Dorado a grillen, szakácsok
A recept régi és egyszerű, mint három fillérekért, akkor mit kell enni finoman, és nem zavarja sokáig, amikor pihen az országban vagy a természetben.
E recept szerint nemcsak a dorodát, pisztrángot, főleg a sekély folyót vagy a tengeri basszust főzheti.
- Dorado (személyenként hal)
- mész (5-7 kört halonként)
- zöld bazsalikom levele (8-10 levél halonként)
- só
- CIP
- Más fűszereket is hozzáadhat, például Provence-fűszerek keverékét
A Dorado-t meg kell tisztítani a mérlegtől és ki kell üríteni, ki kell venni a kopoltyúkat és alaposan ki kell öblíteni.
Minden ig Mindig hagyja, mert ezek nagy pörkölt és én szeretem őket pohrustet (mellesleg, ha egy csomó ember, és ezért a sok halat, és akkor levágott fejű és tedd be a fagyasztóba, majd közülük egy nagy leves néhány halászlé)
Amíg a szén nyers, a halakat sóval, borssal / fűszerekkel dörzsöljük, mész és bazsalikom
A szarikán van egy régi kerítés az országban, egész nyáron, amit táplálunk)))
Igen, majdnem elfelejtettem, a főzés előtt a halaknak körülbelül 20-30 percig kell feküdnie, hogy ideje legyen a nyálasodásra
A halat a gránáton 15-17 percig főzzük, kétpercenként forgatva, a szenet jó melegnek kell tartani
Alkalmas köret: párolt rizs, burgonya (főtt vagy sült ugyanabban szenek), nos, ne felejtsük el, a friss, szezonális zöldségek, amely szintén pirított a grill és szezonban olívaolaj, valamint sok friss zöldségekre.
By the way, találtam egy klasszikus szállítást az élelmiszer otthon, kiváló segítséget, amikor túl lusta szakács vagy csak nincs elég idő, és a vendégek már a küszöbön. Ez egy rendelés az oszét pite házban. kiváló választék, minden nagyon ízletes és legfontosabb a meglehetősen megfelelő árakhoz, ami most nagyon ritka Moszkvában.