Mit lehet főzni a sertés tüdőjéből, a legfinomabb ételből?
Tudja, mit tud főzni egy sertés tüdőből? Javaslom finom, olcsó és egyszerű ételeket főzni. Először a mellékterméket felforraljuk, majd szója mártással és fokhagymával oltjuk ki. Ízléssel ömlik a szájban, és fűszeres, jó sós ízű. A fokhagyma fűszereket és ízeket ad hozzá. A vacsorán vagy a hidegben snackként szolgálhat. A szeretteid biztosan értékelni fogják ezt az ételt.
- A sertés tüdeje 500 g.
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Só - csipet
- Fekete őrölt bors - csipke
Hogyan készítsünk egy könnyű sertéshús receptet egy fotóval
Könnyű mosni folyó víz alatt. Tedd egy bankot, öntsünk vizet, fedőlap és a set top jar töltött vízzel, úgy, hogy ez nem lebegett, átitatott 1 2 órán át. A mellékterméket részekre vágjuk, töltsük tiszta vízzel, és 1,5 órán át forraljuk fel a fedél alatt. A piszkos hab összegyűjti vagy leöblítheti az első vizet.
Kis darabokra vágtuk, kivágtunk nagy tracheákat, és a kis csöveket nem szabad eltávolítani.
Szeletelt hagymát sütjük a serpenyőben, amíg aranybarna.
Adja hozzá a szeletelt belsőségeket. Sózzuk és borsozzuk. Pároljuk körülbelül 10 percig, alacsony hő hatására fedett fedél alatt.
Öntsük a szójaszószot, tegyük fel a rántott fokhagymát és a pörkölt további 5 percig.
Sertés tüdőt sült burgonyával, hajdina vagy rizs.
- Áztassa a tüdőt, hogy kiszabaduljon az összes méreganyagból.
- A hosszú távú főzés eltávolítja a mellékterméket mikrobákból és salakokból. Ezért azt javaslom, hogy főzzön legalább 1,5-2 órát.
- Meg kell jegyezned, hogy főzéskor a tüdő jelentősen csökken.
- Szeretjük a zöldeket, majd bátran adjunk: petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander 10 perccel a főzés vége előtt. A friss zöldségek hozzáadják az ízeket és frissítik az edényt.
- A sók nem sokat adnak, hogy elkerüljék a túl sózást.
- A változatosság és a jóllakottság érdekében más melléktermékeket is hozzáadhat: szív, nyelv, gyomor, azokat előzetesen fel kell főzni.
Ossza meg egy cikket a társadalomban. hálózatok: