Pizza tenger gyümölcseivel - recept egy fotóval
A tenger gyümölcsei és a tenger gyümölcsei a napsütötte Olaszországból származó étel változatai. A klasszikus értelemben ez egy vékony torta készült élesztő kovásztalan tészta felső töltelék.
Ma pizza sütéshez számos receptet tudsz fogadni - ez egy kreatív folyamat, hiszen minden háziasszony különböző módon készít, miközben mind a tölteléket, mind a tészta összetételét megváltoztatja. Például valaki finomra tetszik, de valaki kicsit vastagabb.
Megpróbálok megosztani veled egyszerű recepteket a sütéshez, így a mai pizza nem lesz kivétel. Ennek alapját a tál szolgál majd a kész leveles tészta élesztő nélkül (tudom, tudom, sok lehet tagadni az ilyen vizsgálat a készítmény pizzák) - ez ad nekünk egy vékony ropogós süteményt.
összetevők:
Leveles tészta nélkül élesztő (300 gramm) Sea koktél (300 gramm) mozzarella sajt (200 gramm) Sajt Orosz (100 gramm) paradicsomszósz (5 evőkanál) oregánó (Origanum szárított) (0,5 teáskanál) Olívaolaj (100 gramm), petrezselyem (1 gally)
Edények készítése lépcsőkkel egy fotóval:
A recept a pizza tenger gyümölcsei magában foglalja az ilyen összetevők: fagyasztott tengeri mix, puff tészta nélkül élesztő, kétféle sajtot (mozzarella és bármilyen szilárd), kimagozott olajbogyó, paradicsomszósz, csipet oregánó, hogy íz és friss petrezselyem díszíteni a kész étel.
A sütőt azonnal 180 fokos hővel melegítjük, mivel az elkészítés nagyon kevés időt vesz majd igénybe. Vigyük a serpenyőt, fedjük le pergamenpapírral. Egy kis port a papír liszttel, ha nem biztos a minősége, és ott van kijutni a tésztát. Kis szoknyákat készíthet, de ez opcionális.
Kenje meg az alapot paradicsomszószal, alaposan elterjedve a kerület körül.
Most helyezze el a tölteléket - a tenger gyümölcsei közvetlenül felhasználhatók fagyasztott formában, de ha sok jég van, először le kell feküdniük, és ki kell üríteniük a folyadékot.
Vágjuk a mozzarélt szeletekre, és szétszórjuk a szószon. Azt is vágjuk az olajbogyó gyűrűk és szétszórjuk őket kaotikus módon a tortán.
Még mindig pizzát kell öntnie a nagy sűrű kemény sajtra zúzott tenger gyümölcseivel. Lehet sajt az orosz típusból.
Kb. 30 percig főzzük a pizzát a sütőben - ebben az időben a sajt puha kéreggel olvad el és étvágygerjeszti az ételünket.
Egyszerű és gyors sütési recept, ugye? De a kész pizsma íze biztosan nagyra értékeli a tenger gyümölcsei szerelmeseinek!