Néhány megjegyzés arról, hogy a vegán különbözik a vegetáriánusaktól
Prioritási különbség
Mint már említettük, a vegetáriánizmus végső soron életmód, a vegánizmus pedig ezt a posztulátumot még élénkebben fejezi ki. Ráadásul a vegetarianizmus és a veganizmus hasonló motivációs profilokkal rendelkezik, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy korlátozzák a húsfogyasztást, amíg teljesen kizárják az étrendből. A különbség itt a prioritások rangsorolása. A húsevés megtagadása vallási, etikai, ökológiai okokból származik, mivel a vegetáriánus étrendben rejlő előnyökre hitt, és hogy a növényi élelmiszer leginkább természetes az emberi test számára, és más okok miatt.
Vegánok hangsúlyozzák etikai okokból, és túlmutatnak a legtöbb vegetáriánusok, hajlandó nem csak húst, hanem minden más állati eredetű élelmiszerek. Feltételezve, hogy az állatállomány (a modern állattenyésztési ágazat különösen) hoz sok szenvedést érző lények, vegan konzisztensek a saját véleményét és feladja az állati termékek nemcsak étel, hanem más termékeket használnak a mindennapi életben.
Veganizmus: nem csak étrend
- Gyapjú, selyem, bőr és szőrme (az utóbbi kettő felhasználását gyakran sok vegetáriánus elutasítja, különösen vallási okokból);
- Az állatokon tesztelt termékek, különösen ez a kozmetikai termékekre vonatkozik;
- Termékek, bár eredetileg növényi eredetűek, de állati komponenseket, például finomított cukrot használva tisztítással nyerik;
- Krém és más termékek, amelyek zselatint, glicerint vagy kazeint tartalmaznak, amelyeket állatoktól szereztek be.
Van részleges vegetarianizmus, de van részleges veganizmus
A vegetarianizmus és a veganizmus közötti különbség az is, hogy az utóbbit a meghatározásoknál nagyobb szigorúság jellemzi. A vegetáriánizmus, mint ötlet, magában foglalja a hús részleges elutasításának lehetőségét. Részben időben, azaz a hústermékek korlátozott időtartamú, például a böjt alatt történő megtagadása miatt. Tehát részleges a termékek listájában. Gyakran előfordul, hogy a vegetarizmus magában foglalja az olyan táplálkozási táplálkozási rendszereket, mint a pskovariák, a pollotarianizmus vagy a flexitáriumok, amelyek lehetővé teszik különböző típusú húsok használatát.
De nincs részleges veganizmus, (vagy legalábbis nem találkoztunk rá). Még az olyan élelmiszer-rendszerek is, mint a vegetáriánus nyers élelmiszerek és a fruitarianizmus, a megengedett termékek listája szerint, még szigorúbbak a veganizmusnál, mint vegetáriánus típusokat; a veganizmus még mindig önmagában marad, megtartja saját elszigeteltségét. Valószínűleg annak a ténynek köszönhetően, hogy különálló mozgalmaként helyezkedik el; és itt nem csak az étrendről, hanem egy bizonyos ideológiáról beszélünk.
Történelmi szempontból
A vegetáriánizmus, beleértve a kényszerű vegetáriánst, számos emberi kultúrára jellemző a világ minden táján. A védikus kultúra, nincs egy évezred, vegetarianizmus (laktovegetarianstvo, a legtöbb esetben, mert beszélünk különböző típusú vegetarianizmus) régóta igazolt rögzített kulturális leletek. Ismeretes az ókori kultúra vegetarianizmusáról (pitagorézizmus). Veganizmus valamint mozgása, története vezet oktatás Donald Watson „vegán Society” a 40-es években a múlt században.
Különbségek az étrendben
A veganizmus és a vegetarianizmus közötti különbségekről azonban persze nem lehet megkerülni az étrend különbségét. És mindenekelőtt az elfogadható termékek listáján. A fő különbség az, hogy: a vegetarianizmus a hús (levágás) termékek kizárásáról szól a táplálkozásról; a veganizmus "ragaszkodik" az állati eredetű termékek kizárásához, teljes mértékben tagadja a hús, de a tojás és a tejtermékeket. A veganizmus (sőt a fruitarianizmus) kizárja a mézet az étrendből, noha egyes vegánok ezzel nem értenek egyet. Más vegetáriánusok esetében a méz a táplálkozási rendszer fontos és kívánatos összetevője, értékes energiatermék.
Vegánok, mert korlátozhatják nagyobb mértékben kell figyelni, hogy enni speciális étrend-kiegészítők és vitamin-ásványi anyag-kiegészítők, illetve dúsított élelmiszerek, a szervezet tápanyag-összetételre és biztosítja a szervezet alapvető vitaminok és nyomelemek. A vegánok, vagy inkább azok egészségügyi problémái, amelyek ilyen aktív vitát váltottak ki a B12-vitaminról. (Ez nem jelenti azt, hogy más hálózati rendszerek, elsősorban a „Say No éhség”, vagy „mindent megesznek, és több” nincs probléma. Inkább az a kérdés, hogy milyen problémák megoldására van eredményeként a választás).
Tehát a vegánok és a vegetáriánusok nagyon sok közösségben vannak. De ha a vegetáriánusok számára az egészséges életmód vágya talán elsődlegesnek tekinthető, kivéve azokat, akik vallási okok miatt lettek így. Ezután a vegánok számára az ideológiai megfontolások elsőbbséget élveznek. De az utóbbiak a legszigorúbb és következetes vegetáriánusok.
Ön is érdekelt lesz:
