Az éttermi világítás alapszabályai
Világítási megoldások a vendéglátó iparban és különösen az éttermek elvei alapján a légkörét a kényelem, coziness és a biztonság. Függetlenül attól, hogy egy étteremben vagy szállodában, egy vidámpark és egy üdülőhely, fontos emlékezni egy dolog: a vendégek kijutni a megszokott világ egy teljesen új légkört egyéni stílus, hangulat és a történelem.
Milyen követelmények vannak az étterem megfelelő megvilágítására? Először is ez a kapcsolat a belső tér stílusával, de anélkül, hogy felhívná a figyelmet magára: inkább "árnyékban", mint "szem előtt". A világítás segítségével meg kell teremteni egy egyedi hangulatot, amely hangsúlyozza az étterme témáját; hozzon létre egy "wow" hatást és egy kedvező benyomást, csak az ügyfélnek kell lépnie az étterem küszöbén. Ezt például akkor érheti el, ha a látogatók figyelmét a belső tér szükséges területeire összpontosítja, és hangsúlyozza a belső jellemzőket. Az éttermi világításnak három alapvető szintet kell magában foglalnia, amelyek kiegyensúlyozottak egymás között - általános, funkcionális és hangsúlyos világítás.
Tervezésekor a világítást az étteremben, meg kell értenie, milyen a hangulat, és mit hangulatot szeretne elérni. Egy átlagos pizzéria egyáltalán nem kell asztali gyertyatartók és gyönyörű csillárok költséges, viszont egy ínyenc étterem is megvilágított színes fények RGB.
A megfelelő hangulat létrehozása érdekében figyelembe kell vennie a zónát. Nagy éttermek az étterem fő funkcionális területe. A világításnak puha és kényelmesnek kell lennie, de elegendő a menü és a kommunikáció olvasásához. A kikapcsolódási területek vagy a lounging területek elnémíthatók, hogy a relaxáció légkörét hozzák létre. Ne felejtsük el kiemelni a festményeket, vázákat virágokkal, szobrokkal és más díszítő elemekkel, valamint funkcionális területekkel: bejáratokkal, bárral, csarnokokkal és járatokkal.
Nem használhatja ugyanazt a megvilágítási szint létrehozására üzleti légkör ebéd közben, és beszél a nap folyamán és az esti órákban egy romantikus dátumot. Ezért nagyon fontos a világításvezérlés, annak változékonysága és a világos forgatókönyvek változatosságának lehetősége. A reggel, lehetőleg kitöltse a helyet a sok fényt, hogy hozzon létre egy energikus és élénkítő környezet, este, amikor a látogató pihenni szeretne és lazításra egy hosszú nap után, a fény kell visszafogott és kényelmes. A legegyszerűbb megoldás a fényerő-szabályozó használata dimmerek, vagy a bontást világítás több csoport is szerepel, attól függően, hogy a napszak, vagy a feladat.
Éttermi kialakításakor kívánatos a hely természetes megvilágítással történő kitöltése, mivel ez a legkényelmesebb a szem érzékelésére és ingyen. Kompetikusan használja a napfény behatolását a szobába, próbálja megtalálni a leszállást a természetes fénysugárban, és ez lehetővé teszi, hogy hatékonyabban oldja meg a világítóasztalok kérdését.