Süteményes süteményes cukkini palacsinta buja recept, sajt és zöld, sütés és darált húsok főzése
- Nagyon ízletes és eredeti, kemény sajtú squash palacsintákat állítanak elő. Főzési idő: 15 perc;
- Adatok: 2;
- Kcal: 159;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 6,5 g / 7 g / 8 g.
Európában cukkinit importáltak a 16. században, és sokáig dísznövényként használják. Az első európaiak, akik ezt a szokatlan növényt próbálták, az olaszok voltak. Az asztalon az orosz cukkini a XIX. Században esett, majd kísérletet tett az előkészítésre.
Hogyan készítsünk palacsintát cukkinivel és sajttal?
A cukkini nincs éles illata és íze, és szinte minden ételhez és ételekhez kombinálható. A cukkini is hasznos, mivel gyakorlatilag nincs kalóriatartalom, kb. 100 g tiszta zöldségszámítás körülbelül 20 kcal.
A cukkini pépben különböző vitaminok (B6, A, B1, C, B2) és ásványi anyagok (kálium, vas).
A cukkini a diétákhoz, a sebészeti beavatkozások és a beültetés utáni rehabilitációhoz használható, mivel könnyen emészthetőek. A cukkini legegyszerűbb étel a palacsinta.
A cukkini sült palacsintának szüksége van:
Az ízletes étel elkészítése az egész család számára nem sok időt és munkát igényel.
A cukkini palacsintát készítjük: receptet sajtokkal és fűszerekkel
Hogyan készítsünk palacsintát a cukkini és a sajtról nem mindenki ismeri.
Ez is könnyű ehhez:
- Szükség van 1 érett, erős cukkinira. Hűvös vízzel kell lemosni és hámozni.
- Zucchini kell dörzsölni egy közepes reszelő, és hagyta néhány percig egy tálban, így ad juice.
- A reszelt cukkit meg kell szorítani, öntsük ki a gyümölcslevet, és hagyjunk egy húst.
- Vegye ki a sajtot, aztán finom törtréteget kell felszeletelni. A sajt jobban kemény, mint például a Suluguni, parmezán, orosz sajt, tejszín, Vityaz, holland, Lambert és mások.
- Öntsünk egy mély tányérban reszelt sajtot és cukkini pépet, alaposan keverjük össze.
- A lisztet szitálják.
- Adjuk hozzá a lisztet, tojást és keverjük össze újra.
- Utoljára adjunk sót, borsot és cukrot.
Melegítse fel a sütőt a maximális hőmérsékletre. Ha azonban hagyományos, öntöttvas sütéses serpenyőben sütjük, akkor csak sütéses palacsinta sütéshez fel kell tüntetni növényi olajat a sütőedény felületére. Ha palacsinta tálat használ, adj hozzá összetevőket az olaj hozzáadásakor.
Szeleteljük a palacsintákat egy hagyományos kanapéval, és a sütést kétoldalon végezzük, mielőtt egy ropogós kéreghez jutunk, egyik oldalról 30 másodpercről 60 másodpercre esik.
Pörkölés után a palacsintákat tányérra kell helyezni és fedéllel zárni, hogy ne keményedjenek. Amikor kiszolgálja, díszíthet zöldekkel. Az ilyen áttetsző palacsinták alkalmasak a reggelire, így egy ízletes étel kombinálható olvasztott sajt, kolbász vagy sonka.
Az összetevők
A sütőben lévő cukkini palacsinta elkészítéséhez bizonyos termékekre van szükség.
- Cukkini - 800 g;
- Sajt - 160 g;
- Fokhagyma - 50 g;
- Liszt 150 gr;
- Só, bors ízlés szerint;
- Tojás - 1 db.
Ízletes sütőtök sütemények: ízléssel főzünk
A palacsinták nem feltétlenül sütik a serpenyőben, a sütőben főzhetők.
Ez a recept a palacsinta kevésbé kalória.
A palacsinta elkészítése elhanyagolható időt vesz igénybe.
- A cukkiniet alaposan ki kell öblíteni, hámozni és apróra vágni.
- Túlélni a feleslevet.
- Finoman vágja a fokhagymát, és adjunk hozzá a reszelt cukkini.
- Rántsa a sajtot egy finomabb rántva, és adjon hozzá ömlesztve.
- Adjunk hozzá szitált lisztet, tojást.
- Adjunk hozzá sót és borsot a kapott tömeghez.
- Mindent jól keverjen össze.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. A kapott súlyt egy sütőlapra kell helyezni, és a felületén előzetesen egy sütési papírt ragasztanak. A sütőpapírt vajjal kell megkenni.
Sütjük a palacsintákat 15 perccel az elpirulás kialakulása előtt. A jobban sült palacsinta 10 perc múlva óvatosan átfordul a másik oldalra, és hagyja sütni.
Tálaljuk zöldborsós palacsintát zöld paradicsommal, zöldhagymával kiegészítve.
A liszt helyett a palacsinta egy mangóval, zsemlemorzsával, darált húsral öntheti. Zucchini csirke palacsintát is készíthet. A darált hús és csirkehús hozzáadásakor azonban a palacsintákat hosszabb ideig készítik.
Savas palacsinta sütjükből készült cukkinivel (fotó)
