Lime méz - jó, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok
Halk méz: a főbb jellemzők, összetétel, előnyök és gyógyászati tulajdonságok, a használat ellenjavallatai és a minőségi termék kiválasztásának titkai
A legrégebbi gyógymód, a természet által létrehozott ízletes kezelés meglepően hasznos termék, amely nem tartalmaz egyenlő tartalmú vitaminokat és nyomelemeket. Ez a mész-méz az egyik legjobb és legértékesebb az összes fajta között.
Mi lehet hasznos és finomabb, mint a természetes méz, amelyet szorgalmas méhek gyűlnek össze egy vad erdő vastagságában, melyet tölgyfű illat töltött meg?
A mézes növények királynőjét az emberek ezt a fát hívták. És hárs teljes mértékben indokolja ezt a megtisztelő „cím”: a bőséges nektár ami izzad neki virágot, és vannak egyedi elemek, kiderül méz kiváló teljesítményt és kiváló ízű és gyógyászati tulajdonságait. A meleg és párás időjárásban, amely ideális a hárs nektár gyűjtésére, a csíkos munkások egy virágzó fáról gyűjthetnek olyan mennyiséget, amely ahhoz szükséges, hogy "termeljen" mintegy 15 kg mézet.
A héjas méz tulajdonságai: íz, szag, szín
A frissen öntött mészméz egy tiszta folyadék, enyhén sárga, világos sárga vagy zöldes színű. Illata persze, illatos, mint egy mészvirág. Még akkor is érezhető, ha vegyes fűszernövények nektárjai vannak, amelyekért a hársméz nagyon értékes. Ez a méh elixír kissé durva ízű, diszkrét keserűséggel, de az utóíz mindig kellemes.
Tárolás közben a mészméz megváltoztatja a színét. A 3 hónapos, és néha gyorsan kristályosodik, fordult a szilárd tömeg durva és válik halványsárga árnyalat, vagy élénk sárga szín, ha ez tartalmaz egy keverék virág nektárt. Azonban a megvastagított méz árnyalatai fehérről gazdag aranyra változhatnak. Ez függ a hárs fajtáitól, és azon a terepen is, ahol a méhek gyűjtöttek nektárt. Ha a méz nem valódi, hanem "mész", akkor nem fog sokáig kristályosodni.
A hárs méz előnyei és gyógyászati tulajdonságai
A termék illatának és kiváló ízének mellett ez a termék más előnyökkel is jár. Linden méz egy markáns antibakteriális, gyulladáscsökkentő, izzasztó, lázcsillapító lépéseket, hogy elengedhetetlen a rhinitis, gégegyulladás, arcüreggyulladás, légcsőhurut, asztma. Az anginával és szájgyulladással, vízzel hígítjuk és a torkot öblítjük. Ez a gyógyszer nemcsak eltávolítja a gyulladást, hanem fehéríti a fogakat. Ne adjon hozzá méz forró teát, így elveszíti gyógyító hatását. Jobb enni egy falatba.
A mészmézet megszórhatja tejjel, és leolvashat, ha az álmatlanság fáj. Felszabadítja a stresszt, enyhíti a stresszt, nyugodt. Kecsketejjel kombinálva a mészméz a tuberkulózisra utal.
Ez a méh elixír kiváló helyreállító eszköz. Javítja a vesék, a máj és az epehólyag működését, kezeli az emésztőrendszeri betegségeket, a szív- és érrendszeri rendszert, a nőgyógyászati rendellenességeket, javítja az anyagcserét. A hagyományos orvoslás a mészmézet jó méregtelenítő gyógyszerként ismerte fel.
Természetes tulajdonságai az illatos terméknek és külső alkalmazásnak köszönhetően. Ő gyógyítja a sebeket, éget, gyógyítja göbös gyulladás és ekcéma, és a lányok népszerűek, mint egy kiváló kozmetikai.
Mit kell tudnia, hogy magas minőségű mészhéjat vásároljon
1. Válasszon szemmel
Ahhoz, hogy megvédje magát a hamisítványoktól és a rossz minőségű áruktól, jobb, ha egy méh elixírt vásárol egy ismerős méhészből. De ha nincs ilyen beszállító, kérje az eladónak a méhész útlevelét és egy laboratóriumi igazolást, amely megerősíti a méz minőségét.
Ne feledje, hogy az őszi mész méz lesz sűrűbb, és ha a termék a piacon, folyékony és viszkózus ebben az időben - okkal védekezni: lehetséges, a termék már hígítva vagy megolvasztott, ezért jótékony tulajdonságait elveszítette.
A kristályosított mészméznek egyenletes konzisztenciájúnak kell lennie, impregnálás nélkül. A hab a felületen azt sugallja, hogy a méz éretlen.
A zavartalan gyártók hozzáteszik a "folyékony arany" fűhöz, halott méhekhez, viaszdarabokhoz, és így próbálják meggyőzni a vevőt, hogy a méz valóságos.
Amikor a beszerzési biztos, hogy ellenőrizze a termék áramlását: végy egy kanál vagy bottal és csavarja rá a méz, ha ő „csavarni” és csepegtető nem szakadt, így a jó - tudjuk venni. De ez a csekk csak nyáron rendezhető, amikor a méz még nem megvastagodott.
A súlytényező is fontos: a méz 1,5-szer nehezebb a víznél. Ha például egy literes edényben csak 1 kg mézet, és nem 1,5 kg-ot kell használni, akkor valószínű, hogy valamit összekevertek.
2. Vizsgálatot végzünk
Ha nem teljesen biztos a méz természetességével kapcsolatban, vásárolj egy üvegből egy mintát: ne tegyen készletet az egész télre.
Van még egy módja annak, hogy ellenőrizzük a vásárolt termék természetességét. Kis mennyiségű mézzel tegyen egy darab húst. A vizsgálati minta nem szabad rosszul lenni, mivel a méz erős baktericid hatású termék. De ha egy pár nap múlva megtörténik, akkor hamisított.
Meleg tea esetén a jó méz gyorsan feloldódik, és nem keletkezik üledék.
Ellenjavallatok a hársméz használatához
A mészmézet az allergiás diatezis és cukorbetegségben szenvedőkre kell korlátozni. Aeroszol kezelés méh elixír ellenjavallt az emberek, akik az érintett szívizomgyulladás, szívelégtelenség, bővíti a alveolusok, vérzés a légutakból, kár, hogy a szívbillentyűk.
A hárslevelű tészta csodálatos ajándék a közeli emberek számára. Minden házban örömmel fogadja vendégeit, amely mind a kis, mind a felnőtt számára hasznos, kellemes ízléssel és kedvező egészséggel jár.