Főzés anyukával
Két kisgyerek fiatal anyja, Julia Pershina hét különböző embert imád. De csak három éves lánya, Marusya még nem elégedett az étvágyával. Egy váratlan megoldás segített a helyzet javításában!
Személyes tapasztalat. Egy-két és kész! Főzés az anyámmal - finom és érdekes
Két kisgyerek fiatal anyja, Julia Pershina hét különböző embert imád. De csak három éves lánya, Marusya még nem elégedett az étvágyával. Egy váratlan megoldás segített a helyzet javításában!
Így történt, hogy a kis Marusya küldetés etetése szinte lehetetlen. És így volt mindig. Az első fogtól az utolsó türelmes cseppig a baba az élelemben rendkívül diszkriminatív. Valójában, trükk nélkül, eszik az olajbogyó és a tészta. Minden más - a tambourines, tánc, zsarolás alatt.
A pizza feltöltése kreatív megközelítést igényel. Ez egy igazi vászon! Sajnáljuk, a múzeum nem esik - hamarosan enni fogunk.
Ne próbáld meg a kínzást! Úgy döntöttem, és bevettem Marusya-t az újonnan megnyitott "One Two Pizza" étteremben az Arbat utcában. Támogatói csoportként a mi embereinket lefoglalták: Ilya pápa és a bébiétel - Egor. A fiú mindössze 8 hónapos, de már egy okos gyerek - ez felelős munkakörhöz bízható (ez Maroussia mondja). Tehát Julia Savenko étterem séfje kedvesen beleegyezett abba, hogy egy fiatal pizza mesterkurzusát tartsa nekünk. Marusya eleinte nem hiszi, hogy ez az egész hatalmas konyha egy csomó készülékkel áll rendelkezésére! Egor tevékenysége azonban abban a pillanatban, amikor mindkét kezével felmászott a lisztbe, bátorságot ad. Baba gyorsan orientált összetevők: „Anya, van, hogy az egész több!” Kiválasztása több tucat öntetek bemutatott lánya, létrehoz egy egyedi „remekmű”. Marusya készít, pizzát szórt hagymakarikával, ananászdarabokkal, szeletekkel. "Inlay" kolbásszal és sonkával. Örömmel találja kedvenc olajbogyóját - és természetesen cselekvésre is. Yegor sikerült megragadnia egy darab bolgár borsot, és bár mindenki elfoglalt, lelkesen kóstolja meg. Öt perc a sütőben - és a pizza kész! Örömmel vágni egy speciális kerek kést. Maroussia merészebb és állandó felügyelete alatt a pápa elosztja a pizza, szinte egyenlő részre, mondván: „Ez az én darab, és ez az a darab, és ez is az én darab.” Szükségem van azt mondani, hogy az étvágyunk ebben az időben nem panaszkodott?
1. Húzza meg a tésztát
Elkészített tésztarugó a tenyerén, és kellemesen érezni. Megszórjuk a "colobok" -ot liszttel és húzzuk a kívánt méretre
2. A szakács bemutatja az "osztály"
Spinning és dobott tésztát a fején, mint egy olasz profi. Egor örömmel sikoltozik!
3. Adja hozzá a mártást
A kezdeményezést Ilya elfogja, és felhúzza a paradicsommártás üveget. Maroussia elosztja a betakarításhoz.
4. Az ízek palettája
A legérdekesebb kezdődik: több tucat bemutatott töltelék közül választhatunk, saját egyedi pizzát hozunk létre, amely mindenféle összetevőt terjeszt: paradicsom, sonka, ananász, bors.
5. Vigyázz, forró! A sütő belseje 380 ° C. Csodálatos: a pizzát ropogós kéreg és lédús töltelék készítik!
Ne tekerje a tésztát egy gördülőcsappal! Húzza át a kezét középen a szélekre. Megszórjuk a reszelt sajtos torta jobb, mielőtt lefektette a tölteléket. Tehát a sajt nem fog elpirulni sütés közben, de megtartja a félig folyékony, rugalmas konzisztenciát.
Próbáld meg saját egyedi pizzát készíteni.