Bemutatás egy projekt a vitaminok 1. feladat), hogy megtudja, milyen vitaminok
1
2 TÉMAVEZETÉS. VITAMINOK
3 Feladatok: 1) Tudja meg, milyen vitaminok. 2) Mi a vitamin? 3) Egy kicsit a különböző vitaminokról: A, U, D, PP, B12, E.
4 Sok vitamin van, például. A, B, C, B2, PP, E, P, B1, B6, B15, U, B9, B3 és sok - sok más. A, B, C, B2, PP, E, P, B1, B6, B15, U, B9, B3 és sok - sok más.
6 A-vitamin A-vitamin vagy retinol - az emberi vitaminok egyik legfontosabb és fontos része, a zsírban oldódó csoporthoz tartozik, ezért a szervezetben a zsír jelenlétében a legjobb felszívódik. Az A-vitamin előnyei az egészségre felbecsülhetetlenek, részt vesznek az oxidáció-javító folyamatokban, befolyásolják a fehérjék, a sejtes és az alcelluláris membránok szintézisét. Az A-vitamin szükséges a csontrendszer és a fogak kialakulásához, az új sejtek zsíranyagcseréjéhez és növekedéséhez, lelassítja az öregedési folyamatot. Van A-vitamin, a vaj, a sajt, a tokhal kaviár, a halolaj, tojássárgája. Az A-vitamin vagy a retinol - az emberi vitaminok közül az egyik legfontosabb és szükséges, a zsírban oldódó csoporthoz tartozik, ezért a szervezetben a zsír jelenlétében a legjobban felszívódik. Az A-vitamin előnyei az egészségre felbecsülhetetlenek, részt vesznek az oxidáció-javító folyamatokban, befolyásolják a fehérjék, a sejtes és az alcelluláris membránok szintézisét. Az A-vitamin szükséges a csontrendszer és a fogak kialakulásához, az új sejtek zsíranyagcseréjéhez és növekedéséhez, lelassítja az öregedési folyamatot. Van A-vitamin, a vaj, a sajt, a tokhal kaviár, a halolaj, tojássárgája.
7 U-vitamin Az U-vitamin elősegíti a gyomor- és nyombélfekélyek gyógyulását. Ugyanakkor a gyomor működését normalizálják, stimulálják a sejtek regenerálódásának folyamatát. Krónikus gasztritisz esetén alkalmazzák. Hosszú használat (több hónapig), ez nem befolyásolja hátrányosan a májat (annak elhízása), ellentétben a metioninnal. A hosszú távú hőkezelés az U-vitamin teljes elvesztéséhez vezet. Káposzta, cékla, petrezselyem található. Az U-vitamin elősegíti a gyomor és a nyombélfekély gyógyulását. Ugyanakkor a gyomor működését normalizálják, stimulálják a sejtek regenerálódásának folyamatát. Krónikus gasztritisz esetén alkalmazzák. Hosszú használat (több hónapig), ez nem befolyásolja hátrányosan a májat (annak elhízása), ellentétben a metioninnal. A hosszú távú hőkezelés az U-vitamin teljes elvesztéséhez vezet. Káposzta, cékla, petrezselyem található.
8 D-vitamin A D-vitamin (calciferol) egy erős csontváz építője, körülbelül hét olyan anyag van, amely anti-rachitikus aktivitással rendelkezik, és amelyből a D-vitamin a legfontosabb. A D-vitamin normalizálja felszívódását a bélből a kalcium és a foszfor-sók, elősegíti a lerakódást a foszfor és a kalcium-foszfát a csont (azaz, erősíti a fogak), és megakadályozza a betegség angolkór. Vannak arra utaló jelek is, hogy a D-vitamin milyen szerepet játszik a sejtmembránok és szubcelluláris szerkezetek számos tulajdonságának meghatározásában, különösen a kalciumionok és más kationok permeabilitása szempontjából. A D-vitamin hiányának fő jelei csontvázkárosodás. angolkór (gyermekek avitaminoznoe betegség manifesztálódik rossz megalakult a csontokat a csontváz növekedési retardáció), hajlított lábak, a hibás ízületi vagy csont, később a fogak fejlődése, gyenge izomzat, levertség. Van B-vitamin - szardínia, hering, makréla, napfény, tojássárgája. A D-vitamin (kalciumferol) egy erős csontváz építője, körülbelül hét, anti-rachitikus aktivitással rendelkező anyag, amelyek közül a D-vitamin a legfontosabb. A D-vitamin normalizálja felszívódását a bélből a kalcium és a foszfor-sók, elősegíti a lerakódást a foszfor és a kalcium-foszfát a csont (azaz, erősíti a fogak), és megakadályozza a betegség angolkór. Vannak arra utaló jelek is, hogy a D-vitamin milyen szerepet játszik a sejtmembránok és szubcelluláris szerkezetek számos tulajdonságának meghatározásában, különösen a kalciumionok és más kationok permeabilitása szempontjából. A D-vitamin hiányának fő jelei csontvázkárosodás. angolkór (gyermekek avitaminoznoe betegség manifesztálódik rossz megalakult a csontokat a csontváz növekedési retardáció), hajlított lábak, a hibás ízületi vagy csont, később a fogak fejlődése, gyenge izomzat, levertség. Van B-vitamin - szardínia, hering, makréla, napfény, tojássárgája.
9 B 12 vitamin B-vitamin 12 (cianokobalamin) - fő alapvető fontosságú a vérképzés vitamin - vérszegénység elleni hatása, sőt, ez jelentős hatással van az anyagcsere-folyamatokra. A gyermekeknél a B12 stimulálja a növekedést, és javítja az általános állapotukat. A vitamin hiánya idegrendszeri betegségekhez vezet mind a mentális szférában, mind az izmok idegfunkcióiban. A vitamin napi szükséglete 3 μg. Egyes tudósok szerint csak állati termékekben találhatók meg. máj, makréla, szardínia, atlanti hering, alacsony zsírtartalmú túró, csirke, marhahús, tojás. Természeti források. marhahús, máj, lepényhal, májkolbász, teljes tej, tejtermékek, szardínia, hering, makréla, svájci sajt, tojás. B 12-vitamin (cianokobalamin) - a vérben a fő A vitamin fő értéke az anémiás hatás, és jelentősen befolyásolja az anyagcsere folyamatait. A gyermekeknél a B12 stimulálja a növekedést, és javítja az általános állapotukat. A vitamin hiánya idegrendszeri betegségekhez vezet mind a mentális szférában, mind az izmok idegfunkcióiban. A vitamin napi szükséglete 3 μg. Egyes tudósok szerint csak állati termékekben találhatók meg. máj, makréla, szardínia, atlanti hering, alacsony zsírtartalmú túró, csirke, marhahús, tojás. Természeti források. marhahús, máj, lepényhal, májkolbász, teljes tej, tejtermékek, szardínia, hering, makréla, svájci sajt, tojás.
10 PP-vitamin A PP-vitamin (B3-vitamin), a nikotinsav, a niacin, a nikotinamid - olyan hasznos és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, hogy a hivatalos gyógyszer egyenértékű a gyógyszerekkel. A nikotinsavat, a PP-vitamin egyik legismertebb formáját a 19. századig nyerték, de csak 1937-ben azonos volt a PP-vitaminnal, amelynek neve "figyelmeztető pellagra". A nikotinsavat és a nikotinamidot a PP-vitamin két aktív formájának tekintik. A PP-vitamin (B3-vitamin), a nikotinsav, a niacin, a nikotinamid - ilyen hasznos és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, hogy a hivatalos gyógyszer egyenértékű a gyógyszerekkel. A nikotinsavat, a PP-vitamin egyik legismertebb formáját a 19. századig nyerték, de csak 1937-ben azonos volt a PP-vitaminnal, amelynek neve "figyelmeztető pellagra". A nikotinsavat és a nikotinamidot a PP-vitamin két aktív formájának tekintik.
11 E-vitamin Az E-vitamin nevezhető az egyik legbámulatosabbnak. Az a tény, hogy a természet csodáiban és szerkezetében a természetnek nincs két azonos molekula ebben a vitaminban, mivel nincs két azonos hópelyhek. Az E-vitamint az egyik legelevánsabban nevezhetjük. Az a tény, hogy a természet csodáiban és szerkezetében a természetnek nincs két azonos molekula ebben a vitaminban, mivel nincs két azonos hópelyhek. Az E-vitamin molekulák - tokoferol, mindössze három elemből állnak. oxigén, hidrogén és szén, de egyik molekulája sem ismételti meg a másikat. Mivel a természet sikerült ilyen csodát létrehozni, valószínűtlen, hogy megértsük, de az E-vitamin nélkül az élet a Földön egyszerűen nem tudott fejlődni - ez már le fog halni, mivel az élőlények reproduktív funkciója elhalványulna. Az E-vitamin molekulák - tokoferol, mindössze három elemből állnak. oxigén, hidrogén és szén, de egyik molekulája sem ismételti meg a másikat. Mivel a természet sikerült ilyen csodát létrehozni, valószínűtlen, hogy megértsük, de az E-vitamin nélkül az élet a Földön egyszerűen nem tudott fejlődni - ez már le fog halni, mivel az élőlények reproduktív funkciója elhalványulna.
12 Köszönöm a figyelmet.