Bárány - egy hasznos termék a szervezet számára, mivel nem tartalmaz ásványi anyagokat, fehérjéket és vitaminokat, de sokkal kevesebb zsírt, mint a marha- és sertéshús. Ha még soha nem próbáltad meg a bárányt, akkor tedd rá a káposztával erre a receptre. Biztos vagyok benne, hogy miután kipróbáltuk, nagyon tetszeni fog az eredmény. A hús ajánlatos. Az előkészítés nagyon egyszerűen nem igényel sok erőfeszítést. A káposztát, amelyet a báránygal pároltunk, kiváló melléktálat lesz.
A káposzta párolt bárányhoz szüksége van:
bárány - 500 g;
káposzta - 350 g;
Bolgár bors - 1 db;
paradicsom - 2 db;
hagyma - 2 db;
sárgarépa - 1 darab;
fokhagyma - 2 szegfűszeg;
chili paprika - ízlés szerint;
zöldségleves vagy víz) 250 ml;
só, illatos őrölt bors - ízlés szerint.
Készítsen minden szükséges összetevőt.
A birkát apró darabokra vágjuk. Én használtam a költséges részt.
Húzzuk meg a zsírokat, tegyük a serpenyőbe, és melegítsük fel a zsírt. Báránysaláta szeleteket, borsot és fűtött bárányhússal egy fűtött serpenyőbe juttassák, majd minden oldalról vöröshéjas kéregre megsütjük.
Süss a bárányszeleteket egy üstbe vagy egy vastag falú edénybe).
A gyűrűk vágják a hámozott hagymát és a sárgarépát.
Nyomja le a hátán egy kés hámozott gerezd fokhagyma, és vágjuk a chili, ha nem tetszik fűszeres, csípős paprika nem lehet hozzáadni, vagy adjunk hozzá egy kicsit - különösen akut nem, de hogy egy kis fűszer).
A paradicsom és apró kockákra vágva.
Pepper és vegye ki a dobozt magokkal. A borsot szalagokra vágjuk.
Sügére vékony csíkok káposzta.
A káposztát bárányon terjesztettük.
Majd elterjedt az apróra vágott sárgarépa, hagyma, paprika, paradicsom, fokhagyma és só és bors ízlés, öntsük húslevest, tedd a tűz, fedél, forralunk, és csökkenti a minimumra lassú tűzön körülbelül 1 óra.
Bővebben: Bárány zöldségekkel a multivarkban
A legérzékenyebb, káposztával párolt birka készen áll. Az edény szokatlanul ízletes.
Tálaljuk egy forróságban.
Marhahús Teriyaki szószban
Csirke thai marinadában
Gulchekhra
Rizs sertéshússal
Csirkemell krémes mustármártásban
Párolt pulykasor dob
Csirkefilé recept brokkolival
Sertés gomba tejföllel
Savanyú tejszínben párolt sertéshús
Sült sertéshús burgonyával többcsatornában
Csirkeszárnyak egy serpenyőben serpenyőben
Nyúl vörösborban
Burgonyafilé burgonyával és padlizsánnal
Sertéspörkölt almával
Paradicsommal és harang paprikával párolt sertéshús
Sertés sült sütőben
Kapcsolódó cikkek
