Valentine sütik a Valentin-napra
A szerelmesek napja közeledik. és kínálunk néhány egyszerű cookie receptet. amit kedvesen érezhetsz a lelki társoddal. Minden cookie-t természetesen szív alakjában kell készíteni. Az ilyen édes valentinek nemcsak eredetiek, hanem nagyon finom ajándékok is lehetnek, ami magában hordozza a szeretett személy kezét.
Gyömbéres keksz fahéjjal
A recept szerint elkészített süti nagyon finom. Az ilyen cookie-kat egy szobában vagy ünnepi asztal díszítésére is használhatják. Ehhez a sütés elkezdése előtt lyukakat kell készíteni a kekszben. Ezután csak szép szalagokra kell helyezni, vagy díszíteni kell a kekszet íjakkal.
- 3 csésze liszt;
- 0,5 teáskanál szóda;
- néhány vajat;
- 6 evőkanál cukrot;
- 6 evőkanál mézet;
- 1 evőkanál fahéj;
- 1 evőkanál őrölt gyömbér;
Egy vastag fenekű serpenyőben meg kell olvasztani a mézet, a cukrot, a fahéjat és a gyömbért. Forralás után távolítsa el a tálat a tűzről, és adj hozzá néhány vajat. Keverjük addig, amíg az olaj fel nem oldódik. Egy liszt- és szóda tárolóban öntsünk egy kevés meleg mézet és cukrot. Alaposan keverjük össze. A kapott tésztát gördülőcsappal tekercseljük, a tészta vastagsága körülbelül 1 centiméter legyen. Egy különleges formával kivágtuk a valentin sütiket. és ha szükséges, lyukakat készítünk, például szalmát a gyümölcslevekhez.
A sütési tálcát pergamentpapír borítja, a süteményeket ráhelyezik, és hűvös helyen hagyják 20 percig. Ezután 10 percig 180 fokos sütést kell tartani. Ne tégy túl sütni a cookie-kat a sütőben, mert túl kemény lesz.
A tetején a cookie-kat borítják ízletes mázzal vagy bármilyen cukrászati díszítéssel. Az ilyen cookie-kat fel lehet készíteni egy szeretett személy számára, hogy dolgozzon, vagy készítsen ehető garlandot úgy, hogy a cookie-kat egy gyönyörű szalagra húzza.
Hogyan készítsek mázzal
A máz nagyon egyszerűen készült. A máz elkészítéséhez 150 g porcukor, 2 teáskanál citrom vagy narancslé, 1 evőkanál főtt víz szükséges. Ha azt szeretné, hogy a máz színeződjön, akkor adj hozzá frissen préselt gyümölcslevet a citromlé helyett, amely a színt adja, például cseresznye vagy élelmiszer színezék.
A cukorporhoz adjuk hozzá a gyümölcslevet és fokozatosan öntsük a vizet. Keverni kell addig, amíg a cukorméret csomókkal marad, és annak konzisztenciája nem lesz sem folyékony, sem vastag. Ezután fedezheti a mázakat cookie-kkal.
Ehhez ecsettel vagy cukrászdobozzal teheti meg.
Süteményt sütemény rövid csipetből
Ha Ön vagy a szeretett nem a fűszereket kedveli, akkor a szokásos short-tészta-teszten a sütiket a Valentin-napig sütheti. Sok háziasszonynak van saját bizonyított receptje. Itt van az egyikük:
Tegyen 250 g vajat, és adjunk hozzá 2 pohár liszthez. Add hozzá 0,5 teáskanál szódát, ecetet, 3-4 evőkanál cukrot, és gyúrja a tésztát. Hagyja hűvös helyen 15-20 percig.
Ezután dobja ki a tésztát egy gördülőcsappal, vágja ki a szív alakú sütiformákat. és helyezzük őket egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Ezt a sütit kb. 20-30 percig sütjük, 180 fokos hőmérsékleten. A cookie-t olyan mázzal is lehet bevonni, amelynek receptjét a fentiek tartalmazzák.
Csokoládé szív
A Minden Lovers napján főzhetsz és csokoládét kenyérsüteményeket készíthetsz. Ehhez 30 gramm kakaóport kell hozzáadni az előző receptúrához. Glaze készíthet eredeti feliratokat! Ennek eredményeként nagyon eredeti szívet kapnak, amely minden édes fogat kielégít.
