Palacsinta sajt receptekkel fotóval
Szeretem a sajt palacsintát. Leggyakrabban főzni őket önfenntartott liszt és kefir. Nem mondom, hogy a palacsinta csodálatos. De nem nevezhető nyomoréknak. A vizsgálat után van sajt, mintha a tésztát összetapadnak, és nem ad külön tészta emelkedik. Sajt a palacsinta vásárolni, attól függően, hogy a hangulat és a pénzügyek)) Bár hazudok! Nem. A palacsinta soha nem vesz sajt - elolvadt, sajt, füstölt és lágy sajtok. A sütőport vagy a szódát, valamint a sót nem szabad hozzáadni a tésztához. az önálló liszt összetétele már tartalmaz sütőport és sót. És a sajt a süteményben is ad. A Kefir bármilyen zsírtartalommal együtt adagolható. Megkezdése előtt a dagasztás tésztát, joghurt előzetesen a hűtőszekrényből, úgy, hogy szobahőmérsékletre melegítjük. Ha elfelejti, vagy egyszer, majd tegye a mikrohullámú kefir másodperc 30. Kefir tovább melegítjük úgy, hogy a palackot egy fazék forró víz a csapból.
Először dörzsölte a sajtot a rácsra. Rántott sajt ideiglenesen félretéve.
Elkezdek dagasztani a tésztát. Egy keverő segítségével csinálom. Egy tálban megtörjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot és keverjük össze.
Továbbá hozzáadok kefirt, és újra összekeverem a homogenitással.
És akkor elkezdek sütni palacsintát. Itt minden szokásos - a jól fűtött pan, elterjedt egy evőkanál tésztát, és megsütjük a palacsinta első az egyik oldalon, majd kapcsolja be újra és megsütjük a másik oldalon. Az első tésztafélék előtt zsírozza meg a sütőt növényi olajjal. Akkor szükség szerint. De én általában nincs ilyen szükségletem. A palacsinta jól forog, jól eltávolítottak. Természetesen mindez a sütőtöl függ.
Az asztalon forró palacsintát szolgálok. Finom tejföllel.