Rolls of cukkini, csirke és sajt a sütőben

Helló, kedves olvasók. Továbbra is gyönyörködni fogok ízletes és egyszerű receptekkel. Mindig érdekelnek az új és érdekes receptek. A hétvégén lányunk lányának keresztelőjében voltunk. E fontos esemény után volt egy ünnepi asztal. Tehát az asztal egyik étele cukkini sütemény volt, csirkével és sajtkészítéssel a sütőben. A tekercseket a nyáron húzzák. Nagyon tetszett nekem.
Miután megtanultam ezt a finom étel receptjét, úgy döntöttem, hogy otthon megismétlem. Különösen azért, mert a cukkini már hosszú ideje kapható. Ki a cukkini a kertben, akkor jó. Cukkínit vásárolunk a piacon.

Az étel főzéséhez szükséges összetevők nagyon egyszerűek. Különösen azért, mert a csirke cukkinivel kombinálható. Még mindig igazán szeretem a cigányokból készült hajókat csirkehússal. A lépésről-lépésre készített recepteket a "Csirkemellel töltött csemegekorongok" c. Cikkben találja.

Rolls of cukkini, csirke és sajt a sütőben

2 közepes cukkini
2 db. csirke filé
100 gramm kemény sajt
olívaolaj (növényi olajjal helyettesíthető)
só
fekete őrölt bors

Zucchini-t kb. 0,5 cm-re mostam és vágtam a csíkok mentén, majd 7-8 percig a sütőbe helyeztük őket, majd a squash kicsit lágyabb lesz.

A sütő tálcára terítettem őket, amelyet pergamenttel borítottam. Szétterítettem cukkini csíkokat, és olívaolajjal zsíroztam őket. Ha nem lehet olívaolajat zsírozni zöldséggel és kevés sózott cukkíniával. Cukkit adunk a sütőbe. A sütőt 180-200 ° -ra melegítik.

Így a cukkini lágyabbá és könnyebbé válik a tekercselésre. Eközben a cukkini sütés közben gondoskodunk a csirke filéiről.

A csirkemell vékony, hosszirányú csíkokra vágódik. Miután egy kicsit megverte őket, sót és borsot. Szükség esetén a fokhagymával csirkefiletet is zsírozhat, amely előzetesen áthalad a sajtón. Nem fokhagymát adok hozzá, de finomabb.

Miközben a filét főzte, a squash lágyabb volt, összecsukhatóak, nem törnek, és kivonhatók a sütőből. Egy lemezre terítem őket, és hűvösek.

Az előkészített kemény sajtot finomra dörzsöltem, és kemény sajtokkal megszórják a csirkét. És észrevettük, hogy a nagylelkűbbek a cukkini csirkehordók kemény sajtokkal megszórva, a finomabbak és lágyabbak.

Mindennek van egy ilyen sorrendje. Cukkini csíkok, tyúkfilé, kemény sajt. Szárnyakra is szükségünk van. A tekercseket a nyársra húzzuk és elküldjük a sütőbe.

Már készítettünk csirkemellet a nyársakon. Ha még nem próbáltad, azt javaslom, hogy nagyon finom húst kapjunk, amit a sütőben is sütünk. A receptet, mint mindig, lépésről-lépésre készült fotókkal a "Shish kebab a csirkemellfilé a sütőben lévő nyársakkal" című cikkben olvasható.

Felhúzza a tekercseket nagyon könnyen. Mi egyik oldalról a másikra görgetjük őket. Ha a cukkini bár nem csavarja meg jól, és megszakad, akkor jobb, ha visszaadja a sütőbe.

Így sütjük a cukkinitákat a sütőben és formázzunk minden cukkinit. Mindennek megvan a folyamata.

Összecsukva egy cukkini-tekercset csirkefilével és a sajtot egy nyársra húzzuk. Aztán megrajzoljuk a második tekercset és a harmadikikat.

Először három tekercset húztam, majd úgy döntöttem, hogy a legoptimálisabb 4 darab. 5 nyársat kaptam 4 tekercsre minden nyáron.

Most süsse a sütőben kész hengereket. Helyezze őket sorba egy sütőlapra, melyet először pergamentpapírral kell lefedni.

25-30 percig sütjük a tekercseket. 180-200 fokos hőmérsékleten. Ezután levesszük a cukkitából a tekercseket, és hagyjuk kihűlni őket.

Ez az étel meleg vagy hideg lehet. Finom vagyok, és így. Minden tejföl töltöttem, és friss, apróra vágott zöldséggel hintettem.

Itt van ilyen gyönyörű tekercs. És ízletes, amit ajánlok.

A tekercsek tetején van citromfű. Gyönyörűen néz ki és tökéletesen díszítik az ünnepi asztalt. Különösen azért, mert a csirke és a cukkini kombinációja számomra tökéletes.

Őszintén szólva evett vacsorázni. Mindenki kedvelte. Tehát kellemes étvágyat is kap.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő