Hideg snack csirkéből
Leszakított levél 1 db.
Fűszerezés a kedvéhez
Vettem egy lábat vagy szárnyakat ebből az ételből. Ezúttal szárnyak voltak.
Azt hiszem, magas üvegszálas edények és a fedél használható a sütőben.
A csirkehúsdarabokat sárgarépával, szeletelt, közepes szalmával töltöttem, borsot, babérlevelet adtam. Vegét használom só helyett. Ha nincs meg, só, és adja hozzá a fűszerezést a kívánt csirkéhez.
Hozzáadom a száraz petrezselymet, öntsem a vizet, hogy fedezzen mindent, és tegye egy hideg sütőbe. 200 grammot raktam az utolsó szintre 2 órára.
Kiveszem, és hagyom, hogy a konyhában szobahőmérsékletre hűljön.
A tetején egy friss zöldborsóréteggel megszórjuk, lefedjük a fedelet és éjszaka a hűtőben.
Reggel egy éles spatulával levágtam a széleket, és egy lemezre fordítottam. Nagyon jól megy. Nem használtam zselatint.
Az étel egyszerű és finom, az egyetlen dolog, ami nem megfelelő - a csontok csontjai, és a filé nem olyan finom.
Próbáltam hozzáadni hagymát, de nem tetszett, a hagymát megemésztették, és a sárgarépa, furcsán, tartja a textúrát.
Férj örömmel evett a torma :-)
ajánlott
Snack, hideg előételek, hideg húsos ételek, az orosz konyha
Snack, hideg előételek, hideg húsos ételek, az orosz konyha
Snack, hideg előételek, hideg húsos ételek, az orosz konyha
Snack, hideg előételek, hideg húsos ételek, az orosz konyha
Snack, Hidegindító, Hideg hús előételek
Második tanfolyamok, húsételek
Snack, Hidegindító, Hideg hús előételek
Snack, Hidegindító, Hideg hús előételek
Snack, Hidegindító, Hideg hús előételek, Receptek 120 percig, ukrán konyha