Lazac gombával a sütő receptben
- Tételek: 6
- Elkészítési idő: 3 perc
- Elkészítési idő: 45 perc
Hogyan kell a szalonnát megfelelően szedni?
A lazac sok vitamint, ásványi anyagot és hasznos savakat tartalmaz, amelyeket megfelelő hőkezeléssel lehet megőrizni. Ezért a legjobb módja a piros hal főzésének sütése a sütőben.
Az ételének sikere attól függ, hogy a hal marinázott-e. Ahhoz, hogy a sütés utáni sütés és az aromás sütés elvégezhető legyen, az alábbi módon szedje be:
- Hagyja fel a filmet, meleg vízzel öblítse le és gondosan szárítsa meg papírtörölközővel.
- Só és bors a halat két oldalról.
- Megszórjuk a filé mindkét oldalát aszalt rozmaringgal.
- Keverjük össze a levet egy citrom 2 evőkanál. l. olívaolaj és 5 csepp balzsamecet.
- A filét a marinádal súroljuk, majd lapos lapot nyomunk és 2-3 órán át a hűtőszekrénybe helyezzük.
Kívánt esetben az olasz gyógynövények keveréke hozzá lehet adni a marinadához. Az oregán, a bazsalikom és más fűszerek gazdag és kifinomult vörös halak ízét adják.
A gombával sült lazac receptje
A sült lazac főtt sajtos süteményes süteményes süteményes sütése:
A lazac elkészítése gombával 30-35 perc. előmelegített sütőben, 200 ° C hőmérsékleten. Hogy a vörös hal nem lesz száraz, az edényt fóliával fedjük le, amelyet 10-15 perc alatt el kell távolítani. amíg kész. Tálalás előtt díszítse a sütőtök sapkáját friss fűszerekkel.
A lazac, amelyet gombákban sütött a sütőben, puhán és illatos. Az edény ugyanolyan ízletes, mint egy forró alakban olvasztott sajtos kupakkal és hűtött formában. Ilyen snacket kínálnak a vendégeknek, vagy vacsorázni tudnak minden melléktálttal.