Hogyan válasszuk ki a pergu, eladja a különböző mézfajtákat egy privát méhészet, Brezhnev be
A perga típusai: Háromféle Perga létezik, attól függően, hogy milyen típusú kezelésen keresztül jár a termék. A legtermészetesebb a hüvelyesek eladása. Azonban nem tárolja hosszú ideig, sok szennyeződés van benne, gyakran rovarok és penész van benne. A csiszolt borsot mézzel adják hozzá, amely természetes tartósító anyagként működik. Nagyon ízletesebb, mint a méz perg, azonban nem mindig lehet megmondani, hogy mennyi az eladó által kínált paszta pergi, és mennyi méz van. A harmadik lehetőség a pergola granulátumban. Minimális feldolgozáson megy keresztül - egy személy csak kivonatolja a méhsejtekből és eltávolítja a szennyeződéseket, mint a viasz.
Nézd meg a színt
Az interneten rengeteg képet találhat a méhsejtben. Kérjük, vegye figyelembe, hogy mindegyik színben különbözik. A "méhkenyér" árnyéka attól a területtől függ, amelyben a méhek gyűjtöttek pollent. Kiválasztásakor nem annyira az árnyék intenzitása, típusa, sem homogenitása miatt kell irányítani. Ha az egész Perga egy színben van, akkor azt jelenti, hogy a pollent mezőgazdasági területeken gyűjtötték be, például hajdina vagy napraforgó. Ha a méhek vadon termő réteket és erdőket látogattak, ahol sok különböző növény van, akkor a perg színes lesz, finoman sárgától a sötétbarna színűig. Nem mondható el, hogy ez vagy az a fajta Perga előnyösebb. Fontos azonban megérteni, hogy a mezőgazdasági területeket különböző vegyi anyagokkal kezelik, így a rájuk gyűjtött pollen tartalmazhat káros szennyeződéseket. Az egyik színű pergola általában nem túl kellemes ízű - savas, keserű vagy cukros édeskés, attól függően, hogy mely pollenből melyeket a méhek gyűjtöttek.