Légzőművek
Lélegzés - a növények egyik legfontosabb metabolikus folyamata, amely oxigén felszívódását és a szerves anyagok oxidációját eredményezi a szén-dioxid kibocsátásával. Lélegezzen a növény összes élő szervét, sejtjét és szövetét. A légzés során az energia felszabadul, ami miatt számos fiziológiai folyamat megy. Az energia részeit, amelyet az üzem nem használ, felszabadul. Normális körülmények között a fő légzőkészülék szénhidrátok (cukrok).
Bevezetés a kezdeti és a végső cseréjét terméket a légzés során alapvető egyenletet légzés: C6 H12 O6 + 6 * O2 = 6 * CO2 + 6 * H2O + + 674 kcal (= cukor + oxigén szén-dioxid + víz). Amint az egyenletből látható, a víz a légzési folyamat során keletkezik. Tanulmányok kimutatták, hogy szélsőséges kiszáradási körülmények között a növény használhatja ezt a vizet és megvédheti magát a halálától.
Az oxigén elérése a növény valamennyi szervéhez az egyik legfontosabb légzési feltétel. Hiánya miatt a növény idővel belélegezhet a vízből kivont oxigén és magának a cukroknak köszönhetően. Az ilyen anaerob légzés azonban csak rövid ideig lehetséges.
A hosszú oxigénhiány miatt a növény meghal. A rossz talajművelés vagy a vízzel borított talajokon a növények gyökereinek nincs levegője, következésképpen oxigén. A gyökérrendszer oxigén éhíntése lassítja a talajban lévő víz felszívódását és mozgását a növényben. Ezért, amikor a víz egyes területeken stagnál, a legtöbb növény meghal. Sok vadmocsár és vízi növény rendelkezik speciális eszközökkel, hogy oxigént biztosítson a gyökerekhez. Ez a rendszer a levegővel töltött intercellularis üregek vagy az agykérgi speciális léghordozó szövet (aerhenhima), például a nádban. Néhány mocsári trópusi növénynek különleges légtörése van.
A légzés intenzitását a kibocsátott vagy abszorbeált széndioxid mennyisége határozza meg. A lélegzés intenzívebb egy fiatal növényeknél, kora intenzitásának csökkenésével. A levelek intenzívebb lélegeznek, mint a szárak és a gyökerek. A virágzás során a növények más szerveiben növekszik és csökken a virágok légzése. A gyümölcs érése során meredeken emelkedik.
Az árnyéktűrő növények gyengék, mint a fotofil növények. A magas magasságú növényeket a légzés fokozott intenzitása jellemzi. A penészgombák nagyon aktív lélegzése, baktériumok.
A légzés intenzitását nagymértékben befolyásolja a levegő hőmérséklete: növekszik a hőmérséklet 5-ről 40 ° -ra, majd élesen csökken. A légzés a hőmérséklet csökkenésével csökken, azonban a téli növényeknél még -20 ° -on is észlelhető. Ha a hőmérséklet 3-5 ° C-ra esik, a légzés lelassul, és ezzel megszabadulhat a termés tárolásakor több ezer tonna szerves anyag mentett levegőben. A növény mechanikai károsodása fokozza a légzést.
A levegőben lévő szén-dioxid-tartalom emelkedése esetén csökken a légzés. Ezt használják gyümölcsök és szőlő tárolásakor, valamint silózási, szénaforrási és széndioxid szivattyúk tárolására. Mivel a levegőnél nehezebb, a szén-dioxid kiszorítja a szilázs és a szenázs tömegét, elnyomja a légzést, nem engedi, hogy a konzervkeverék felmelegedjen és jól megtartsa.