Charlotte tejföllel
Charlotte egy hagyományos francia torta friss fehér kenyérből, pudingból és likőrből készült. De nálunk nevű „Charlotte” almából piskóták, amely könnyen használható bármely más gyümölcs: körte, szilva és banán. Ma elmondjuk, hogyan kell sütni egy ízletes charlotte a tejföllel. Hihetetlenül tágas és élvezetesen világos.
Recept Charlotte tejföllé
- granulált cukor - 1 tétel;
- tejföl - 1 tétel;
- liszt - 1 tétel;
- tojás csirke - 1 db;
- szóda - csipet;
- alma - 5 db.
Tehát, ossza tésztát egy tálba a tojást, a cukrot, a a tejfölt, dobja szódabikarbóna, liszt, és alaposan keverjük össze habverővel addig, amíg a tömeg hasonlít összhangjának sűrű tejföl. Az almát tisztítják, vékony szeletekre vágják, és a gyümölcs felét zsíros formába teszik. Ezután öntsük rá a tésztát, adjunk hozzá a maradék almákat, és egyenletesen fedjük le egy tésztával. Sütjük a süteményt előmelegített sütőben körülbelül 40 percig.
A vizsgálathoz szükséges összes összetevőt mély tálba helyezzük és alaposan összekeverjük. Az almákat vékony szeletekben hámozzák és aprítják. Ezeket azután egyenletesen mély formában, pehely vaj, töltse pite tésztát, és sült 30 percig 180 ° C-on A kész charlotte-t tejföllel és almával kissé lehűtik, darabokra vágják, és teát szolgálnak fel.
Charlotte tejföllel és joghurttal
- kefir - 130 ml;
- granulált cukor - 1 tétel;
- alma - 10 darab;
- búzadara - 0,5 sz.
- tejföl - 130 ml;
- tojás - 1 darab;
- dió és cédrusos dió - ízlés szerint;
- növényi olaj.
Egy mély tálban összekapcsoljuk a teszthez szükséges valamennyi összetevőt, öntsük a lisztet és keverjük össze a keveréket, amíg egyenletes. Az almait megtisztítják, kockákra vágják, és a diófélék kicsit megrepednek. Most öntsük egy olajozott vaj nagy részét alkotják a tészta, megszórjuk dióval, elterjedt a szelet almát, felöntjük a maradék tésztát, és megszórjuk a fenyőmaggal. Elküldjük az előmelegített sütőbe és sütjük készen, körülbelül 35 percig. A kész pirított charlotte a tejföllel porcukorral, karamell mártással, őrölt fahéjjal vagy tejszínhabbal díszíti.
Charlotte a tejföllel többváltozós
- tojás - 2 db;
- cukor - 1 tétel;
- fehér liszt - 1 tétel;
- alma - 2 db;
- tejföl - 100 ml;
- vaj - 100 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- kókuszolaj - 1 teáskanál;
- ízesítő ételek - ha szükséges.
Tehát először megolvasztjuk a vajat a tálban. Ezután öntsön cukrot, és alaposan mindent daráljon a homogenitásig. Ezután hozzáadjuk az ízesítőt, megtörjük a csirke tojásokat, és keverjük össze, amíg a tömeg nem válik
