A pincér megjelenése és higiéniája - a stadopedia
Örömmel üdvözöljük Önt csapatunknak!
Ez a szabályok és előírások gyűjteménye egy pincér munkájában az "Aptune" kávézóban. Ha a kávézóban dolgozik, akkor 100% -ban be kell tartania a munkáját.
Fel kell ismerned, hogy te vagy - kommunikálsz közvetlenül a vendégeinkkel, és ahogyan be fogsz mutatni nekünk, ez lesz a benyomásunk a vendégre, ez lesz az ő hangulata és kényelme. Ez egy nagyon felelős és fontos munka. Feladjuk Önnek ezt a felelősségteljes küldetést, és teljes mértékben támaszkodunk önre itt, mert senki sem fogja jobban elvégezni ezt a munkát. Annak érdekében, hogy vendégeink elégedettek legyenek velünk, és kényelmesen érezték magukat, és kényelmesen és kellemesen dolgoztak, létrehoztuk ezt a tankönyvet. Csapatunkban mindenki a teljes munka fontos részét végzi, és együtt dolgozunk. Itt a kávézóban vannak kollégái, munkatársai, vezetői, akik mindig segítenek neked.
A jó pincér megkülönböztető jellemzője - Vendégei mindig boldogok, és mindig visszatérnek. Kezdjük ...
Vállalati etikai normák és a pincér szakmai etikája
· Biztosan örömmel üdvözöljük az összes vendéget
· Biztosak vagyunk benne, hogy minden munkatársunkat üdvözöljük
· Mindig találkozunk és látjuk az összes vendéget
· A vendégek és az egymással való kommunikáció során mindig barátságos és barátságos, udvarias és barátságos, fenntartott, kiegyensúlyozott és tapintatos. Nem használhatjuk a gyalázatosságot.
· Figyelünk és figyelmesek vagyunk, és készek vagyunk kitűnő szolgáltatásokat nyújtani a vendégeknek a munkánk során.
· Tiszteletben tartjuk beszélőinket, nem zavarjuk meg, hallgatunk és udvariasan válaszolunk vagy megkérdezzük.
A pincér megjelenése és higiéniája
1. A pincér egyenruhájának tisztának, jól vasaltnak kell lennie, és semmiképpen sem kell viselnie
2. A cipőnek kényelmesnek kell lennie, sarok nélkül, zárt sarokkal és lábujjjal, és mindig polírozva kell lennie
3. A zokni csak fekete
4. A lányoknak a harisnyanadrág minden évszakban kötelező. A harisnya színe és színe előnyösen könnyű. "A frizurának mindig rendben kell lennie, a haj nem fedheti le az arcát. Hosszú haj - maximálisan megtisztítva
6. Figyeljen a kezekre. Élelmiszerekkel foglalkozol: egy ételet kapsz az elosztásról, áthelyezed a látogatók előtt egy edényről a másikra. Az emberek önkéntelenül figyelnek a kezére
7. A körmök nem túl hosszúak lehetnek. A körömlakk csak színtelen vagy világos tónusok számára elfogadható
8. A pincérek nem használhatnak durva illatanyagot. viseljen nagy dísztárgyakat a kézben (órák, gyűrűk, gyűrűk stb.)
9. A hímivarú pincéreknek tisztán borotválkozónak kell lenniük, rövidre vágva és csiszolt állapotban kell lennie
10. A lányok-pincérek esetében a könnyű smink kötelező. Tilos a kozmetikumok használata fényes tónusokkal
11. Ne dohányozzon az élelmiszer közelében. A dohányzás után fel kell frissíteni a száját és mosson kezet szappannal
12. A teremben a kezedet nem tudod fedezni. Használjon egy zsebkendőt
13. 12 havonta orvosi vizsgálatot kell végezni.