A kínai száraz instant tészta eszik és hogyan reagálnak rá?
Nem titok, hogy Oroszországban vannak Rolltonok és Doshiraki sok nagyon rossz vagy korlátozott idő és választás. Sok dologról van szó a kárról.
De mi van Kínával?
Egy kontinentális reggelit egy velencei szállodában néztem.
A nagyon jól felszerelt és jól szervezett kínai közönség a szálloda éttermében vacsorázott.
Számukra ugyanolyan választék volt az ételtől, mint mások számára, de ritkán kaptak a javasolt európai élelmiszerektől, csak forró vízre, forró tea termoszba és műanyag csomagolásban, kínai száraz tésztával.
A gazdag kínai emberek nem tudnak a száraz tészta ártalmáról, figyelmen kívül hagyják a friss olasz finomságokat (oh, volt valami enni) a "pre-shiraki" elkészítéséhez?
Vagy jobb minőségű tésztát kapnak, mint az Oroszországban értékesítettek?
Vagy tévedünk az ilyen termékek veszélyeivel kapcsolatban?
Kínában és munkahelyemen voltam, és ily módon - pihentem, és bevettem a nõi állományomat a vásárlásért. Mindenhol tésztát eszik. És házi és gyári. Számomra például a kínai barátom meghatározta - ez egy tészta vásárlás, de ez -. hagyjon tovább. Ez a száraz tészta elkészítéséről szól. Úgy értem - a technológiában.
És a technológia nagyon bonyolult. Bár a szabvány.
Készítse elő a tésztát (nagyon fontos elem), nyújtsa a tésztát a gépen, gőzzel dolgozza fel, gyorsan hűtsön és szárítson. Az utolsó manipuláció a tészták sütése az olajban (a második fontos pont).
Itt a két fontos pontból, és fejleszti az instant tészta minőségét és biztonságát. Az első tétel a liszt minősége és minősége, a második pedig a minőségi olaj használata. Ki tudja, hogy a különleges tészta jó minőségű lisztből készül, és nem pálmaolajban sült. bátran eszik. Igaz, ez sokkal drágább.
Más országokban nem találkoztam a kínaiakkal, de Oroszországban nagyon ritkán eszik a tésztáinkat a sikkes csomagokból. Az építkezéseken dolgoznak a szarvak és a tésztafélék - az orosz termelés. Mindig - rizs és zöldség.
Mi mást. A kínaiak szeretnek utazni. És az ilyen utazások gazdasága csak egy példabeszéd az országban. Úgy gondolom, hogy a kínai elvtársak velencei gasztronómiai élvezetei - csak megerősítik az ilyen példázatokat. Azt hiszem. Az európai élelmiszerek számára tartósan közömbösek. A szezám paszta és más "kis-kis kis dolog" is velük külföldön.
Az étkezőben mini-eszközöket láttam a "gyors" tészta elkészítéséhez. Olcsóbb. A gyár nem táplálkozik. És ott is sült. Szezámon vagy szójaolajon. Nos, mindenképpen meggyőzni. A rész általában nevetséges pénz, 2-3 yuan.