Long Island koktél
A "Long Island" koktél megjelenésének története
Úgy gondolják, hogy egy erős koktél megjelenését a száraz törvény írja elő - az italt a hideg tea alá bárokban szolgálják fel. Az alkohol aromáját sikeresen megszakította a citrus, ami csak növelte az alkoholtartalmú keverék hasonlóságát ártalmatlan és hasznos itallal. A hasonlóság kedvéért az italt rendes szemüvegekbe adták, jégkockákat és egy szelet citromot adtak hozzá.
Hivatalosan a koktél egy kicsit később - a hetvenes évek elején - a múlt század elején felismert. A szeszélyes koktél rajongói szerint a "születése" elválaszthatatlanul összekapcsolódik a New York-i utcai szigeten zajló népszerű játékkal. Lényege leereszkedett, hogy elérje az utca végét, áthaladva az összes rendelkezésre álló bárban, és ott ittak egy koktélt. A győztes az volt, aki az "utazás" végére állhatott volna.
Egy másik verzió szerint az egyik utcai bár látogatója a koktél elődjévé vált - társa megtiltotta neki, hogy inni igyon whiskyt, és kénytelen volt teát rendelni. Anélkül, hogy elrontaná az esti lenyűgöző látogatóját, megkérdezte a csapattól, hogy keverje össze egy erős italt és álcázza azt tea alatt. A barman eleget tett a kérésnek, tequila, gin, liquor, vodka és jeges tea keverésével.
Koktél előkészítési lehetőségek "Long Island"
Az ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
• Gin - 20 ml
• Cola - 50 ml
• Rum - 20 ml
• Tequila (fehér) - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Frissen sajtolt citromlé - 20 ml
• Cointreau - 20 ml
Minden összetevőt (a kóla kivételével) rázógépbe és habverőbe helyezzük, hozzáadva jeget. Az italt egy pohár hüvellyel hígítsuk, hígítsuk a kóla, adjunk hozzá jégkockákat és díszítjük egy szelet citrommal. Ez az ital könnyű inni, de rendkívül mámorító.
A kevésbé népszerű főzési lehetőség a következő összetevőket tartalmazza:
• Vodka - 15 ml
• Világos rum - 15 ml
• Narancs likőr - 15 ml
• Ezüst Tequila - 15 ml
• Frissen préselt citromlé
• Gin - 20 ml
• Szirup - 30 ml
• Cola
• Jég
Zsírt jéggel töltött pohárban (üveg) öntsön minden összetevőt (végül adjunk hozzá citromlevet, majd kólát). Keverje össze a koktélt egy koktélkanállal, díszítse meg egy citromszelettel és itassa át egy csövet.
Long Island Ice Tee - a híres koktél egyik változata. A felkészüléshez szüksége lesz:
• Cointreau - 20 ml
• Frissen sajtolt citromlé - 20 ml
• Gin - 20 ml
• áfonyalé - 50 ml
• Fehér Tequila - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Rum - 20 ml
A főzés a rázógépben van. Az adás és a használat módja ugyanaz marad.
Az alábbi lehetőség is érdekes.
A koktél összetétele:
• Gin - 20 ml
• Fehér Tequila - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Sprite - 50 ml
• Frissen sajtolt citromlé - 20 ml
• Kék Curacao - 20 ml
• Fehér rum - 20 ml
Ezt a koktélt rázógépben készítik el.
A "Tokyo Ice Tee" vagy a "Three Mile Island" szintén nem tartalmaz kólát, de tartalmaz japán dinnye likert.
Hozzávalók:
• Gin - 20 ml
• Fehér Tequila - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Sárgadinnye - 20 ml
• Cointreau - 20 ml
• Szóda
• Fehér rum - 20 ml
• Frissen sajtolt citromlé - 20 ml
Koktél készítéséhez keverje össze az összes összetevőt (szóda nélkül), keverje össze rázógépben jéggel, törzzsel, hígítsa szódával és hagyományos módon szolgálja fel.
A "Long Island" koktél receptje nem nagyon összetett előkészítéssel jár, de egyidejűleg több alkoholt tartalmaz. Ne feledje, hogy lassan, ha egy pohár italt az asztalnál, akkor kockáztatja, hogy véget ér. A csendes "összejövetelekhez" könnyebb koktélokat választhatnak - a "Long Island" ideális zajos pártok számára.