Karfiol csirkemell gombával - recept egy fényképével
Karfiol nagyon hasznos zöldség, lehetséges, hogy főzni, megpirítjuk, sütni, és lehet főzni gombával. Próbáld ki, biztos vagyok benne, hogy a karfiol gombával nem hagyom közömbös, különösen azért, mert egy nagyon egyszerű recept.
- 1 karfiol
- 250 gr. gomba
- 2 gerezd fokhagymát
- 1 citrom
- 100 gr. reszelt sajttal
- napraforgó vagy olívaolaj
- Béchamel mártás:
- 30 gr. vaj
- 0,5 liter. tej
- 20 gr. liszt
- bors
- fűszer a szerecsendióból
- só
- Karfiolokat veszünk, levesszük a külső leveleket, az enyémet, és helyezzük sós vízbe. 10 percig főzzük. A káposzta puha, de nem szétesik.
- Tiszta és az én champignons. Ne hagyja a gombákat a vízben hosszabb ideig, mivel elnyeli a vizet. Vágott lemezekre vágjuk a sört.
- Kis mennyiségű olívaolajban finoman apróra vágott fokhagymát, majd adjunk hozzá gombákat. Hogy megakadályozzák a gombák sütés, megszórjuk őket citromlé. Solim és bors ízlés szerint.
- Főzünk a híres Béchamel mártással.
- A megolvadt vajban dobja a lisztet, gondosan keverje össze és piríts néhány percig.
- Vékony csepegéssel öntsük a tejet. Ne hagyja abba a keverést, és forraljuk fel a keveréket. Sózzuk, borsozzuk és szerezzük be a szerecsendiót. Mindig pár percig főzzük, és kapcsoljuk ki.
- A sütésre szánt edényekben sült krumplit állítunk elő, és a tetején karfiolokat rakunk. Egy egész fejre helyezhetsz, de nagy virágzatokba szétszedheted.
- Ezután mindent Béchamel szósztal öntünk és reszelt sajttal megszórjuk.
- Készítsünk karfiolt a sütőben 10-15 percig. Tálaljuk a tálat.
Ui A színes karfiol, valamint a szokásos, szintén pácolt lehet. Nagyon ízletes, szép és hasznos.
Tetszett a recept? Ossza meg barátaival:
Ezek az ételek érdemes próbálni
Varya 25.07.11
Nagyon finom volt. Köszönjük az új receptet a karfiol főzéséhez.Svetlana 14/11/13
Ez az igazi takarmány. Hasznos ez az étel és az a tény, hogy biztonságosan enni nem csak forró, hanem hideg is. És mivel darabokra lehet vágni és az úton haladni.Alena
Svetlana, köszönöm a tippet. Valóban, ez a sült káposzta ízletes és hideg, de útban jobb szendvicset venni)))Hozzávalók Receptek
intézkedési és súlyozási táblázat
A zsíros hagymahéjú ízletes!
Sült keksz burgonyával - jobban ízlik!
Cake Medovik - gyors és finom recept
Hogyan főzni marhahús Stroganoff gyors és finom
Shakshuk rántotta - mindenki meglepni!
Hogyan főzni finom belashát?
Torta cseresznyével "kolostor"
Túrós sajttorta, gyermekkora óta
A legjobb pizzakészítmények
Cake Prague - egy torta gond nélkül!
A sütőtök palacsinta tiszta és illatos!
Kulesh - gyors, ízletes, olcsó.Kapcsolódó cikkek