Pácló lazacra
A lazac nagyon finom és egészséges halnak tekinthető, amely könnyű és gyors előkészítés. De valójában ahhoz, hogy a halak még finomabbak és gyümölcsösek is legyenek, pácokat kell használnia.
Ebben a cikkben többféle receptet készítünk a különböző pácok elkészítéséről, amelyek segítségével a sült lángok olyan gyönyörű halat készíthetnek, mint a lazac.
Pácolt lazac receptekhez
Mustár - mézeskalács a lazachoz a sütőben
friss kakukkfű - 2 evőkanál;
méz - 1 evőkanál;
olívaolaj - 2 evőkanál;
só, fekete őrölt bors - tetszés szerint.
Tehát először vágja el a finom kakukkfűt, küldje el a tálba, adj hozzá mustárt, mézet és olívaolajat.
Ezután préselj egy levest egy citromból, sót, borsot a masszát az ízlésre és alaposan keverje össze.
Ez mindent meg lehet kapni egy halat és sütni a sütőben.
Aromatikus pácolt párolt lazac
sárgarépa - 4 darab;
petrezselyem gyökér - 1 darab;
hagyma - 3 fej;
paradicsompüré - 1 üveg;
víz - több pohár;
növényi olaj - 4 evőkanál;
cukor, só - tetszés szerint.
Kezdjük, aprítsuk el a kis sárgarépát, aprítsuk át a hagymát és a petrezselymet.
Minden elkészített összetevőt egy tartályban egyesítünk, hozzáadunk paradicsompürét, növényi olajat, és öntsünk néhány pohár vizet.
Tegye a tartályt a tűz tartalmaival, tegye hozzá a fűszereket az ízléséhez, és hagyja forralni a marinátot.
Kapcsolja ki a tüzet, hagyja az edényt a pácéhoz oldalra, hagyja állni. Ezután, egy hűtött pácban, küldje el a lazacot, és közvetlenül beolthatja a halakat.
Pácolt lazac a tejföllel és a joghurton
tejföl - 1 evőkanál;
citromlé - 1 citrusfélékkel;
hagyma - 1 fej;
só és zöldek - tetszés szerint.
Tehát vegye be a tartályt, tegye meg a tejfölöt, ugyanazzal a citromlével ömlik ki egy citrusból. Ezután vágja el a hagymát és a zöldséget, és küldje el azokat a tartályba a többi termékhez. A kapott só és bors tömege és egy fűszeres és finom pác!
Ezek a receptek segítenek abban, hogy finom és finom halakat, például lazacot készítsenek különböző verziókban.
Bon appetit!