Cseresznye szirup - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
Cseresznye bogyókat nehéz tárolni hosszú ideig friss formában. Gyorsan elveszítik megjelenésüket és aromájukat. Ha a cseresznye gyümölcseit kora reggel betakarítják, amikor a legmagasabb sűrűségű cellulózt használják, és a hűtőszekrénybe teszik őket - kb. Két hétig tarthatnak.
A cseresznye is jó a feldolgozott termékekben. Ebből csodálatos édes ételeket, például lekvárt, kompót vagy szirupot készíthet. A cseresznye szirup nagyon kellemes ízű és aromájú.
A cseresznye szirup kalóriatartalma
A cseresznye szirup kalóriatartalma 256 kcal 100 g termékenként.
A cseresznye szirup összetétele és hasznos tulajdonságai
A cseresznye bogyók tartalmaznak hatalmas különféle hasznos anyagokat a szervezet számára. Nagy mennyiségben (kalóriatartalmú) baktériumölő anyagokkal rendelkeznek. A cseresznye második népszerű neve - "szívbogyó", amely összefügg azzal, hogy képes-e kedvező hatást gyakorolni a szív- és érrendszerre. A cseresznye szirup a vérszegénység kiváló gyógymódja, az A és C vitaminokban gazdag is.
A cseresznye szirup ellenjavallatai
Nem ajánlatos cseresznye szirupot használni a gyomorfekély és a nyombélfekélyek, a magas savasságú gyomorhurut kezelésére.
Cseresznye szirup főzés közben
Hígított formában a cseresznye szirup frissítő italként használható. Ezenkívül a cseresznye szirup kiváló édes hozzáadás a különféle desszertekhez. koktélok és gyümölcssaláta.
Különböző receptek mellett lehetőség van cseresznye szirup készítésére. Íme néhány közülük.
500 g cseresznye. 600 g granulált cukor. 600 ml vizet. A cseresznye alaposan tisztítsa és öblítse le, távolítsa el a szárakat és a csontokat. Törölje át a cseresznyét egy szitán. A kapott masszát cukorral borítjuk, vízbe öntjük és kb. 5 percig főzzük. Hűtött hűtött szirup.
Kiválasztva a cseresznye csontjait és öblítse le a bogyókat vízzel, tegye őket egy serpenyőbe vagy medencébe és öntsön vizet. főzzük 1 órán át; majd szalonnából préseljük ki a szaftot, és amikor leülepedik, az üledékből öntsük és főzzük, mint mindig, amíg a gyümölcslé felszínén sűrűsödik. A cseresznye csontjainak kivétele nélkül forralhatja őket a gyümölcslében, az üvegen, amely 600 g cukrot vesz.
500 g cseresznye. 1000 g cukorszirup. A fő cukorsziruphoz adjon hozzá cseresznye-gyümölcslevet, és forraljon alacsony hőtől vastagig.
1 liter gyümölcslé - 1,5 kg cukor és 2 g citromsav. Vegyünk egy jól érlelt vagy túlérett cseresznyét. jobb, mint a sötét szín. A mosott cseresznye segítségével távolítsa el a szárakat és a legtöbb csontot, majd összezúzza a maradék csontokkal, ami kellemes ízű (kalorizáló) ízű szirupot eredményez. A cseresznye tömegét 24 órán át hagyja, majd átszűrődik. A gyümölcsléhez adjunk cukrot és citromsavat. 70 ° C-ra melegítve, a cukor feloldása után a szirupot tiszta palackokba öntik és gyorsan forralt parafa dugóval forognak.