat forró adagolóba, és keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik.
Egy kis hűtött tömegben, hogy tojást vezessenek, adjunk hozzá alaposan megkötött mazsolát. Gyorsan keverje össze az összes összetevőt, elkerülve a tojások felhalmozódását.
Olajjal formálja az olajat, és öntse be egy mannai keverékbe. Engedjük meg, hogy a tortát teljesen lehűljük, majd 2 órán keresztül hidegre juttassuk.
Kész mannik a kiszolgálás előtt lehet díszítve diófélékkel vagy öntsük karamellel.
* Ha a pite-t csak a felnőttek feltételezik, akkor a mazsolát a rum legjobb áztatja, ez egy szokatlan ízesítő megjegyzést ad a desszertnek.
Manga-kószok a főzés világában
A kefirre vagy hasonló tejtermékekre ízletes manikűr készül a világ minden tájáról. A desszertek kiválasztásánál a legfontosabb érv volt az egyszerűség és a rendelkezésre állás. Az ugyanazon termékekből származó sütés mindegyik ember saját egyéni megjegyzéseit hozhatja be a manikűr receptekbe, diverzifikálva az ételeket új ízkomponensekkel.
Libanoni manőver Sfouf
A libanoni népszerű pite-k egy mandula-manga-torta. A kurkuma egy szokatlan sárga színt tartalmaz a desszerthez. Egyszerűen könnyű sütni egy manniket egy kemencében kefiren a libanoni receptért.
- Manka - 225 g;
- Liszt - 75 gr;
- Cukor - 225 g;
- Kefir - 275 ml;
- Tojás - 1 darab;
- Olaj - 100 gr;
- Kurkuma - 1 teáskanál;
- Sütőpor - 5 gr;
- Narancssárga víz;
- Mandula.
Sütő 180 ° -ra melegedik. Alig formáljon olajat, szórja le kis liszttel.
Szitáljuk a lisztet, keverjük össze a búzadara, a kurkuma és a sütőpor. Az összetevőket addig keverjük, amíg az állapot egyenletes.
Megolvad a vajat, és hűtsük le. A Corolla egy buja habhoz szigorúan dörzsölje a tojásokat cukorral. Öntsük a tejet megolvasztott vajjal, adjunk hozzá narancssárga vizet ízhez. Finoman keverje össze mindent.
Öntsük a száraz összetevőket a folyékony komponensekbe, alaposan keverjük össze.
Öntsük a tésztát egy penészgombába, és főzzük 35-40 percig.
Eközben a földi mandulát nagy szemcsés cukorral keverik össze.
Süsse meg a megszórjuk a mandula-cukor keveréket, és folytassa a sütés manikűr torta joghurt 10-15 percig, amíg kész.
* Különböző receptek vannak a Sfouf-ban, amelyekben az ánizs, a szezám és a mandula cserélhető más diófélékkel.
Anglo-indiai mannik kefir liszt nélkül
Az egykori angol kolónia nagyon szorosan összefonódott az angol konyha kulináris tervével. Az egyszerű angol nyelvű desszertek könnyen kombinálhatók az indiai összetevőkkel, így a kefiren lévő mazsolával rendelkező manikűr kókusz ízzel gazdagodik.
- Manka - 200 gr;
- Kefír - 1 üveg;
- Olaj - 200 g;
- Cukor - 200 gr;
- Tojás - 4 db;
- Kókusz borotválkozás - 200 gr;
- Mazsola - 100 gr;
- Sütőpor - ½ teáskanál;
- Vanília lényeg - 1 teáskanál;
- Só - ½ ts.
Kis mennyiségű olajban sütjük a búzadarabot, amíg kellemes illatot nem kapunk.
A lágyított olaj többi részét alaposan megdörzsölhetjük cukorral.
A tojásokat óvatosan meg kell verni a kókuszdarabokkal, a sóval, a vanília lényegével.
A tojásos keverékben megszórjuk a pörkölt lisztet, folyamatosan kevergetve mindent, hogy elkerüljük a csomókat. Egységes sima konzisztenciát kell biztosítani.
Keverje össze a keveréket a mosott mazsolával.
Sűrű mannai keverék, hogy megzavarja a kefir, finoman kevergetve.
Formázzunk egy papírt, öntsük egy tésztával. A tortát 180 ° C-on sütjük.
* A borsó hozzávetőleges sütési ideje 8-10 perc legyen.