Ecetes gyömbér sushi hasznos tulajdonságai tisztviselő
Pácolt gyömbér jött hozzánk formájában ételízesítő, amelyet hagyományosan tálalva sushi. És ez nem csak egy finom fűszer, hanem egy nagyon hasznos termék emésztést. Erős és fűszeres ízű gyömbér a folyamat pácolás fokozódik.
Pácolt gyömbér test hozza ugyanazt a kedvezményt, mint a nyers. A folyamat során a pácolás gyömbér nem veszíti el előnyös tulajdonságait. A megfelelő eljárás, gyömbér gyökér kerül ecet és más fűszereket. Pácolás csak fokozza az íz és aroma gyömbér, amelyet a legtöbb ázsiai ételeket kínál. Fűszerezett kereskedők ajánljuk kap pácolt gyömbért is, mert van egy hosszabb eltarthatósági idő.
Néhány információ az előnyös tulajdonságait pácolt gyömbért a szervezetben.
Emésztést. pácolt gyömbér serkenti a belek, és segít a betegségek leküzdésére, mint a székrekedés és puffadás. Annak ellenére, hogy ez a megfigyelés tudományosan még nem erősítették meg, sok beteg érezte a hatását a gyömbér. Talán hatással miatt antioxidánsok annak összetétele és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Tengeribetegség: ember szenved ebben a betegségben, gyakran megbirkózni a kellemetlen használatával pácolt gyömbér, azonban a friss gyökerek hasonló hatása van.
Hányinger terhesség alatt: a nők, akik szenvednek a gyakori rohamok hányinger a terhesség első harmadában, felügyelete alatt orvosok vett friss vagy ecetes gyömbért. Megfigyelések azt mutatják, hogy a növények segítenek nekik, hogy megtapasztalják kevesebb kényelmetlenséget. Azonban az a gyömbér nagy dózisban ellenjavallt a terhes nőknek, mivel a termék zavarja a vas felszívódását a szervezetben. A legegyszerűbb módja - Ma reggel főtt gyömbér tea.
Úgy tartják, hogy a gyömbér segít csökkenteni a koleszterinszintet. és hozzájárul blokkolja a rákos sejtek növekedését. Ez az állítás nincs tudományos bizonyíték, azonban az emberek, akik esznek pácolt gyömbér, egyetértenek ezzel a véleményével. A koleszterinszint csökkentésére is hozzájárul a fogyás. Ginger segít ebben is.
Többek között, pácolt gyömbért használnak a japán konyha. Úgy viselkedik, mint egy „tisztább” a száj és használják a különböző ételeket, hogy távolítsa el utóíz.
Japán pácolt gyömbér recept
Elkészítéséhez pácolt gyömbér e recept, akkor kell használni a fiatal gyökér.
- egy nagyon vékony a bőr (lehet tisztítani teáskanál);
- sápadt, majdnem fehér;
A pácolt gyömbér lehet enyhén rózsaszín. De a világos rózsaszín szín, amit látsz a kereskedelmi változatát a sós, a használatával előállított élelmiszer színezőanyag.
- víz - 800-900 ml;
- Gyömbér - 500g
- rizs ecet - 1 csésze
- só - 1 teáskanál
- cukor - 3 evőkanál
- szójaszósz - 1 teáskanál
Víz kell hozni, hogy a forraljuk, és tegye a már apróra vágott gyömbért. Ginger kell nagyon vékonyra szeletelt. Ezt meg lehet tenni a legvalószínűbb egy speciális késsel vagy vágás.
Drain gyömbérrel. Bár ez a víz csak a tökéletes tea. Adjuk hozzá a mézet és a citrom - és van egy szuper hideg italt és életerő: gyömbér tea!
Gyömbér expandált tégelyek (vagy kényelmes tárolás konténer) egy szűk fedővel.
Egy külön edénybe, öntsünk ecetet és forralunk.
Most az ecetet, a cukrot, a sót és a szójaszósz.
És jól összekeverjük. És ez a forró ecet mártás önteni gyömbért.
Ginger lesz kész az 2-3 nap. Amikor áztatjuk és infúziót. Érdekes, hogy a pácolt formában Amerikában és enni sütőtök, egy nagyon hasznos termék az egészségre. Igaz pác squash azt mondanám édes.
Tartsuk pácolt gyömbér módon, szükség van a hűtőben egy szorosan zárt tartályban. A eltarthatósága körülbelül 1 hónap.
Recept sárgarépa gyömbér pác
Egy finom recept sárgarépa. Ez alkalmas ételek, valamint a hús és hal.
- sárgarépa - 2 közepes (körülbelül 200 gramm)
- Gyömbér - 40 gramm
- borecet - 120 ml
- tengeri só - 1,5 teáskanál
- cukor - 1,5 teáskanál
Sárgarépa kell tisztítani, és vágjuk vékony csíkokra (lehet reszelt sárgarépát koreai). Sárgarépa rakott bármilyen minőségben.
Főzés gyömbér pác. Ginger, nem kaparás a bőrt, nateraem finom reszelő.
Keverjük össze a gyömbér, só, cukor és ecet. Most töltse gyömbér 1 csésze vízzel, és Forraljuk fel. Amikor forrásban lévő, jól keverjük össze, amíg a cukor feloldódik és a sót. Mindez természetesen lesz egy teszt néhány, mint a szaga ecet elég erős.
Forralás után a hőkezelést megszüntetjük, és öntsük át egy szitán egy tartályba egy répa. A pác teljesen ellepje a sárgarépát.
Adj sárgarépa kihűlni szobahőmérsékleten. Lehűlés után zárja le a fedőt szorosan, és tedd a hűtőbe. Tárolja sárgarépa gyömbér pác lehet akár 2 hétig.
Share „pácolt gyömbér sushi hasznos tulajdonságai attasé”