Roll az elefántcsontot tartalmazó mákos magvakkal - receptek - egyszerű receptek
Roll mákos mákkal - receptekkel
Sok különböző receptek, hogyan kell főzni egy adott sütemény különböző eszközök, de az egyik legízletesebb és ismeri a tekercs mákos kelt tészta receptje szerint egy fényképet joghurt, egy vekni kiderül világos és szellős, köszönhetően a megfelelő vizsgálatot.
A recept a málna és a cukor többváltozós
Ma egy multivark minden konyha szerves technikai eszköze, így minden szerető használhatja azt, ezért miért ne készíts el egy finom és gyönyörű hengereket a mákos betakarítással?
Tehát, roll mákos kelt tészta (a mi recept fotókkal) a multivarka nem egyszerűen, de először meg kell készíteni az összes hozzávalót, amelyek szükségesek a tésztakészítés és feltétek hogy hozzon létre egy tekercs.
Termékek a tekercsek készítéséhez: prémium liszt - körülbelül egy kilogramm; I. osztályú tojás - 5 darab; tej vagy kefir (jobb otthoni tej vagy a legmagasabb zsírtartalom használata) - 1,5 pohár; egy kis só; cukor a tészta - 125 gramm, a dekoráció a kész roll - 1/4 csésze. vaj - 1 csomag és egy kicsit a kenés a penész; vaníliacukor vagy kivonat csomagolás; mákos magok a csomagban - 100 gramm; napraforgóolaj - 3 nagy kanál; élesztő gyors - 1 csomag.
Egy tekercs előkészítése többváltozós
Kezdetben meg kell gyúrnod a tésztát, mert időbe telik, hogy beadandó legyen. Ezért vegye be a tejet és melegítse fel, amíg meleg lesz. Majd vegyen egy mély csészét, 6-7 kanál tejre öntse, és kiönti a gyors élesztő csomagot. A keverékhez egy egész teáskanál cukrot kell hozzáadni, és 15-20 percig hagyni kell a kiolvasztást, hogy az élesztő aktívan járjon el. Ha joghurtot használnak, azt vízfürdőben fel kell melegíteni, és nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne fojtson le.
A Kefir, amely a melegítés után maradt, nem tisztít, hozzáadja a szükséges vajmennyiséget, és mindent alaposan elkeverünk, egyébként a vaj a legjobban megolvadva a multivárkában. Ezután vegyen el egy külön tálat, és eltörik öt tojást, és hozzáadja a sót a teáskanál hegyén. Néhány szerető, aki a faluban él, csirke tojás helyett kacsát használ, ők alkalmatlanak főzött evéshez, de a teszthez használhatóak, a tészta kipróbálhatóbbá válik. Amikor a tojásokat összekeverik a sóval, meleg vajat adnak hozzájuk, és már ehhez a masszához kefiret adnak élesztővel.
Vegyünk egy másik tálat, összekeverjük a lisztet, cukrot és vanillint, hozzáadjuk a kefir keveréket a liszthez, és mindent összekeverünk, hogy homogén masszát készítsünk. Gyakran előfordul, hogy a meghatározott mennyiségű liszt túlságosan vagy túl kicsi, mindez a liszt minőségétől és őrlésétől függ, ezért jobb, ha az összeget a teszt konzisztenciája alapján határozzuk meg. Amikor a tészta elég vastag, napraforgóolajat adnak hozzá, és jól összekeverik a kézzel. Érdemes megjegyezni, hogy ha nem találsz kefiret vagy tejet otthon, akkor készíts egy tekercset a mákos magvakból az élesztő tésztából, egy receptet egy képzel a vízen, a sütés ugyanolyan kellemes lesz.
Amikor a tészta kész, egy nem vastag rétegbe van tekerve, kb. 5 mm vastagsága kissé vastagabb lehet. A teljes réteget megolvasztják a vaj, amelyet előzetesen megolvasztottak. Az olaj tetején egy kevés cukrot szórjuk meg, és ezt követően nagyon bőségesen öntött mákos magokat.
Ha azt szeretné, hogy a rulett édesebb legyen, adjunk hozzá egy kis cukrot, ha akarod, növelheti az ízlése szerint használt mák mennyiségét is. A kapott tortát egy tekercsbe kell feltekerni és a széleken kell rögzíteni. A többrétegű tálban a vaj már megolvadt, ezért nem kell kenni, egyszerűen felhúzza a tekercset csigával és olajjal. Ha tudod, hogyan készíthetsz egy mákos tésztát az élesztő tésztából, a recept a fotókkal lépésről lépésre, akkor a kész sütés minden bizonnyal finom lesz.
Ezt a tekercset egy többnyelvű helyen kell tartani körülbelül 50 percig 150-180 fokos hőmérsékleten. Ugyanakkor a tekercs feltekeréséhez és egy vékony kéreg megszerzéséhez 20 perccel át kell fordítani a másik oldalra, mielőtt készen áll. Néhány multivarkás kis kapacitással rendelkezik, így több időt kell töltenie egy málna tekercselésre. De a végén kap egy tekercs egy mák egy élesztő tésztát, egy recept egy finom és illatos fénykép.
Roll a mák vetőmag egy kenyérsütő
Kenyér egy nagy dolog a konyhában, de meg lehet csinálni nem csak kenyér vagy kenyér, hanem tekercsek, például tekercs mákos kelt tészta recept egy fényképet a kenyér gép. Egy ilyen tétel elkészítése elég könnyű, és nagyon finom lesz.
Az ilyen tekercsek elkészítéséhez a következő termékekre van szükség: tej 3,2% zsírtartalma - 250-300 ml; savanyú tejszín magas zsírtartalommal nem kevesebb, mint 2 nagy kanál; cukor - 2 nagy kanál (lehetőség szerint cseréljük cukorral, 1/2 teáskanál só, száraz élesztő - 1 csomag, 0,5 kg legmagasabb minőségű liszt.
Hogyan készítsek tekercseket
Ahhoz, hogy ezt a tekercset megtervezhessük, a kenyérkészítő összes összetevőt a sorrendbe kell helyezni. Ezután bekapcsolhatja a készüléket egy speciális "tészta" módban, és amíg gyúródik, meg kell kezdenie a töltést. És a töltés már kiválasztott egy összetevő - mák. A kitöltéshez kb. 150 gramm mákot, 1/2 cukrot, még ennél valamivel többet, és 1/2 csésze tejet kell tartania. Mindezeket az összetevőket összekeverik és tűzbe dobják a serpenyőben vagy a kanálban. Ezt a keveréket kell forralni, folyamatos keverés közben, csak hogy a tej nem ég az aljára egy serpenyőben vagy pot, úgyhogy párolt kell várni, amíg a keverék besűrűsödik is. Legjobb, ha körülbelül 15-12 perccel kezdjük a képzést, mielőtt a tészta gyúrása befejeződik, tehát a töltés nem lesz teljesen megszilárdul.
Készítették. Nézd, mi történt