Sertéskarám tejföllében - lépésről-lépésre recept a fényképen
Készítette: Vladimir Bratikov
Kényeztesse a családot egy szokatlan, de ízletes ételgel, nem szükséges drága termékeket vásárolni és összetett recepteket keresni. Sertéshús szívét savanyú krémmel főzheti - finom, tiszta, egyszerű étel.
Az előkészítés leírása:
Gyakran eljutunk a pultra a melléktermékekkel, sőt valóban számukra is nagyon különböző és nagyon finom ételeket készítünk. Vegyük például a sertéshús szívet. Igen, sokáig tart a szakács, de milyen finom és illatos ételek készülnek. Azt akarom mondani, hogyan főzzünk egy sertéshús szívét tejföllében. A recept egyszerű és egyszerű, és egy kis idő elteltével nagy független ételeket vagy kiváló mártást kap minden mellékételhez.
Cél: Ebéd / Vacsora
Fő összetevő: hús / sertéshús / belsőség / szív / tej / tejföl
Dish: Hot dishes
összetevők:
- Sertéshús 800 gramm
- Hagyma - 2 db
- Savanyú krém - 200 gramm
- Fokhagyma - 2 fogak
- Liszt - 2 Art. kanál
- Mustár - 2 Cikksz. kanál
- Paprika - 1-2 Art. kanál
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Só - ízlés szerint
- Növényi olaj - 1-2 Art. kanál
- Húsleves - 1 pohár
- Citromlé - 1-2 teáskanál
- Lemon Zest - 1/2 teáskanál
Tételek: 4
Hogyan főzni "Sertéshús szív tejföllel"
Jól mosott és levágta a felesleges mennyiséget a sertés szívből. Ezután öntsön vizet és főzzön. Ahogy a víz forr, összegyűjti, új vízzel tölti meg a szíveket és főzzük készen.
Enyhén hűtött, kész szíveket csíkokra vágva.
Hagyma apróra vágott és hagyja sütni a növényi olajban, amíg átlátszó.
Ezután hozzáadjuk a cukrot a hagymákhoz, keverjük és keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik. 1-2 perc.
Majd finomra vágott fokhagymát és paprikát adjon hozzá. Gyorsan minden kevert, és eltávolítjuk a serpenyőt a tűzről.
Adjuk hozzá a lisztet, tegyük a serpenyőt a tűzbe, egy kicsit megpirítjuk, és adjunk hozzá egy kis húsleveset. Használja a húsleveset a főzés után. Még pár percig főzzük.
Egy tálban, keverjük össze a tejfölt, a citromlevet, a rostot és a mustárt.
Áthelyezzük a tejfölt egy serpenyőbe, keverjük össze, adjunk hozzá egy kis húsleveset, és tüzet tartsunk 2-3 percig.
Ezután adjunk hozzá szíveket szalmával, keverjük össze és pároljuk 10 percig. A kész sertéshús szívét tejföllében külön edényként, vagy bármilyen körettel lehet szolgálni.
Értékelje a recept Sertéshús szívét tejföl:
Átlagos értékelés: 5.0, összes szavazat: 3
[beágyazott tartalom]
Hasonló receptek:
A receptlisták:
Egy recept hozzáadása egy könyvhöz