Csirke alma mártásban, egyszerű receptek
Ha a csirkét az almaival kirakja, akkor csodálatos aromás ételeket kap.
Az almák mindent megtesznek. Mártás esetén a puha, érett, édes alma ideális. Válassza ki a leginkább csúnya, de lédús. A bőrt nem lehet tisztítani, csak távolítsuk el a magot, vágjuk kockákra és hozzáadjuk a csirkét. Az édes íz és az illat illata az alma rendkívül egyszerűvé teszi az edényt. Ezeket az aranykombinációkat fehér rizszel és zöldekkel egészítettük ki.
- 600-700 g csirke (láb, comb)
- 5-6 nagy almát
- 2 hagyma
- 1 sárgarépa
- 3-5 gerezd fokhagymát
- 1 evőkanál. egy kanál paradicsompürét
- 100 ml vizet
- Édes paprika vagy boróka bogyók
- Bay leaf
- Fekete bors
- só
- Öblítsük le és szárítsuk meg a csirkét
- Készítsünk és szeleteljük az almákat
- A hagymát és a sárgarépa levágja a fokhagymát
- Öntsük a melegítjük elég jól wokban olaj (6.4 v. Kanalak) és melegítse egy ropogós sütjük csirke 7-10 percig magas láng
- Add hagymát és sárgarépát, megsütjük együtt
- Add hozzá az almát és a fokhagymát
- só
- Hígítsuk fel a paradicsompürét vízben, sóban, és öntsük a wokbe
- Pepper, adjunk boróka bogyókat és babérlevéleket
- Fedjük le és pároljuk 30-40 percig alacsony hőtől
Miközben a csirkét főzzük, főzzük a rizst vagy bármely más melléktálat. Egyél meleg.