Csirkemellfilé szalonnában mézes-mustármaginádban, finom ételekkel és otthon
Csirkemell baconnal a mézes-tengeri hajóban
Csirkefilé szalonnában mézes-mustármaginádban - az étel meglehetősen gyönyörű, gazdag és nagyon finom, köszönhetően a méz-mustármaginádnak! A hús elkészítése nagyon egyszerű, de ahhoz, hogy finomabbá és lédúsabbá váljék, előre marinált lehet. Próbáljon diverzifikálni a menüt vagy beküldeni az ünnepi asztalra.
Csirkefilé termékek szalonnában:
Csirkemellfilé
A szalonna csomagolása 300-350 g
Francia granulált mustár -3 evőkanál. l.
Citromlé - 3 evőkanál. l.
1 evőkanál. l. folyékony méz
Csirkefilé készítése szalonnában:
1. Mivel az edény elkészítése nagyon gyors, azonnal kapcsolja be a sütőt legfeljebb 220-230 fokosra, hagyja melegedni megfelelően.
2. Csirkefilé 2 cm vastagságú és 7-9 cm hosszú csíkokra vágva, vagy egész mellrészen. Só és bors nem szükséges, mert a szalonna nagyon sós, és sót ad a csirke számára.
3. A szalonna szalagokat hosszában 2 darabra lehet vágni, ha nagyon szélesek. Csomagolja szalonnát szorosan minden egyes filé darabján, és fóliára vagy pergamentumra helyezze egy sütő tálcán vagy egy sütőedényben egy rétegben.
4. Készítsen finom pácot. Ehhez keverni kell a mustárt, a citromlevet és a mézet. Alaposan kevergetni és zsírozni minden tekercset ezzel a csodálatos marinádával. Másképp teheti meg: töltsön fel egy marinát egy filé szeletekkel, és hagyja marinálni fél órát 2 órára. Ezután becsomagoljuk a szalonnát, és zsírozzuk meg a marinád maradványait.
5.Küldjük a sütőbe, és 180 ° C-on 35 percig sütjük.
Csirkefilé szalonnában mézes-mustármaginád készen áll!
Jó szolgálni ezt a filét szalonnával körettel vagy zöldség salátával. például - "görög" vagy "saláta sajttal és bolgár borssal"