Hogyan kell főzni a bébi zselét - alma jellel a gyerekeknek - üdítőitalokat
- A mézes zselé számára:
- - 2 csésze vizet;
- - 3 evőkanál méz;
- - 3 evőkanál keményítő;
- - 1 evőkanál. fruktóz;
- - 3 evőkanál citromlé.
- Cseresznye zselé esetében:
- - 1 csésze cseresznye;
- - 1 evőkanál. cukor;
- - 1 evőkanál. l. keményítő;
- - 0,5 liter víz.
- A csokoládé zselé számára:
- - 1,5 csésze tej;
- - 2 tk. kakaópor;
- - 3 tk. cukor;
- - 1 evőkanál. keményítő.
- Tejjel:
- - 4 csésze tejet;
- - 0,5 csésze cukor;
- - 2 evőkanál keményítő;
- - vanillin.
- Az almaléreg esetében:
- - 500 g alma;
- - 2 csésze vizet;
- - 3/4 csésze cukor;
- - 1,5 evőkanál. keményítő.
Honey jelly Spread méz forró vízben. A keményítőt kis mennyiségű hideg vízzel hígítsuk fel, és adjunk hozzá a mézes oldathoz. Tegyük fel a keveréket a tűzre, forraljuk fel, adjunk hozzá fruktózt és citromlevet. Öntsük a korsót csészékbe, hűtött állapotban szolgáljuk.
Cherry jelly Távolítsa el a csontokat a cseresznyéről. Tegyen vizet a tűzre, forraljuk fel, adjunk hozzá bogyókat és cukrot, engedjük le a tüzet. Oldja fel a keményítőt valamilyen hideg vízben. Ne hagyja abba az interferenciát. öntsük a forró keverékbe, főzzük, amíg vastag, folyamatos keverés és nem teszi lehetővé a csomók kialakulását.
Csokoládé Kisel Spread egy kakaóport egy evőkanálnyi hideg tejben. adjunk hozzá cukrot, keverjük alaposan, amíg sima. Oldja fel a keményítőt 6 evőkanál tejből. Más tejet forralunk, távolítsuk el a hőtől és öntsük a hígított kakaót. Tegyük fel a keveréket a tűzre, tegyük vissza forraljuk, és öntsük a keményítőt, folyamatos keveréssel (legfeljebb egy percig tartsuk tűzön).
Milk jellyA tálat három pohár tejjel a tüzet, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel. A keményítőt kis mennyiségű forralt vízben oldjuk, az oldatot egy pohár hideg tejhez adjuk, és a keveréket forralt tejbe öntjük, folyamatos keverés közben. Forraljuk öt percig alacsony hőtől. Add hozzá vanillint ízhez. kiönteni a csészéket, hideg, meleg vagy hideg formában.
Alma zselé Mossa meg az almát, vágja vékony szeletekre, öntsön vizet és tegye tűzbe. Törzsold meg a húsleveset, húzzuk le az almát vagy keverjük össze a keverőt. majd tegye az alma mártást a levesbe. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel a keveréket. A keményítőt hideg vízben oldjuk fel, és folyamatosan keverjük. Egy vagy két perc múlva távolítsa el a hőt.