A csírázott búzaszemek a legjobb ételek az öregedő naplókból - on
A búzacsíra az élet elixírjának nevezhető. Naponta eszik egy csomós csíráztatott gabonát, feltöltik a test kimerült energia tartalékait, és inspirálja azt, hogy megújítsa a sejteket. Mi a csírázott gabona értéke? Az a tény, hogy a gabona héjának vékony rétege alatt az új növény létfontosságú energiája bezáródik, és a csírázás során ez az energia kis zöld csíranövényként szabadul fel. A csírák csírázásakor a természet minden értékes és szükséges egy új növény táplálására, és ez sok vitamin, ásványi anyag és mikrotápanyag.
Vitaminokban gazdag B és C, a búzacsíra is tartalmaz E-vitamint tokoferol (lefordítva „tokoferol” segítségével utódot „). Ezért meddő családok, álmodik a gyermek rágni a magok elengedhetetlen. Búza egyedülálló abban, hogy a vitamin és ásványi anyag bősége biológiailag aktív. Ez az, amiért egy hét múlva a fogadó szemes visszanyert látás, haj erősítés csillogás, egyre erősebb körmök és a fogak, javítja a memóriát. is, vannak esetek, amikor néhány hónappal upotr Blenheim termesztett búza, fehér haja sötét lett rugalmas és vastag. Ez furcsán hangzik, de a magyarázat nagyon egyszerű. Az a tény, hogy a búzacsíra tartalmazza a tirozin és a veszteség az anyag haj kezdi elveszíteni pigment.
A közelmúltban a tudósok megtudták, hogy a búza - zseniális szemétcsíra csírázott gabona, a testben a veszélyes hulladéklerakókat és törmelékeket szétszerelik, természetes tisztaságot biztosítva. Képesek feloldani a belekben kialakuló glutént, és megvédeni a rákot.
A csírázott búza növeli az immunitást. Egy Szentpétervári iskolában végzett kísérlet kimutatta, hogy a magvak egy hónapos és fél hónapja után mind a tanulók, mind a tanárok immár a megfázás ellen védettek. A csírázott szemcsék nagyon puhaak, mint a párologtató, és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok már bontatlan állapotban vannak. A szemek könnyedén rághatók mind a gyermekek, mind a korosztály számára. A gabonafélékben lévő keményítő asszimilálódásához a szervezetnek malátacukorra kell átváltania. Ez sok energiát igényel. A csírázott szemcsékben a természet mindent megtett, így megkönnyítette az emésztési folyamatot.
A búzacsíra proteinek, emésztés, különleges anyagok - endorfinok, vagy ahogyan tudósoknak hívják őket, a boldogság hormonjait. A csírázott búzaszemek gyorsan visszaállítják a testet a fizikai kimerültség után.
A búzaszemek csírái jótékony hatással vannak az anyagcserére. Valódi csodák az endokrin rendszer kórtörténetében (különösen a cukorbetegségben) és a vese- és májbetegségben szenvedők számára.
A tudomány bizonyítja, hogy a gyógyító szemek ellensúlyozzák egy személy pszichoemotikus állapotát. A pubertás, a menopauza és a terhesség alatt hasznos lehet a búzacsíra friss zöldségek salátáival kezelni.
Mivel a csírázott búza sok energiát ad, ajánlott enni reggel, és nem este.
A búzából 4 evőkanál (napi adag személyenként), és alaposan öblítse le folyó vízzel. Ebben az esetben gyomok, szemetet és üres szemcséket úsznak fel, és vízzel lemossák. Továbbá, egyenletes réteg (1 cm-es.) Búza Spread egy porcelán vagy zománcozott edény (nem fémből), és megtelnek vízzel olyan szintre kissé meghaladja a felső gabona réteget. A búzát tartalmazó tartályt meleg helyen kell elhelyezni és gézzel kell bevonni. A csírázás fő feltételei a víz, a levegő és a hő. A nap folyamán 2-3 alkalommal kell mosni.
25-30 óra múlva kelnek. Készenléti gabonafélék 1-2 mm hosszú "csírázott" csíráknak tekintendők. de legfeljebb 3. Kicsírázott szemek jól kell folyó víz alatt leöblítjük, hogy eltávolítsuk a szag (előnyösen meleg, majd - a hideg, mindaddig, amíg mosható víz teljesen átlátszó) például a bab alakulhat a gomba mikroorganizmusok. Ezután készen áll a használatra.
Az ilyen kelbimbó szemcsék szinte mindenki számára hasznosak, de nem lehet enni csírázott búzaszemcséket gyomorfekélyben.
Továbbá az egyéni élelmiszer-intolerancia ellenjavallatként is szolgálhat.
Bármely gabonát csírázhat (rozs, zab, árpa, hüvelyesek), de a legjobb, ha csírázza a búzát.
Teljes kiőrlésű rágcsálnivalókat lehet készíteni, és egy csiszológépben vagy kétszer darálhat egy húsdarálóban. A hajtások fő ízlése az, hogy nincsenek kifejezett ízminőségük, ízük semleges. Ha nem igazán szereted a csíráztatott búza ízét, hozzáadhatsz hozzá 1 teáskanál mézet, vagy hozzáadhatsz salátákhoz, első vagy második ételhez. Szintén csinálhatsz egy csókot.
A csírázott búza hatalmas előnye ellenére sokan nem szeretik friss ízlést. De megművelhető, ha enyhén sült a vajban vagy a sütőben.
Vegyük a csírázott gabonát, csiszoljuk egy húsdarálóval, kis pelyhekre helyezzük, és könnyedén pörköljük őket krém vagy növényi olajjal.
Egyél meleg. A gyerekek mézzel édesíthetik ezeket a kenyereket. Az ízlésükből örömmel fogtok lenni! Ez az egyik legjobb termék a télen.