Joghurt, sűrített tej fagylalt - 4 különböző íz, recept
Különösen nyáron, az elme megszállottan eljut a gondolat mindenki gyengesége - fagylalt. Valójában, aki feltalálta ezt a finomságot, az a nagy megtiszteltetés ember - nagy íj neki és örökkévaló tisztelettel! Valaki feltalálta, de valaki perverz. A modern fagylaltüzlet gyakrabban a vegyipar terméke, mint egy hasznos és nagyon sok desszert szerette. Mivel ez a kémia a konyhámhoz rendelt, ne tagadjam meg magam egy ilyen finom ételnek! Fantáziálni, kísérletezni kell - és ez garantálja, hogy valami megéri.
Számos változat és kombináció közül szinte mindig hajlamos vagyok egyszerűsíteni a receptet és a készítmény gyorsaságát. Egyetértek azzal, hogy a valódi szovjet plombák természetesen jobban meg fognak felelni, de ez az olvasztás a tűzhelyen, a helyes hűtés elriasztja az összes vadászatot, hogy ezt gyakrabban évente egyszer hajtsák végre. Az én választásom a fagylalt, melegítés és hosszú keverés nélkül. A Froggut egyszerű fagylalt, amelyet joghurtból készítenek (esetemben sűrített tejben). Ízletes desszert 2 összetevőből, amivel mindannyian lehet. És töltelékkel és ízekkel végtelenül kísérletezhet.
1. Legyen alapja a joghurtos fagylaltnak: egy nagy mély tálban (pan) keverje össze a vanillint, a joghurtot (matzoni) és a sűrített tej (csokoládé csokoládé joghurtos fagylalt töltelékkel).
2. A kapott keveréket 4 tartályba öntjük, fedéllel. Töltse fel az ízletes tölteléket:
CHERRY FROGURT CHOCOLATE GYÜMÖLCS
Csokoládé (20 gr.) Késszünk egy késsel, és adjunk hozzá a joghurtalaphoz a fagyasztott bogyókkal vagy friss cseresznyével. Kívánt esetben cseresznye lekvárt adhat a világosabb ízhez és a gazdag cseresznye színhez.
Csokoládé jégkrém-joghurt finomítással és pecsével
Finiki (5-6 db) 10-15 percig forralt vízben áztassa, majd öblítse le és darálja. A dióféléket sütjük és vágjuk egy késsel. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál a joghurtbázisba. kakaó, 20 gr. apróra vágott csokoládé, dió és dátum. Keverjük össze alaposan, elkerülve a kakaógolyók és dátumok kialakulását.
SZERZŐKÉPZÉS AZ IZHEM-VAL
A mazsolát (1 evőkanál) 10 percig forraljuk fel. öblítsük le, és fagyasztott vagy friss földi szamócával együtt adjuk a fagylalt alapjához.
Joghurt-banánfagylalt galuskával és mazsolával
Fél egy érett banán apróra vágott (vagy villaba gyúrva), és keverje össze 1 evőkanál. mazsola és ½ fahéj. Adjuk hozzá az egész keveréket az alapanyaghoz, keverjük össze.
3. Zárja le a tartályokat a fedéllel és tegye be őket a fagyasztóba. Minden kívánság szerint fagylaltot lehet keverni óránként, hogy elkerüljük a jégkristályok képződését.
4. Tálalás előtt hagyja a fagylalt kb. 1 órán át felolvasztani, vagy használja a mikrohullámú sütő "leolvasztási" módját - 1-2 perc. elég lesz. Ízletes étel!
Cherry fagylalt "Plombir" kekszekkel
Curd fagylalt sűrített tejjel és mazsolával melegítés nélkül