Mint hasznos fokhagyma
Fokhagyma (Allium sativum) - hagymás növény, Közép-Ázsiából világszerte. Megemlítése megtalálható a legrégebbi írásos forrásokban. Az étel és a kezelés érdekében a fokhagymát az ókori Rómában, Egyiptomban, Görögországban használták. Ismerték a fokhagyma előnyeit Indiában, Kínában, Babilonban. Fokhagyma megjelent a bizánci oroszból.
A fokhagymának egy kerek, bordás alakja és egy összetett szerkezete van. Több tucat fogat tartalmaz, többnyire fehér árnyalatú skálákkal borítva, különböző színű, lila színűek.
A levelek keskenyek, hegyes vége van, minden levél a megelőzőben nő. Így létrejön egy hamis vastag szár. A szálas gyökérrendszer nem mély a talajban. A növény minden része ehető, égő íze és erős, éles szaga van. A modern fokhagyma nem képez magokat.
Fokhagyma: előnyök és bizonyítékok
Az ember több ezer éve használja a fokhagymát. Az első, hogy figyeljen az ősi gazdák. Észrevették, hogy azok a növények, amelyek mellette voltak, kevésbé károsították a káros rovarokat. A fokhagymának ez a tulajdonsága most már használatos. Az alapjain alapuló infúziók hozzájárulnak a növényi betegségek és a káros rovarok elleni küzdelemhez.
Őseink számára a fokhagyma használata tagadhatatlan volt. Őt gyógyszernek tekintették. A történelemben vannak olyan példák, amelyek támogatják ezt a tényt. Például, amikor a XVIII. Században a pestis tombolt Európában, a fokhagymás infúzió megmentette Marseille sok lakójának életét.
Mint hasznos fokhagyma
A fokhagyma tartalmaz:
• vitaminok;
• mintegy száz kénvegyület;
• mikro- és makro elemek;
• aminosavak;
• poliszacharidok;
• illóolaj.
Köszönet illeti, hogy a fokhagymát, melynek előnyeit az USA, Izrael, Olaszország és más országok modern kutatói bizonyítják, számos egészségügyi problémát segíti.
A fokhagymában található vitaminok között van tiamin, vagy B1. amely nem található más zöldségekben - fontos az idegrendszer működésében. A fény és a hőmérséklet hatására a tiamin elpusztul, ezért a fokhagyma hasznos nyers.
Az illóolaj éles ízű fokhagymát és különös tartós szagot ad. Összetételében egy elképesztő anyag, az allicin - természetes antibiotikum. Az allicinnek köszönhetően a fokhagyma antimikrobiális aktivitással rendelkezik, és vibriosokkal, szalmonellával, staphylococcusokkal, mycobaktériumokkal borul.
Az alumínium megakadályozza a zsírok képződését - ez nyilvánvaló előnye a fokhagymának az étrend terápiájában és az ateroszklerózis kezelésében. A fokhagyma hosszú ideig tartó használata a vérben csökkenti a "rossz" koleszterint.
A fokhagyma kén vegyületei reagálnak az emberre ártalmas mesterséges vegyületek, tartósítószerek, cukorhelyettesítő vegyületek. Ennek következtében megszűnnek a testből.
Az allicin és az adonizin hatására csökken a vér viszkozitása. Ezért a friss nyers fokhagyma megvédi a thrombus kialakulását. A trombóz-feloldó tulajdonság miatt a fokhagyma az atherosclerosis kezelésére is alkalmas.
A fokhagyma ajánlott májhájsejtek és ízületi gyulladás kezelésére. A kénvegyületek segítik az emberi testet a metionin, a máj és a porc működéséhez szükséges aminosav szintéziséhez.
A fokhagyma, amelynek előnye a magas vérnyomás, az allicin miatt az edényeket tágítja és ezáltal csökkenti a nyomást.
Ez a növény 17 kémiai elemet tartalmaz, beleértve a germániumot is - csak fokhagymán található. A germánium a vaszkuláris falak rugalmasságát biztosítja, és szükséges a vénás szelepekhez.
A szelén és az allicin daganatellenes hatást fejt ki a fokhagymára.
A germánium, a szelén, a cink kötő szabad gyökök, így a fokhagyma lelassítja a folyamatot, fontos, hogy az étrendbe bevonjuk.
A fokhagyma hasznos tulajdonságainak gyakorlati alkalmazása
Számos tipp és recept található a fokhagymás gyógyszerformák elkészítéséhez. Ha helyesen választja ki a megfelelőt, akkor jobb, ha orvoshoz fordul.
Levesekhez és infúziókhoz üveg- vagy porcelán edényeket használjon. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy fokhagymával fűtött állapotban az antimikrobiális tulajdonságok eltűnnek, ezért a dekociókat akkor használják, ha nincs szükség a fertőzések kezelésére. Forraljuk fel a húsleveset néhány percig, két napig tárolhatjuk.
Az infúzió nem forralja, tárolja a hűtőszekrényben, csak tiszta vizet használjon főzéshez.
A tinktúra egyetemes orvosság. Friss fokhagymából és vodka / alkoholból készül, szennyezés nélkül.
Fokhagymát. Az influenza előnyei. 2-4 apróra vágott fogínyt alkalmazzon az éjszakára két napig, majd szünetet tartson.
Fokhagymát. Használat dysbiosisra. Öt hámozott, apróra vágott szelet öntsünk egy pohár bort. Ragaszkodjon 3 óráig. Vigyen étkezés előtt. Az adag egy teáskanál.
Fokhagymát. Alkalmazás anginával. Rántott egy fokhagymás szegfűszeget, öntsünk egy pohár forralt meleg vizet. Egy óra múlva az oldatot szűrjük, az öblítéshez használjuk.
Fokhagymát. Légúti megbetegedések esetén. Öt nagy fogat rácsoznak a rántva, keverjük össze egy pohár savanyú tejet, ragaszkodunk fél óráig. Vegyünk tea kanalak egész nap.
A fokhagymát erősítő ágensként. Készítsünk egy teáskanálnyi gyümölcslevet a fokhagymás reszelt lobulából. Keverje össze egy pohár meleg tejjel. Vegyünk kis ételeket.
Fokhagymát. Hypertonia alkalmazása. Ha egy fokhagymát egy nap alatt eszel, akkor a nyomás körülbelül 5 hónap múlva visszatér normális értékre.
Fokhagyma az erek tisztítására. receptek
• Az apróra vágott fokhagymát egy 0,5 literes edénybe helyezzük, és két pohár vodkával öntjük. Az elegyet sötétben tartjuk 10 napig. A feszített tinktúrát a hűtőszekrényben tárolják. A vízben 10-15 csepp feloldódik, étkezés előtt, reggel és este. A tinktúra hosszú ideig tárolódik, tárolási tulajdonságai megnő.
• Rozsd le 250 g hámozott fokhagymás szegfűszeget. A sötét üvegben keverjük össze a fokhagymát a mézzel (350 g). A keveréket egy hétig infundáljuk. Vegyünk egy teáskanál evés előtt.
A fokhagyma az előnyök ellenére káros lehet. Ellenjavallatai vannak, mivel gyógyító hatású. Óvatosan vegyen fokhagymát az emésztőrendszer fekélyeivel, a gastritist. A fokhagyma lé irritálja a gyomor és a vesék nyálkahártyáját. A fokhagyma ellenjavallt az akut fokozatban.
Ezenkívül a fokhagyma néha epilepsziás rohamokat vált ki. És túlzott használata fejfájást, figyelmetlenséget okozhat, és lassítja a reakciót többször.
A fokhagyma terhesség és szoptatás ellenjavallt, mivel a fokhagyma után az anyatejet keserű ízt kapja.
Az ételekhez ne használjon fokhagymát, amely növekedni kezdett. Ő ízlése megváltozik, és az ember számára szinte nincs hasznos vegyület.
"Telephely a növényekről" www.pro-rasteniya.ruTartalom a szakaszhoz