Vaníliapor
A kellemes illatú vanília elsősorban édességek és édes italok készítéséhez használható. Csokoládé, keksz, jégkrém, krémek, sütemények, túrópaszták, zselék, piskóta, pudingok és lekváros ízesítéséhez adják hozzá. Vannak bizonyos szabályok a vanília használatára. Tehát hideg ételekben a főzés befejezése után kerül bemutatásra. A hőkezelést igénylő termékek esetében az adagolás előtt (például tésztával) vagy annak vége után (pl. A sütemények süteménye sütés után impregnált az úgynevezett vanília-szirupmal. Számára a vaníliát porcukorral keverik. A kapott masszát homogenitásig trituráljuk.
Vanília gazdag egy speciális összetevő - aldehid vanillin, amely egy bizonyos ízt gyümölcstermő növények. Emellett tartalmazzák a balzsamot, a növényi zsírt, a kátrányt, az enzimeket, a tannint, az anizinsavat. A népi gyógyászatban, vanília gyakran használják eszközként rendering egy nyugtató, pihentető és fanyar fellépés. Edények és készítmények, elő azzal a kiegészítéssel, vanília, látható a cukorbetegség, idegesség, álmatlanság, vastagbélgyulladás, haspuffadás, gyomorhurut, magas savtartalma kezelésére menstruáció. Alkalmazása javasolt azok számára, akik avitaminózisban, csökkent immunitásban és vérszegénységben szenvednek. A vaníliás illóolajat a fül, a torok és az orr betegségeinek komplex terápiájában használják. A vaníliaolaj sok gyógyító, megelőző bőrápoló termék része.