Friss uborka megőrzése - lépésről-lépésre készített receptek fotó-receptek

Ez csak egy módja annak, hogy meghosszabbítja az életet a friss szennyeződés uborka és a jelentés ezt a módszert a megőrzés, illetve csak az ősszel, ha eszik fel a legújabb uborka a kertben. Twist értelemben, hogy a oxigén távollétében a mikroorganizmusok szaporodnak lassabban konténerek ezen az elven alapuló hosszú tárolási idejű termékekhez, ahonnan a leszívott levegőt, alapján ugyanez az elv vákuumos csomagolás. Azaz, ez nem jelenti azt, hogy nem kell az uborka sours év és két csak lehetséges, pácolás, ecet, egyszerűen hozzon létre kényelmesebb körülmények között történő tárolás és uborka állni egy kicsit hosszabb, mint feküdt a hűtőszekrényben.

összetevők:

Csupán uborka közepes méretű, illetve valamivel kisebb, mint az átlag, biztos, hogy ép, száraz, tiszta és mindig közvetlenül a kertből. Vadunk az uborkákat, amelyek leereszkednek, anélkül, hogy megérintenénk a talajt. Betakarítás előtt uborka előre kell itatni úgy, hogy lemossa a port a gyümölcsöket, hogy gyűjtünk. Várja meg, hogy kiszáradjon, ne érintse meg a kezét, és ne törölje.

Három literes edényt 20 percig sterilizálnak. Ebben a korsóban egy hétköznapi viasz gyertyát helyezünk, és jobb 3, és ott megkötjük az uborkákat. Nem szoros. Uborka, megint csak akkor kell a kertben, akkor nem lehet mosni, de csak akkor, ha szükség van, hogy törölje el a port a préselt vas száraz ruhával.

Amikor a pot megtelik, 5-10 percig kell gyújtania a gyertyát. Várjuk, amikor a bank szén-dioxiddal tölti be, és az oxigén helyettesít.

Ezután a gyertyák eloltása nélkül a vasalót vasfedéllel sodorjuk.

Így őrizzük meg az utóbbi őszi uborkát, így tovább tartanak. Tárolja hűvös, sötét helyen - almező vagy hűtőszekrény. A helyes fakitermeléssel, az összes megjegyzés figyelembevételével az uborka 2-3 hónapig képes tárolni. Kísérletezzen a nyáron egy kis edényen, mielőtt egy nagy, egy-két hónapon belül megnyitná.

Körülbelül ugyanúgy fel lehet vinni a friss paradicsomot. De tisztázni, hogy ez nem semmilyen módon csavar uborka a téli és egy kicsit, hogy meghosszabbítja az életet a friss uborka.

Kapcsolódó cikkek

• Gazpacho a paradicsomból, uborka és a paprika recept fotóval

• Zucchini grillezővel - fotó-receptek a lépésről lépésre történő főzésre

• Receptek konzerv uborka, magánház