Karfiol - termesztés, tárolás, ültetés és gondozás
Karfiol gazdag C-vitamin, B1, B2, B6, PP, tartalmaz a fehérjék, amelyek könnyen emészthető aminosavak: lizin, arginin, ásványi sók, ami több, mint a káposzta.
A káposzta, mint étrendi termék pozitív hatással van az emberi idegrendszerre, hasznos a gyermekek számára.
"Korai Gribovskaya-1355", korai érlelés (a takarítás 90-105 nappal a leszállás után), a fejek meglehetősen sűrűek, legfeljebb 20 cm méretűek.
megművelés
Korai karfiol készítéséhez palántákat kell termeszteni. A káposzta magvak vetéséhez azonban jó betakarítást lehet kapni a kertben.
Karfiol magvak előállítása
A magokat forró vízbe (+50 ° C) csökkentettük és 20 percig melegítettük. Ezután gyorsan hideg vízbe helyezzük, hűtsük le, majd 8 órán át mangánoldatba (0,5 g, 0,5 liter víz) áztatjuk. A vetés előtt a magokat szárítják, a legnagyobbakat, a telejét, azokat, amelyek a pohár alján maradnak vízzel.
A kelkáposzta négyes ültetvény.
1. A korai időszak. A palántákat előkészített meleg melegágyakban vagy üvegházakban termesztik.
2. A második és a harmadik feltétel. A káposztát különleges bölcsődékbe ültették.
3. A negyedik ciklusra az átültetést közvetlenül a gerinceken végezzük.
Miután a karfiol palántákat ültetik, vízzel megszórják és jól porított dohányporral. Ez elriasztja a roncsokat - a káposzta repül.
A káposzta palánták ültetésének ideje a talajba
Három szakasz van a káposztával:
1. május 5-től május 25-ig,
Ha a talaj megtermékenyült, akkor a palántákat nem táplálják, hanem a bort és a molibdén nyomelemeit megszórják, mielőtt és után ültetnék a csemetékre.
Bór és molibdén javítja a feltételeket képező fej káposzta elősegíti ellenállás alacsony hőmérséklet és a betegség káposzta fekete nozhkoy.Pri ez a hozam 10% -os növekedés.
A karfiol könnyebben növekszik a hideg széltől védett könnyű és termékeny talajokon, lehetőleg a déli vagy délkeleti lejtőkön. Gyengean elviseli a savas talajt, a savasságot mész vagy hamu semlegesíti
Humusz és ásványi műtrágyák közvetlenül az ültetéskor a kútra kerülnek. Növényi káposzta felhős időben, esőben vagy este, amely fedezi a palántákat papírral, ha az időjárás forró és száraz.
Leszállási sorok közötti távolság 50 és a távolság közötti egy sorban a növények 25-30 cm. Jól főzött első öntött egy liter vízzel, majd ültetett palántákat, azaz tegye függőlegesen pot káposzta. Ha a palánta érzéketlen, akkor ültetése csak akkor történik a talajba, ha az összes víz teljesen felszívódik a talajba. A lyukban levő palántákat száraz talajjal kell feltölteni, hogy megakadályozzák a nedvesség elpárolgását.
A karfiol korai napi termékeinek beszerzéséhez filmrestaurákat használnak. Ebből a célból a legegyszerűbb alagút-menedékeket készítik a drótívekből készült filmből. Karfiolban, film alatt termesztettek, a fejek sokkal finomabbak, lédúsak.
A gondoskodás az időben történő öntözés, a sorok sorai közötti lazítás, a gyomok gyomlálása.
A karfiol gyengébb gyökérrendszer, mint a fehér káposzta. Ezért tanácsot adni a karfiol vízzel rendszeresen és megfelelő mennyiségben, 70-85 nappal a vetésmagtól a betakarításig.
Bár a karfiol világító szeretet, de közvetlenül a nap sugarai sárgulnak, a fej kiömlése okoz. Ezért a karfiolokat 5-8 cm fejmérettel kell védeni a fénytől. Jobb, csak kösd össze néhány levelet a káposzta fején. Használhat nagy leveleket, például bojtot vagy kagylóhéjat, szövetet vagy papírt, egyéb anyagokat.
Karfiol virágos stílusban
Nagy fej karfiol vízben főzött, hozott egy vajjal kikent saláta, szósszal öntsük sajttal és sült a kemencében, amíg aranybarna.