Diéta a vérszegénységben, egyszerűen lefogyunk
Az anémia súlyos gyengeséggel, szédüléssel és ájulással érezhetővé válik. Gyakrabban ez a kórtörténet kialakulása összefügg a vas hiányával a testben, mivel ez a mikroelem a táplálékban alacsony. súlyos veszteséggel, fertőző betegségekre és helminthis inváziókra utal. A vérszegénység étrendje javíthatja az állapotot, ha a hemopoízis alapja megszűnik, vagy ha az anémia oka a vas-szegény élelmiszer.
Függetlenül a laboratóriumi és klinikai tünetek súlyosságától, anemia-étrendet kellően hosszú ideig kell előírni. Még a vérszegénység tüneteinek eltűnése és a vér biokémiai paramétereinek normalizálása után is be kell tartania a főbb rendelkezéseket.
Az anémiás étrendnek köszönhetően az injekciós vagy tablettázott vasminták használata nélkül képes kijavítani az állapotot a kóros állapot súlyosságával. Súlyosabb esetekben előfordulhat, hogy az egyik diéta nem elegendő.
1. A vérszegénység étrendje jól tolerálható.
2. Változatos menüvel rendelkezik.
3. Az élelmiszert az elérhető táplálékkal lehet kiválasztani.
4. Jelentős helyreállító hatással van az emberi szervezetre.
Étkezési terv (Menü)
A vérszegénység ideje alatt az élelmiszer-összetétel az állati eredetű fehérjékben gazdag élelmiszerek alapján készül, bár a táplálékra vonatkozóan nincsenek korlátozottak a szénhidrátok. Ami a zsírokat illeti, mivel a túlzott mennyiségük a leginkább negatív hatást gyakorol a hematopoiesis működésére, a táplálkozás ideje alatt a zsírtartalom minimálisra kell csökkentenie.
Anémia esetén a tápláléknak biológiailag aktív anyagokban, vitaminokban és mikroelemekben kell kielégíteni a szervezet szükségleteit. Különös figyelmet kell fordítani a termékek gazdag folsav, B12-vitamin, az aszkorbinsav és a PP-vitamin, piridoxin és riboflavin, valamint zsírban oldódó vitamin, vagy β-karotint. Normál vas felszívódását és annak felvételét a hemoglobin összetételét, az élelmiszer kell dúsított kobalt, cink, mangán, réz és a kén.
A táplálkozás során célszerű kizárni a kávét és a teát, mert a benne lévő tanninok megakadályozzák a vas felszívódását. Ezenkívül az étkezés során korlátozni kell a zabpehely, a búzaliszt, a köles, a sűrített tej, a rebarbara és a rost, a csokoládé, a kakaó, a kemény sajt és a köles használatát.
A diéta hozzávetőleges napi menüje a következő.
Reggeli: hajdina zabkása tejjel, 2 főtt lágy főtt tojás, 1 alma.
Második reggeli: cukorrépa diófélék és aszalt szilva.
Ebéd: zöldségből készült levespüré, gombás burgonya, sült marhahús, zöld leveles saláta, aszalt gyümölcsökből készült kompóta.
Vacsora: párolt marhahús sárgarépával és zöldborsóval, citromfű tea.