Gyógyító táplálkozás a hypertoniás betegségben
Megoldott az alábbi termékek és ételek: kenyér és pékáru - kenyér, sómentes rozs és a búza, a legjobb a búzaliszt, ropi, sós kekszek, sütemények nesdobnoe (a tendencia, hogy az elhízás pékség korlátozott); Leves - túlnyomórészt vegetáriánus, zöldségek (káposzta, borsches, cékla), gabonafélék, tejtermékek, hal, vagy az alacsony húsleves (nem több, mint 2-3 alkalommal hetente); hús és baromfi - marhahús sovány minőségű, bárány, sertés, csirke, pulyka előnyösen főtt vagy sült formában, vagy pirított forralás után; halételek - különféle halak fajták alacsony zsírtartalmú (tőkehal, sügér, csuka, sáfrány tőkehal, ponty, csuka, szürke tőkehal, stb), főtt (követhet pörkölés), vagy sült, hetente egyszer hagyjuk átázott hering; tojásokból készült ételek - legfeljebb 1 tojást naponta bármilyen formában; tál zöldség és gyógynövények - a különféle zöldségek (burgonya, karfiol és a káposzta, tök, cukkini, paradicsom, padlizsán, uborka, friss és sózott - korlátozott) is megengedett a hagymát, fokhagymát, torma, petrezselyem, kapor, korlátozott bab, borsó , bab, répa, retek, rutabaga, sóska, spenót, gomba; gyümölcsök, bogyók és gyümölcslevek - bármi, csak a szőlő és a szőlőlé; ételek a gabonafélék és a tészta - különböző morzsalékos vagy félig viszkózus zabkása, puding zabpehely, hajdina, rizs, köles gabona, tészta és tészta (ha túlsúlyos gabonafélék és a liszt termékek kell korlátozni); ételek tej, tejtermékek - tej és sajt természetes formájában, valamint az élelmiszer formájában, kefir, joghurt, acidophilus tej, kancatej, enyhe sajtok, korlátozott tejföl, tejszín, jégkrém; zsírok - főleg zöldség (napi 30 gramm), tejszín vagy ghee (napi 20 g-ig); édességek - cukor (legfeljebb 50 gramm naponta); méz, lekvár, dzsem helyett cukor (a tendencia, hogy az elhízás minden édesség szigorúan korlátozott); italok - laza teák, teák tejjel, gyümölcs, bogyó, zöldséglevek, kvas, főleg főtt briar; ásványvizek - az orvos által előírt módon; előétel - sovány sonka, doktori kolbász, enyhe sajt, áztatott hering (legfeljebb 1 alkalommal hetente), kocsonyás hal, zselés nyelv, saláták és vinaigrettes azzal a kiegészítéssel, tenger gyümölcsei (tintahal, kagyló, rák, kagyló, alga), zöldségek étolajkonzervek, beleértve a tengeri termékeket is; szószok - zöldséglevesre, tejtermékekre, gyümölcsökre és bogyós gyümölcsökre.
Különösen ajánlott: zöldségek, gyümölcsök és bogyók nyers formában; gazdag termékek káliumsók (sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, őszibarack, banán, sárgabarack, ananász, csipkebogyó, burgonya, káposzta, padlizsán) és magnézium-sók (szója, zab, hajdina, köles magvak, dió, mandula, korpa), a termékeket tengeri tartalmazó ásványi sók, kivéve a fent említett szerves jód (moszat, tintahal, kagyló, garnélarák, kagyló stb).
Magas vérnyomásban szenvedő betegek számára tilos: a zsíros húsokat, erős húst és halat húsleves, erős kávé és tea, bors, torma, mustár, agy, belső szervek az állatok, sertés, marha, birka kövér, krém, zsemle, fűszeres, sós, zsíros ételek, kakaó, csokoládé, alkoholos italok.
Hozzávetőleges egynapos étrend a magas vérnyomáshoz:
Az egész nap: fehér kenyér-150 g; kenyérsütemény-150 g; cukor - 50 g; Vaj - 10 g.
Reggeli (munka előtt): főtt hús - 55 g; vinaigrette növényi olajjal - 180 g; tea tejjel - 180 g.
A második reggeli (ebédidőben): főtt csirke rizs; zöldségből készült saláta; tea, kenyér.
Ebéd (munka után): vegán leves tejföllel - 500 g; marhahús stroganoff főtt húsban főtt burgonyával - 55/110 g; zselé - 125 g.
Vacsora: sült hal - 85 g; pilaf gyümölcsökkel - 180 g; tea tejjel - 180 g.
Éjjel: kefir - 200 g.
Minden ételt só nélkül készítenek.
Túrós nap (500 g túró, 2 csésze kefir, 5 fogadás a nap folyamán);
Kefír nap (1,5 liter kefir a nap folyamán 5 fogadásra);
Görögdinnye nap (1,5 kg görögdinnye, héj nélkül, 5 étkezés naponta);
Az Apple napja (1,5 kg alma napi 5 étkezés esetén);
Cupra nap (500 gramm szárított sárgabarack vízben 5 dózis naponta és 3 csésze vadrózsamáj vagy laza tea);
Risovo-kompotitny nap (1,2 kg friss vagy 250 gramm szárított gyümölcs, 50 gramm rizs, 1,5 liter kompóta 5 étkezés naponta, 75 gramm cukor);
Tej nap (6 pohár meleg tej egész napra);
Saláta nap (1,2-1,5 kg friss zöldség és gyümölcs, növényi olaj hozzáadásával 4-5 étkezés naponta asztali só hozzáadása nélkül, 2 csésze gyenge tea).
Jellegétől függően a mögöttes és betegségeire, valamint az egyéni szokások és a nemzeti sajátosságok az orvos ajánlásainak megtételében vagy korrekciók kiegészíti az új javaslatokat, különös tekintettel alkalmazza a gyógyszert vagy egyéb kezelés.
Terápiás táplálék a magas vérnyomásos betegségben
- legfontosabb
- visszacsatolás
[Vk] [/ VK] [odnoklassniki] [/ odnoklassniki] [facebook] [/ facebook] [mailru] [/ mailru] [google] [/ google] [Yandex] [/ Yandex]