A rozs biológiai jellemzői - agrároszkopikus mezőgazdasági anyagok
A fejlődés szabályossága. A rozsban, mint minden gabonatermés esetében, a következő fázisokat különböztetjük meg: csírázás, csontozás, kijutás, fülbevaló, virágzás és érés.
A magvak csírázása. A vetőmag csírázásához víz, hő és oxigén szükséges. A víz mikropilléren keresztül jut el a gabonába. A rozs magjai a száraz magvak tömegének átlagosan 50-70% -át képesek elnyelni. A rozs magjai nagyon alacsony hőmérsékleten csírázhatnak, de a csírázó gyökerek csírázása 3,8 ° C-ot igényel, és magasabb hőmérséklet szükséges az első levél megjelenéséhez. A fő gyökér először növekszik, és a talajba behatolva elnyeli a talaj oldatának vizét és ásványi anyagait. A vetőmag penetrációja befolyásolja a magvak csírázását. A magokat nedves talajba kell vetni, és olyan mélységben, hogy a csíra kevesebb energiával jelenik meg. A csírázás során a vetőmagban lévő vegyi anyagok megváltoznak. Az endospermiumban és az embrióban található összetett anyagok egyszerű vegyületekké válnak. A csírázó gyökérbe és a vesebe kerülnek, és csírázásra használják őket.
A csírázási fázis. A téli rozs tüskéi 5-6-os, tavaszi - 7-8 nap alatt jelennek meg. A vese növekszik coleoptera, amelynek belsejében vannak embrionális levelek és a kúp a növekedés. Az első levél kimenetét hajtások megjelenésének tekintjük. A csemetéket lila szín jellemzi, mivel az első levélben és a coleoptile-ban egy antocián van. Amikor a lap eléri az optimális méretét, a coleoptilis meghal. A levél nyálkahártya, a fogak védő tulajdonságai vannak. Az első levél után 2-7 nap után megjelenik a következő levelek. A levél növekedése során az embrionális levél fõ és oldalsó bimbói növekszenek és szárnyas csomópontok jönnek létre. A csomópontok száma egy faj, változatosság állandója, de néha változik a környezet hatása alatt. A rozs, a legjobb vetés mélysége 3 cm. A palánta szakaszban fejlődik csak a fő menekülni a növekvő pont, differenciálódását embrionális fül és a hónalji rügyek fektetik oldalhajtások. A megjelenési fázisban megjelenik az első csomópont.
Rozsda rozsdásodása. A takarmány biológiai folyamat, amely fontos a növények életében, mivel a felhordási fázisban a hozamot meghatározó szervek vannak elhelyezve. Téli rozsban a felhúzás a 4. levél kialakításakor kezdődik. Ekkor az első embrionális levél sinusszájában a vese veszi át az első laterális lövést. Ezután a következő embrionális levelek szinuszaiban a vesékből következő hajtások jelennek meg. Ugyanakkor a csomócsomók gyökerei is kialakulnak. Minden új menekülésnek gyökerei vannak. Ily módon kialakul a felhúzó csomópont, amely a talajfelszín közelében helyezkedik el. A vetés csomópontja fontos része a növénynek, mivel oldalirányú hajtások és nyirokgyökerek keletkeznek benne. A lehúzás mértéke sok tényezőtől függ: talajtermékenység, időjárási viszonyok, vetési idő, vetési arány és a vetés mélysége, valamint a fajta biológiai jellemzői. A téli rozs főleg őszi bokor. A talajművelés 35-37 napig tart. A felhúzás folytatódhat tavasszal, majd a felhúzás 18-20 napig tart. A rozs átlagosan 6-8 jól fejlett hajtást képez. Nyereg lehet (csak egy levél rozetta alakul ki) és illeszkedik (kézzelfogható gabonát ad). Hűvös időben a lehúzás hosszabb ideig folytatódhat. A betakarítás nem függ az oldalirányú hajtások összes számától, hanem a tüskés szárak számától. Ezért különbséget tesz a termő bozót.
Kilépés a csőbe. Az első internode 5-6 cm-rel történő kiterjesztése, és az alsó csíkos csomó megjelenése a talaj felszínén a csőben megjelenő fázis kezdetének számít. Ettől a pillanattól kezdve kezdődik a szárak gyors növekedése és a fül fejlődése, amely a levélhüvely csövében van. Ekkor megszűnik a levelek nagy része. A fázis végén a növények elérik a fajta jellemzőinek megfelelő magasságot.
A fülbevaló fázisa. A fázist akkor jelöljük, amikor a fül meghosszabbodik a felső lap hüvelyéből. A levelek leválnak egymástól a rajzolás eredményeként, a levelek növekednek a méretben. A szár mechanikusan megerõsödik, és ellenáll a levelek és fülek növekvõ tömegének. Earing átlagosan 40-50 nappal kezdődik a növényzet tavaszi megújulása után. A tavaszi rozsból történő fűzéstől a fülig tartó időszak 25-30 nap.
Virágzás. Amikor a generatív szervek érlelődnek, a virágcsíkok kibővülnek a lakóházak duzzadásának eredményeként. Ebben az esetben a poszterek és a pisztoly megbélyegzése kifelé nyúlik. Mindegyik rozsból a 20 ezer pollen szemcsébe. Kedvező körülmények között a virágzás 7-10 nappal kezdődik. A virágzás időtartama átlagosan 10-15 nap. A tavaszi rozs virágzása 3-6 nappal a fülbevaló után következik be, és 6-7 napig tart. A virágzás a fül középső részével kezdődik. A pollen a másik virág és csírák megbélyegzője által támadja meg a szél, behatol a petefészkbe és összeolvad a tojással. Virága szentségében a pollen rosszul kel ki. A virágzáshoz 12,5 ° C szükséges. Az egyes virágok virágzása 12-25 percig tart.
Érését. Mivel a füllelés nem fordul elő egyidejűleg, a különböző hajtásokból származó magvak különböző körülmények között alakulnak ki. Az egyes fülön belül a gabona sem homogén. A külső körülmények mellett a gabona befolyásolja a belső körülményeket, így a gabona különbözik a morfológiában, a biokémia területén. A gabona érlelési sebessége az időjárási körülményektől függ. Erős befolyást gyakorol a szél, a levegő hőmérséklete és a páratartalom. Tejérettség esetén a gabonának zöld színű, 60-40% -a vizet tartalmaz, amelyben a szerves anyagok feloldódnak. Amikor a viasz érett, a növény sárgul. A szemek sárgulnak, a viasz konzisztenciája van. Ebben a fázisban a gabonát elválasztják az anyavágatól. Nedvesség a gabonában 20-40%.
