Hogyan lehet megnyitni a dohányzó (idő kávézó) üzleti ötletet?
Mi a kávézó, nem kell elmagyarázni. De egy ilyen kifejezés, mint a "dohányzásellenes", biztosan nagyon kevés ember tudja. Eközben egy ilyen szokatlan Oroszország, tevékenység sikeresen lendületet nem csak a fővárosban, hanem sok nagy orosz városban: St. Petersburg, Novoszibirszk, Kazan, Jekatyerinburg, Nyizsnyij Novgorodban.
Mi a dohányzásellenes, mi az eredetiség, és miért válnak olyan népszerűvé ezek a létesítmények?
Az "anti-" előtag már azt mondja, hogy ez az intézmény ellentétes a hagyományos kávézóval: itt megfosztják a hagyományos vendéglátó vállalkozásokban alkalmazott elveket. A dohányzás elleni küzdelemben mindegyik a fordítva: itt fizetsz a nem rendelt ételeket, de a látogató tartózkodási idejét a falaiban. És a fizetés percenként történik, és az ár tisztán szimbolikus: egy-két rubel / perc. Egy csésze frissen készített tea vagy kávé kekszekkel teljesen ingyenes lehet. Majdnem minden ilyen létesítmény megengedi étel és ital bevételét velük, ami szigorúan tilos a hagyományos élelmiszer-ellátó helyeken.
Itt vonzzák a látogatókat, mindenekelőtt az intézmény nem szabványos formáját, a lehetőséget, hogy barátokkal, kollégákkal és hasonló gondolkodású emberekkel szabad, informális légkörben kommunikáljanak. Az anti-kávézó, mint általában, különböző szoba: egy szoba, üzleti találkozók, mini-iroda szabadúszók csatlakozik Wi-Fi-vel, egy kis szobában a kreatív embereket egy miniatűr színpad és házimozi, társalgó különféle asztali és online játékok .
A minibárban mindig találhat friss forró teát, kávét, valamint egy jó választékot üdítőitalokból és desszertekből. Általában minden otthon van! Az egyetlen tabu ezen intézményekben, amely aktívan támogatja az egészséges életmódot: nincs alkohol és dohány!
A népszerűség titka
Egy közintézmény funkciójának alapvetően új megközelítése valódi érdeklődést jelent minden korosztály, szakma és foglalkozás számára. Az Anticafe, amely egy szabad zóna a munkaért, a kommunikációért, a közös szabadidőért és a kedvenc üzletedért, alternatívává vált az irodában, az ifjúsági klubban és a kreatív stúdióban.
Üzletemberek jönnek ide üzleti tárgyalásokra, középiskolás diákok és diákok - a kommunikáció és az érdekes szabadidős; zenészek, művészek, költők folyamatosan itt gyűlnek össze, hogy megosszák a kreatív ötleteket és eredményeket. A szabadúszók itt közös munkát szerveznek, és akik állandó helyen dolgoznak, éppen ellenkezőleg, lehetősége nyílik egy csésze kávéra vagy egy sakktáblán történő pihenésre.
Anticafe mint nyereséges üzlet
Alacsony fizetés, kényelmes környezet és pozitív hangulat vonzza a látogatók hatalmas kontingenseit a büntetésellenes büntetés ellen. Rendszerint a létesítmény lakói a közeli mikrorégiók lakói, és ez több mint elég ahhoz, hogy teljes terheléssel dolgozzon. Emellett az új formátum szabad zónája egyre inkább a kreatív esték helyszínévé válik, ahol híres embereket hívnak meg.
Annak ellenére, hogy minden itt eltöltött perc pénzbe kerül, az emberek nem sietnek elhagyni, több órát töltenek egy hangulatos és barátságos légkörben. És mivel egy oroszországi közintézmény ilyen formája éppen most kezd fejlődni, ez azt jelenti, hogy egy ilyen intézmény megnyitása nagyon releváns üzleti vállalkozás lesz!