Top 10 étel a thai konyha
Üdvözlet a blog olvasói számára Szergej Diakov utazásairól!
Ma beszélünk a thaiföldi konyha. Valaki tetszik, néhányan nem. De miután meglátogatta Thaiföldet, és legalább egyszer egy thaiföldi ételt kipróbált - közömbös, hogy nem maradsz! A thai étel csak ízléses nyaralás!
1. Leves kókusztejzel.
A kedvenc thai ételem! Nem olyan éles, mint a híres Tom Yam, enyhén savanyú. Összetétele: csirke, paradicsom, gomba, citromfű, zöld, kókusztej. Az angol menüben található kávézókban és éttermekben általában úgy hívják: coconat tejjel.
Ha valaha Thaiföldön voltál, valószínűleg már megpróbáltad ezt a híres levest. Olyan népszerű lett a turisták számára, hogy a thaiföldiek már megtanulják, hogyan főzzék, ahogyan az európaiak szeretik - nem túl éles.
Egyébként is lehet főzni és otthon Oroszországban! Hogy ezt tegyem, írtam egy cikket: Hogyan főzni a leves Tom Yam?
A thaiföldi tenger gyümölcsei nagyon jól tudnak főzni! A thai konyhában sok tengeri étel. Kagyló, kagyló, rák, homár, garnélarák, tintahal, polip - mindent megpróbálsz! Nem csak ízletes, de hasznos is!
4. Rántott széles tészta garnélával, sárgarépával és zöldséggel.
Mindenképpen próbáld ki! Gyakran ez az étel makashnitsah-ban készül felszedésre. Többféle étel van, sült tészta tészta, és mindannyian finom!
5. Töltött tojás széles tésztával, tintahaljal, szójacsírával, kukoricával és diófélékkel.
Próbáltuk ezt a tányérot a makashnitsa-ból a bangkoki Lumpini Park mellett. Egyszerűen fantasztikus! By the way, ne félj, hogy kipróbálják az utcai ételeket Thaiföldön. A legtöbb finom étel, amelyet a makashnitekből ettünk.
6. Töltött rizs tenger gyümölcseivel.
Egyszerű tál. Thaiföldön mindenhol elkészül - a makashnitektől a drága éttermekig. A rizst tojással, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel sütjük - nagyon finom! Tae-ben mindig is szívesen ettem ezt az ételet reggelire.
A Pad Tai különböző szakácsai különböznek egymástól. Csakúgy, mint Tom Yam. A Pad Tai Thaiföldön mindenki saját szakácson dolgozik. Általában több fajta tésztát tojással, csirkével vagy tenger gyümölcseivel, szójacsírával, sárgarépával és zöldséggel sütött.
Gyakran ez az étel eladó makashnits. Különösen Bangkokban a Khaosan úton.
8. Rántott csirke kesudióval.
A diófélék és a szokatlan édes thai mártás különleges pikánsra késztetik ezt az edényt. Általában főtt rizs mellett.
Tae-ban ezt a halat "harcsa" (macska hal) nevezik. Főzve a grillen - nagyon finom!
Angolul, a palacsinta is nevezik palacsinta Thaiföldön. Vékony, szinte átlátszó tesztből készülnek. Leggyakrabban banán töltelékkel dolgoznak. Egy másik töltelék a mangó és az ananász. Kész palacsinta öntsön sűrített tej és csokoládé. Csak finom. A makashnitsah-ban Pattayában és Koh Changban ez az öröm 30-40 baht.
A cikk végén azt szeretném elmondani, hogy még egy étel a thaiföldi konyha - zöld curry a csirke.
Természetesen nem tudsz megmondani a thai konyha mindenféle változatát egyetlen cikkben. Szóval rövid időn belül közzéteszem a folytatást.
Feliratkozás a blog frissítésekre, hogy elkerülje a cikk hiányát!