Hal sült rizs a sütő receptben fotóval
Bárki, aki egy egyszerű módot keres a családnak egy finom és bőséges ebédhez való gyors etetés érdekében, mindenképpen figyelmet kell fordítania a sütőtökre. A mindig rendelkezésre álló termékek minimális halmaza és a nem szokványos főzési mód gyakran egyszerűen pótolhatatlanul. Sikeres receptek sokak, elmondom neked, és megmutatom, hogy egy finom és lédús halas rakott a sütőben készül egy maréknyi rizsről, egy tiltakozó zöldségkészletről és egy száraz rózsaszín lazacról.
A fotóval készített recept tartalmaz néhány előkészítő lépést: forraljuk félig felkészített rizsig, amíg a puha zöldségeket és a pácolt halakat fel nem töltik. Az előkészítési folyamattal kapcsolatban azonban ne hajtson elhamarkodott következtetéseket. Valójában minden itt rendkívül egyszerű. A rizzsel ellátott halasréteg minden egyes rétege párhuzamosan készül, és nem igényel semmilyen aktív testmozgást. Általában nézd meg magad. A sütőt a sütőben főzzük, de többváltozós is elkészíthető.
Az összetevők
- friss hal - 1 kg (vagy 600-700 g elkészített filé);
- tojás - 3 db;
- rizs (jobb kerek szemű) - 150 g;
- sárgarépa - 1 nagy,
- izzó - 1 db,
- tej - 50-70 ml;
- sajt - 150 g;
- fél citromlevet;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
Hogyan főzni egy halas rakott egy sütőben rizs
Először is, rizst készítünk a takarmányra - ez a legnagyobb időt igényel. Alaposan mossuk le és forraljuk félig főtt sós vízben átlagos lemezmelegítéssel és a fedél zárva. Ahhoz, hogy a rizs félkész legyen, a megadott rizsmennyiséghez 250 ml vizet veszünk.
Ezzel párhuzamosan zöldségeket készítünk a tésztára. A sárgarépát és a hagymát bármilyen módon kényelmesen megtisztítják és aprítják. A legfontosabb dolog - akkor az apróra vágott zöldségeket kis mennyiségű növényi olajjal kell lágyítani, és feltétlenül fedelet kell fedni a serpenyőben. Ne felejtsd el, hogy egy kicsit a zöldségeket szedje és fűszerekkel ízesítse őket.
Most a hal fordulata. Ehhez a sütőhöz halat lehet venni. Ebben a verzióban rózsaszín lazac volt. Szétszereljük a halat filé, vágjuk apró darabokra. A darabok alakja nem különösebben fontos. Ezután a haldarabokat sózzuk, fűszerezzük és citromlével ízesítjük. Keverjük és hagyjuk a halat állni 10-15 percig.
A sütőformázás előtt készítse elő a töltetet. Ehhez dörzsölje meg a sajtot, és keverje össze a tejet és a tojásokat egy tálba. Az öntés sajtja a teljes 2/3-nak felel meg. A fennmaradó harmadik a tálca tetejére marad.
Sót is adunk, fűszerekkel / fűszerekkel szezonáljuk, és homogén állapotba keverjük. Kész.
Most, hogy elkészítették a halatároló összes összetevőjét, kapcsolja be a sütőt 200 fokos fokkal, és formálja a sütőedényt, majd a rétegeket rizzsel helyezze el.
Aztán párolt hagymát és sárgarépát.
És végül a citromlében pácolt hal. Az a gyümölcslevet, amelyet a halak adnak, nem feltétlenül kell megszorítani.
Töltsön mindent töltelékkel, megszórja a maradék sajtot, és küldje el halacskóinkat körülbelül 15-20 percig. a sütőben.
Amint a sajt megolvad és étvágygerjesztő, a sütő készen áll! Mind a meleg, mind a hideg szolgálhat.
A vágásnál a hal és rizs takarmányunk ilyen. Bon appetit!
