Recept a fagyasztott krumpli számára szokatlan desszert vagy sült jégkrém
Annak ellenére, hogy a mexikói sült jégkrém nem igazán hiteles mexikói desszert, még mindig kapcsolódik a mexikói konyha. A házi készítésű fagylalt falatozása az étkezés végén valóban kellemes élvezet! Tálaljuk a fagyasztott krumplit kis pirított tortillákra, fahéjjal és cukorral szórjuk, vagy csak egy hűtött desszert borospohárban. Kiváló ízlést garantál minden adaghoz.
Rendszerint a recept francia vanília fagylaltot használ. tojás alapján. A tojások gazdag krémes ízt adnak a jégkrémnek. Nos, megpróbálhat egy csodálatos desszertet - sült jégkrém otthon, más receptek alapján. Desszertként meglepve a vendégeket: öntsük a fagylaltot mézzel, és díszítsük a tetejét tejszínhabbal. Mutasson még nagyobb leleményt - fedje le a fagylalt labdát forró csokoládéval vagy karamell mártással. Mexikóban a karamell szósz rendkívül népszerű és Dulce de Lecha néven ismert.
A fagyasztott krumpli receptjének házi receptje kétségtelenül előnyös: előkészítheti a "tartalék" golyókat. Aztán csak felszeleteljük őket a zsemlemorzsákban, és fagyasszunk egyenként legfeljebb két hónapig. Tervezze meg előre a nyaralást, és szokatlan desszertekkel meglepte a vendégeket. A golyók tökéletesen alakulnak, ami azt jelenti, hogy előre elkészítheti őket - sokban, a várható vendégek számának megfelelően.
Házi fagylalt: Recept Mexikóból
A fagylaltkrumpli receptje szokatlan kombinációval rendelkezik ropogós forró kéreg és hideg krémes ízléssel. Az ujjak nyalogatni!
Francia vanília fagylalt, lágyítva - 2 kg
zúzott kukoricapehely - 3 pohár
őrölt fahéj - 4 teáskanál
olaj sütéshez
Méz és felvert (ízlés szerint)
Forma 9 golyó egy kanállal fagylalt. Helyezzünk egy sütőlapra. Tegye a sütő tálcát a fagyasztóba egy órán át, amíg a labdák keményednek.
Egy kis tálban kombinálja a fahéjat és a zúzott kukoricapehelyeket. A nehéz golyókat morzsákban tekerjük és egy sütő tálcára helyezzük. Hagyjuk fagyni egy éjszakán át. Ha azt tervezi, hogy a "tartalékban" hagyja el a fagylaltot, mindegyik labdát elfedje az élelmiszer-fóliával, és tegye be egy fagyos zsákba. Otthon, a fagylalt legfeljebb 2 hónapig tárolható.
Melegítsük az olajat egy olajsütőben vagy mély serpenyőben 190 fokig. Csomagolja ki a korábban fagyott golyókat. Sört minden labdát 8-10 másodpercig. Tegye a desszert krumplit egy hűtött tálba. Öntsük a mézet, és díszítsük egy kanál rágcsálnivalóval.
Próbáljon fagylaltot otthon csinálni és meglepni szeretteiteket! És ugyanakkor mutassa be őket a mexikói konyha számára.